Itinerario de 8 días en la isla de Corfú

Recorrido por Mon Repos

No lejos del casco antiguo se encuentra la finca neoclásica conocida como Mon Repos, que se traduce como "mi descanso" o "mi refugio" y tiene un significado histórico y natural para Corfú. Fue construida por el Alto Comisionado británico Frederick Adam para su esposa corfiota, Nina Palatianou, y más tarde sirvió de residencia de verano para la familia real griega. También fue el lugar de nacimiento del príncipe Felipe, esposo de la difunta reina Isabel II. Hoy alberga el Museo Paleopolis, que cuenta la historia de la antigua ciudad de Corfú (situada en esta zona). Los terrenos incluyen un jardín botánico con árboles maduros y un hermoso jardín paisajístico con 2.000 especies de plantas de las colonias británicas.

Cena con vistas a la isla de Vido

El último placer de su primer día en Corfú es cenar en el islote de Vido. Los barcos salen regularmente del puerto viejo y la travesía dura sólo 10 minutos. Vido es un paraíso natural de 538 acres, con senderos y playas, recibe su nombre de una adaptación del nombre de pila de su antiguo propietario, Guido Malipieri. Su razón de ser es disfrutar de una cena inolvidable en un lugar único con vistas al casco antiguo de Corfú.

El pueblo (casi) desierto de la Vieja Perithia

A continuación, podrá saborear (literalmente) la antigua Corfú mientras conduce hasta Palea (Vieja) Perithia, una aldea ahora desierta cuyo pasado medieval la ha clasificado como asentamiento histórico. Se encuentra a 450 m del monte Pantokrator (a unos 13 km de Kassiopi) y está escondida del mar. La mayoría de las casas están en ruinas, pero no se deje engañar. Algunas han sido restauradas como tabernas y sirven platos tradicionales. También puede dejar el apetito para la siguiente parada y optar por visitar el Monasterio de Pantokrator, que se encuentra a otros 30 minutos por un camino de tierra.

Foto de: Alexandra Vutof (@alexanndrav)

Paseo marítimo y castillo del pueblo de Kassiopi

Puede adaptar su día en función del tiempo que desee pasar en la playa y de si come o no en la antigua Perithia. Pero una última opción es volver a Kassiopi (por donde se pasa si se regresa a la ciudad de Corfú desde el este) para visitar allí el castillo y disfrutar de un café o una comida (hay muchas opciones de marisco). El castillo de Kassiopi data del siglo XIII y en su día formó un triángulo defensivo con el castillo de Gardiki y Angelokastro (del que le hablaremos más adelante). Deje tiempo para pasear por el puerto, con sus tradicionales barcos pesqueros de madera.

Senderismo a las cascadas de Nymfes

Uno de los lugares naturales favoritos que la isla aguarda en el corazón del norte de Corfú. A las afueras del pueblo de Nymfes hay un sendero de 1,5 km que conduce a las cascadas de Nymfes (llamada así porque, según la mitología, las ninfas se bañaban en ella). El agua cae unos 10 m por un barranco verde y hay otras dos cascadas más pequeñas cerca. Encontrará más agua en primavera y otoño, cuando visitar las cascadas es una de las actividades favoritas en Corfú y cuando la isla es perfecta para las actividades al aire libre en general. Tanto si visita las cascadas como si no, no deje de visitar el pueblo de Nymfes. Aquí también se puede comer.

Foto de: Dimitris Priftis (@d.priftis7)

El montañoso pueblo de Sokraki

Termine el día en Sokraki, uno de los mejores pueblos de Corfú. Situado a unos 440 m de altitud al final de una sinuosa carretera, a pesar de estar en el interior, ofrece vistas de la playa de Ipsos y de la ciudad de Corfú, así como de las islas de Vido y Lazareto. Le encantarán las coloridas casas e iglesias del siglo XVI, así como las dos plazas con cafés tradicionales que sirven ouzo y meze. No deje de probar la cerveza de jengibre local.

Foto de: Eddie Kastamonitis (@kastamonitis)

Cena temprana en el pueblo de Afionas

El pueblo tradicional de Afionas tiene vistas a Porto Timoni, Agios Georgios Pagon y a las islas Diapontia, el pequeño grupo de islas de la costa noroeste de Corfú. La arquitectura es diferente a la de otros pueblos de Corfú, con edificios de piedra encalada a los que dan vida macetas y buganvillas. Es un lugar estupendo para comer, elija la playa que elija, con una selección de tabernas que aprovechan al máximo las maravillosas vistas.

Puesta de sol en Loggas

La última parada de hoy es Loggas, famosa por su escarpado acantilado y sus vistas al atardecer del cabo Drastis, el punto más noroccidental de Corfú. Puede disfrutar de las vistas desde una plataforma acristalada sobre el acantilado (con cafés y tabernas). También puede dirigirse más al norte, a un mirador aún más cercano al cabo Drastis, donde el paisaje hace honor a su dramático nombre. En cualquier caso, disfrutará de una puesta de sol mágica.

Diversión en la playa de Paleokastritsa

Paleokastritsa, una de las zonas más populares y turísticas de la isla, cuenta con algunas de las mejores playas de Corfú. Agia Triada, Agios Petros, Ambelaki, Agios Spyridonas... todas tienen instalaciones para mantenerle entretenido. También puede hacer una excursión en barco a la playa Paraíso, uno de los lugares más mágicos de Corfú, un poco más allá de la costa. Tenga en cuenta que las playas de Paleokastritsa están muy concurridas por barcos turísticos durante los meses de verano. Si se trata de una época muy concurrida, un buen consejo es alquilar una bicicleta de mar o un kayak en Agios Spyridonas y explorar así la costa.

Puesta de sol en Angelokastro

Angelokastro es otra de las fortalezas históricas de Corfú, situada en una empinada colina con vistas a la bahía de Paleokastritsa. Fue construida por los bizantinos en el siglo XIII y constituyó un bastión defensivo estratégico contra las invasiones de los siglos siguientes. La subida es corta, pero se puede dejar el coche en el aparcamiento y subir andando (15-20 minutos). Si busca buenas  excursiones en Corfú, camine desde Lakones hasta la playa de Agios Georgios Pagon (pasando por Angelokastro), aunque para ello tendrá que prescindir de su tiempo en la playa.

Cena en un pueblo de su elección

Puede elegir entre regresar a la ciudad de Corfú para cenar o visitar otro pueblo cercano para degustar una comida tradicional y terminar el día. Hay muchos pueblos para elegir, cada uno con su propio carácter: Krini, Makrades y Pagoi, al norte de Paleokastritsa, y Doukades y Liapades, al sur. Tenga en cuenta que el Corfu Donkey Rescue cerca de Doukades (que rehabilita burros heridos o maltratados y da cobijo a otros animales) y el Enotis Olive Groves & Museum en la zona de Vistonas (con degustación de aceite de oliva) pueden añadirse a su visita a los pueblos.

Foto de: Griekenland (@griekenlandnet)

Aventúrese en la playa

Le espera otra tarde memorable eligiendo entre dos de las playas más populares de Corfú. Halikounas es una playa larga de arena en la costa suroeste, con actividades como kitesurf y un barecito básico. También hay un centro de equitación cerca del pueblo de Halikounas, justo encima, con rutas que incluyen la laguna de Korission, detrás de la playa. Otra magnífica opción es la playa de Issos, separada de Halikounas por un bosque de cedros que forma parte de la red medioambiental Natura 2000. La playa cuenta con servicios de alquiler de tablas de surf de remo y kitesurf. Las dunas de arena la convierten en uno de los lugares más salvajes de Corfú.

Cena en el pueblo de Chlomos

Termine el día con un paseo por el tradicional pueblo de Chlomos, que está enclavado en las colinas de camino a la costa este y ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas. Fundado en el siglo XIII, Chlomos es otro pueblo de Corfú con arquitectura veneciana, construido alrededor de una coqueta placita con callejuelas que esconden casas de colores y patios. Hay vistas a la costa este y oeste, tabernas y cafés con balcones al mar.

Las playas doradas del suroeste

La costa suroeste de Corfú está bendecida con largas playas de arena (para muchos, las mejores de Corfú y especialmente populares entre las familias). Sea cual sea la que elija, sentirá curiosidad por saber cómo son las demás. Glyfada, Agios Gordios y Kontogialos (a la que se accede por una estrecha y empinada carretera) son nuestras tres recomendaciones: todas ellas amplias extensiones de arena dorada con excelentes instalaciones (como bares, tabernas y deportes acuáticos) y un telón de fondo de colinas cubiertas de pinos. Disfrútelas.

Una clase de cocina o una cata de vinos

No hay forma de que vuelva a casa sin aprender más sobre la comida y el vino de Corfú. Hay un par de viñedos cercanos que pueden añadirse a su jornada.  Ambelonas Corfu es una bodega situada en las colinas que ofrece catas de vino y cuenta con un restaurante. También ofrece clases de cocina en las que se enseñan los principios y técnicas de la cocina corfiota y que terminan con una comida épica (hecha por usted, por supuesto). Otra opción es la finca Theotoky, la bodega más antigua de Corfú. Podrá aprender todo sobre la uva blanca autóctona Kakotrigis (que representa la mayor parte de la producción de Corfú) y la uva Skopelitiko (para tintos y rosados), así como disfrutar de una cata de vinos y una visita guiada por la finca.

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El pueblo de Pelekas

Dependiendo de las actividades que haya elegido para hoy, puede incluir Pelekas en su camino de regreso a la ciudad de Corfú. Es perfecto para dar un paseo por el pueblo o simplemente disfrutar de la puesta de sol. Rodeado de vegetación y construido a 220 m sobre el nivel del mar, es conocido por el cercano Observatorio del Kaiser (llamado así por el Kaiser Guillermo II y también conocido como Trono del Kaiser), que ofrece vistas panorámicas del valle y es el lugar perfecto para tomar un cóctel al atardecer.

Foto de: @droning_on_and_on.hn

Degustación de aceite de oliva en el Gobernador

De camino a las playas del suroeste de Corfú, haga una parada en Agios Mattheos, una joya de pueblo con casas de colores, callejuelas estrechas y patios con tiendas, tabernas y cafés. Pero el principal motivo de la visita es la almazara de The Governor Olive Oil, donde aprenderá todo sobre la aceituna Lianolia de Corfú y su aceite de oliva extra virgen. La familia Dafnis lleva más de 100 años dirigiendo las instalaciones, y la visita guiada incluye el aprendizaje de todos los aspectos del procesamiento y la extracción del aceite de oliva a bajas temperaturas, así como la degustación del aceite.

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Más playas de arena en el sur

Continúe ahora la búsqueda de su playa favorita en el suroeste de Corfú. Si le hemos abierto el apetito por largas extensiones de arena dorada y quiere más de lo mismo, entonces Marathias es la playa recomendada del día. Más pequeñas y personales (pero aun así con instalaciones para pasar una tarde en ellas) son las playas de Prasoudi, al norte, y Gardenos, al sur. Será una elección difícil.

Foto de: Billy Varelis (@cfuyvrflyboy)

Mariscos en Boukari

Para una última comida en Corfú, le enviamos de vuelta a la costa este, al pequeño puerto pesquero de Boukari, a unos 25 km al sur de la ciudad de Corfú. Es la forma perfecta de despedirse. El minúsculo puerto, los tradicionales barcos pesqueros de madera y las aguas tranquilas son el complemento ideal para una comida marinera. El hogar le parecerá estar a un millón de kilómetros. Así que tómese su tiempo.