Corfú

Corfú, la Gran Dama del Jónico, está repleta de mitos e historia: Nausícaa, la hija del rey Alcínoo, el hombre que salvó a Odiseo cuando naufragó en el país de los feacios (hoy en día se cree que este país corresponde a la moderna Corfú); el Achilleion, un palacio construido por Sissi, la triste Emperatriz de Austria; el majestuoso palacio de Mon Repos, una residencia de verano del siglo XIX construida para el Alto Comisionado británico; y el Observatorio del káiser, donde el emperador alemán Guillermo II admiraba las iridiscentes aguas del Jónico.

Las hermosas mansiones de la ciudad de Corfú, las arcadas de Liston y la Spianada son igual de esplendorosas. Esta tierra vio progresar a los griegos y le abrió las puertas a los venecianos, ingleses, franceses, rusos, quienes con el pasar del tiempo dejaron una huella imborrable en los numerosos lugares de interés de la isla. El legado cultural de todos y cada uno de estos pueblos vive en la música de las bandas de marcha de Corfú, en cada vaso de licor de kumquat, en los callejones laberínticos de Campiello y en cada historia de amor que nace en el Canal d'Amour. Corfú (o Kerkyra como se le conoce en griego) sí que sabe cómo seducirte.

¿Qué hacer en Corfú?

El centro histórico: una escena salida de una película clásica

El casco antiguo de Corfú ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. ¿Y quién no quedaría anonadado ante los imponentes edificios de estilo neoclásico? ¿Quién no se conmovería ante la belleza del palacio de San Miguel y San Jorge, las arcadas de Liston, la Sociedad de Lectura, la Catedral Católica, el monumento Maitland, el Parlamento Jónico y la mansión de la familia Kapodistrias? En los famosos callejones de Campiello con sus tendederos colgando sobre ti, y en los opulentos hoteles, te sentirás como una estrella de una película de época.

Los guardianes de la ciudad

La costa rocosa, al este de la ciudad, está coronada por dos picos bajos que le dieron el nombre de Koryfo (Κορυφώ o pico) a la isla. Para entrar a la Fortaleza Antigua (Palacio Frourio) —construida en el siglo XIII— debes atravesar un puente sobre un foso de agua de mar. Aquí se encuentran la Porta Sopranza, el cuartel británico, los dos leones alados de San Marcos, la Virgen del Carmen, el Bastión Savorgnan, la Torre del Mar (Castel del Mar), la Torre de la Tierra (Castel della Terra) y la Iglesia de San Jorge, construida por los británicos a imagen y semejanza de un templo dórico.

La Fortaleza Antigua es un museo al aire libre donde cada rincón te hará viajar en el tiempo. Al noroeste, se alza el otro guardián de la capital, el Neo Frourio (Nueva Fortaleza), una obra maestra de la arquitectura militar construida por los venecianos entre los años 1572 y 1645. Es una fortaleza de planos y ángulos que te hace pensar en las obras cubistas de Picasso y Braque.

Destinos fotogénicos: Kanoni y la Isla Ratón

Aunque no lo creas, los lugares emblemáticos de Corfú son otras dos islas: la diminuta Pontikonisi (Isla Ratón) es lo suficientemente grande como para albergar al Monasterio Pantokrator, y justo al lado está el famoso islote Vlacherna, donde se encuentra un monasterio del siglo XVII dedicado a la Virgen María, conectado a Corfú por una calzada estrecha. La misa se celebra aquí el lunes de Pascua.

Milagros de la naturaleza: las playas de Sidari y el Canal d'Amour

Cuenta la leyenda que si nadas en el Canal d'Amour, encontrarás a tu alma gemela. El paso natural creado por las rocas lisas se parece a un túnel. En Sidari, disfrutarás de dos playas espectaculares con formaciones de arenisca.

Destinos míticos: Paleokastritsa y Angelokastro

En los alrededores del pueblo de Paleokastritsa, un exuberante manto verde cubre seis calas rocosas. Según algunos eruditos, aquí estaba el mítico palacio del rey Alcínoo donde Odiseo se alojó. El Monasterio de Panagia fue fundado en 1225 y se extiende hasta el famoso Angelokastro, construido a principios del siglo XII junto a su iglesia de Agia Kyriaki, escondida en una pequeña cueva.

La incomparable Pascua corfiota

Las celebraciones de Pascua en Corfú son únicas. El Viernes Santo, la Sociedad Filarmónica acompaña la procesión del epitafio de Cristo y, a la mañana siguiente, las multitudes siguen los restos del santo patrón de la isla, San Espiridón. Y luego, el Sábado Santo, llueven botides: jarras de arcilla arrojadas a las calles desde los balcones (¡solo asegúrate mirar hacia arriba!).

El Achilleion: el consuelo de una emperatriz

El pasado imperial de la isla podría ser la razón por la que es considerada uno de los destinos más glamorosos de Grecia. La emperatriz Isabel de Austria-Hungría, la legendaria Sissi, eligió a Corfú como sede de su palacio, un lugar donde encontró consuelo después del suicidio de su hijo Rodolfo. Es un elegante edificio de estilo pompeyano con lujosas salas de estar revestidas de un toque neoclásico. En sus hermosos jardines, podrás admirar la famosa escultura de Aquiles en su agonía.

El palacio de Mon Repos: el sueño de un aristócrata

Esta residencia de verano fue construida para el Alto Comisionado británico Frederick Adam y su esposa, la corfiota Nina Palatianos. La edificación está situada sobre las ruinas de la antigua Córcira, (como se llamaba entonces la ciudad), teniendo como telón de fondo un paisaje de belleza particular. La villa alberga al Museo de Paleópolis y los jardines botánicos con más de 2.000 tipos de plantas raras traídas desde las colonias británicas.

Playas para todos los gustos

Glyfada, Dassia, Ermones, Paleokastritsa, Sidari, Kavos (famosa por su agitada vida nocturna), Kontokali, Benitses, Halikounas... La lista de playas es interminable, abarcando desde pintorescas y aisladas calas hasta grandes y vibrantes extensiones de arena con chiringuitos, tabernas, tiendas y deportes acuáticos.

El tesoro oculto de Corfú

Navega hasta las islas Diapontia

Ubicadas al norte de Corfú, las islas Diapontia son el destino favorito de los marineros, ya que son ideales para bucear y pescar.

Milagros culinarios

La pastitsada (pasta con carne de res en una rica salsa de tomate), el sofrito (carne rebozada y cocinada en aceite de oliva y vino) y el bourdeto (estofado de pescado) se encuentran entre las delicias regionales que podrás degustar en los restaurantes y tabernas tradicionales de la isla. Estos platos enriquecerán tus vacaciones con los aromas y sabores del Jónico.

Los senderos de Corfú

Descubre la rica flora y fauna de la isla y recorre los antiguos asentamientos haciendo una caminata o yendo en bicicleta. Entre los tesoros ocultos están: al sur, Pantokratoras, un lugar encantador junto al lago de agua salada de Korission y, al norte, el área alrededor del lago de agua salada de Antinioti, donde podrás encontrar rutas maravillosas que llenarán tus vacaciones de momentos inolvidables.