Kavala

Un escape a la ciudad costera que combina Oriente y Occidente
The historical Imaret, ne of Greece’s most important Ottoman monuments
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Oriente se encuentra con Occidente en una ciudad del norte de Grecia con tesoros otomanos, muros bizantinos y un puerto con mucha actividad

Conocida como la Ciudad Azul y como la "Meca del tabaco", el pasado y el presente de Kavala brillan con las primeras luces del alba. Estás en una ciudad donde bizantinos, otomanos, judíos, comerciantes, trabajadores tabacaleros, refugiados e intelectuales se mezclaron y prosperaron durante siglos. En esta parte de Macedonia, las rutas marítimas se entrecruzaban en el eje Oriente-Occidente, preñando de vida ambos mundos.

Los enormes y ornamentados almacenes de tabaco de Kavala y sus elegantes edificios neoclásicos evocan el pasado glorioso de la ciudad. Toma el autobús panorámico que sube la colina en dirección hacia el casco antiguo y el imaret, y retrocede en el tiempo. Luego, disfruta de una comida y una bebida en el centro o alrededor del puerto, siempre bajo la mirada fija del castillo. ¡Bienvenido a Kavala, una de las ciudades más encantadoras de Grecia!

 

¿Qué hacer en Kavala?

El histórico imaret 

Es uno de los monumentos otomanos más importantes de Grecia. Imaret significa "casa pobre", pero de pobre no tiene nada. El impresionante complejo de estructuras con cúpulas de plomo fue construido en 1817 por Mohamed Ali como un kulliye —un sitio destinado a la instrucción islámica— sobre un antiguo imaret. Es un lugar mágico compuesto de una mezcla de superficies curvas y chimeneas alargadas, que encierra tres huertos de cítricos, de los cuales uno cuenta con una cisterna. Después de siglos de percances y negligencias, ha sido reconvertido en un hotel que simboliza una parte de la historia de la ciudad.

Panagia, la ciudad vieja de Kavala

¿Estás listo para una hacer un viaje al pasado? Panagia, el casco antiguo de Kavala, te transportará al pasado con su castillo, acrópolis y antiguo faro. Hay un sinfín de sitios de interés y atracciones para explorar, entre los que destacan la Plaza Mohamed Ali (llamada así en honor al gobernador otomano de Egipto en el siglo XIX, quien nació en Kavala y cuya casa y estatua se encuentran en este lugar), la iglesia de la Virgen, la mezquita Hussein Bey, la madrasa del siglo XVII y las coloridas casas de estilo macedonio. Cada paso que des te acercará a tesoros centenarios.

El castillo y la acrópolis

La historia es demasiado larga para poder ser contada en unas pocas líneas, pero la vista puede ser descrita con una sola palabra: increíble. A tus pies se encuentran la ciudad vieja y la ciudad nueva, las pintorescas bahías y el Egeo color del vino.

Kamares: el acueducto

Estos imponentes arcos son una de las marcas registradas de Kavala. Originalmente, formaban parte de un sistema que transportaba agua a la roca de Panagia. Extendiéndose por unos 6,4 km, el acueducto descubierto no fue construido según los principios de los vasos comunicantes, sino más bien con una inclinación muy precisa. Adquirió su forma actual en la época de Solimán el Magnífico, en algún momento entre los años 1520 y 1530. Casi medio milenio después, no es menos impresionante que en aquella época.

El tesoro oculto de Kavala

El exquisito meze de Kavala

Si sigues el ejemplo de los lugareños, tomarás una mesa en el meze-bar del antiguo astillero y en otros restaurantes similares para degustar la mejor comida de Kavala. Te servirán deliciosos salmonetes fritos, bacalao, caballa ahumada, pulpo a la parrilla, mejillones al vapor y almejas frescas. Por supuesto, siempre acompañados de raki, ouzo o vino. ¿Tienes hambre?

Los almacenes de tabaco

Esparcidos por la ciudad, los gigantes almacenes de tabaco datan de la época en que Kavala era un importante centro tabacalero. Si estás interesado en conocer a profundidad la historia de la industria tabacalera de la ciudad, entonces debes visitar el Museo del Tabaco.

Agios Nikolaos

El antiguo barrio de Agios Nikolaos —con sus numerosas tiendas pequeñas y kafenía— se encuentra cerca de la plaza Eleftherias. Aquí descubrirás la iglesia de Agios Nikolaos, una mezquita reconvertida en un lugar de culto cristiano ortodoxo. Fuera de la iglesia hay una exposición digital de su historia y en su lado sur hay un maravilloso monumento al Apóstol Pablo.

  • El histórico imaret
  • Panagia, la ciudad vieja de Kavala
  • El castillo y la acrópolis
  • Kamares: el acueducto
  • Los almacenes de tabaco
  • Agios Nikolaos
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