Kavala

Mavi Şehir ve 'tütünün Mekke'si' olarak bilinen Kavala'nın geçmişi ve bugünü şafağın ilk ışıklarıyla parıldıyor. Yüzyıllar boyunca Bizanslıların, Osmanlıların, Yahudilerin, tüccarların, tütün işçilerinin, mültecilerin ve entelektüellerin birbirine karıştığı ve zenginleştiği bir şehirdesiniz. Burada, Makedonya'da, deniz yolları Doğu-Batı ekseniyle karşılaşmış ve her ikisini de çapraz döllemiştir.

Kavala'nın devasa ama dekoratif tütün depoları ve zarif neoklasik binaları şehrin görkemli geçmişini hatırlatmaktadır. Açık otobüse binerek tepeye, Eski Kent'e ve İmaret'e çıkın ve zamanda geriye doğru adım atın. Ardından canlı merkezde, şehrin kalesinin gözünün altında veya limanın çevresinde bir yemek ve içkinin tadını çıkarın. Yunanistan'ın en atmosferik şehirlerinden biri olan Kavala'ya hoş geldiniz!

Kavala bölgesinde ne yapılır

Tarihi İmaret

Yunanistan'ın en önemli Osmanlı eserlerinden biridir. İmaret 'fakir evi' anlamına gelse de aslında öyle değildir. Kurşun kubbeli yapılardan oluşan etkileyici kompleks, 1817 yılında Muhammed Ali tarafından daha eski bir imaretin üzerine İslami eğitim yeri olan bir külliye olarak inşa edilmiştir. Kavisli yüzeyler ve cılız bacaların bir karışımı olan ve biri sarnıçlı üç narenciye bahçesini çevreleyen bu yapı büyülü bir yerdir. Yüzyıllar süren aksilikler ve bakımsızlığın ardından, kent tarihinin bir bölümünü simgeleyen bir otel haline gelmek üzere yenilenmiştir.

Panagia, Kavala'nın eski şehri

Geçmişten gelen bir patlamaya hazır mısınız? Kavala'nın eski kenti Panagia, kalesi, akropolü ve eski deniz feneriyle sizi zamanda geriye götürecek. Keşfedilecek çok sayıda turistik yer ve cazibe merkezi vardır. Muhammed Ali Meydanı (adını Kavala'da doğan ve evi ile heykeli burada bulunan 19. yüzyıl Osmanlı Mısır valisinden almıştır), Meryem Ana Kilisesi, Hüseyin Bey Camii, 17. yüzyıldan kalma medrese ve muhteşem renklere sahip Makedon tarzı evler. Her adımda yüzyılların ötesinden yeni hazineler ortaya çıkacaktır.

Kale ve akropol

Hikaye birkaç satıra sığmayacak kadar uzun ama manzara tek bir kelimeyle özetlenebilir: inanılmaz. Altınızda eski ve yeni şehir, pitoresk koylar ve şarap karası Ege Denizi uzanıyor.

Kamares: Su kemeri

Bu heybetli kemerler Kavala'nın alametifarikalarından biridir. Başlangıçta, Panagia kayasına su taşıyan bir sistemin parçasıydılar. 6.4 km uzunluğunda olan ve üstü örtülmemiş su kemeri, iletişim araçları prensiplerine göre değil, çok hassas bir eğime göre inşa edilmiştir. Bugünkü halini Kanuni Sultan Süleyman zamanında, 1520-1530 yılları arasında almıştır. Neredeyse yarım bin yıl sonra bile daha az etkileyici değil.

Kavala'nın gizli mücevherleri

Kavala'nın lezzetli mezeleri

Yerlileri örnek alırsanız, Kavala'nın en iyi yemeklerini yemek için eski tersanedeki meze-barda ve diğer benzer lokantalarda bir masaya oturacaksınız. Rakı, uzo ya da şarapla yıkanmış leziz barbunya, morina, uskumru füme, ahtapot ızgara, midye buğulama ve taze istiridye kızartmaları servis edilecektir. İştahınızı kabarttık mı?

Tütün depoları

Şehrin dört bir yanına dağılmış olan dev tütün depoları, Kavala'nın bir tütün merkezi olduğu dönemden kalmadır. Kentin tütün üretim tarihiyle ilgileniyorsanız, mükemmel Tütün Müzesi'ni ziyaret edin.

Agios Nikolaos

Birçok küçük dükkan ve kafenin bulunduğu eski Agios Nikolaos mahallesi, Eleftherias Meydanı'nın yakınında bulunabilir. Burada, bir camiden Ortodoks Hristiyan ibadet yerine dönüştürülen Agios Nikolaos kilisesini keşfedeceksiniz. Kilisenin dışında kilise tarihinin dijital bir sunumu ve güney tarafında Havari Pavlus'un harika bir anıtı bulunmaktadır.