Clase de cocina de panadería en Zitsa

¡Venga a compartir la pasión y la alegría de la panadería durante una experiencia panadera personalizada! Usted y sus amigos, familiares o colegas podrán aprender a hacer pan de masa madre (y su fermento), tartas tradicionales griegas y sabrosas delicias saladas con el panadero artesano de Zitsa. Dependiendo del día y la hora de su experiencia, tendrá la oportunidad de aprender recetas personales y dominar técnicas para una amplia variedad de nuestros productos horneados artesanales, desde nuestro renombrado pan de masa madre creado con nuestro fermento hasta las tradicionales galletas y pitas griegas.

El panadero le guiará a través del proceso de horneado desde el principio -eligiendo los ingredientes adecuados de alta calidad- hasta la degustación de los productos terminados. Aprenderá por qué se añaden determinados ingredientes en momentos específicos, cómo afectan al resultado la temperatura del agua y del aire, y por qué hacemos determinados panes o galletas para fiestas y tradiciones griegas concretas.

Después de la clase, el panadero le invitará a un almuerzo tardío en su granja, en el que podrá degustar las deliciosas delicias que ha hecho, además de algunos quesos locales, vino y otros platos clásicos del pueblo.

Para terminar, el panadero le invitará a un almuerzo tardío en su granja, en el que podrá degustar las deliciosas delicias que ha hecho, además de algunos quesos locales, vino y otros platos clásicos del pueblo.