In Griechenland gibt es überall Bräuche und Traditionen. Einige, wie Ostern und Weihnachten, sind religiöse Feiertage, während andere, wie der Karneval und der 1. Mai, ihre Wurzeln in alten griechischen Festen und Ritualen haben. Sie zeichnen sich durch traditionelle Lieder und Tänze sowie farbenfrohe Kostüme und lokale Gerichte aus und bringen Gemeinden in die Kirche und Familien an den Esstisch. Bei anderen Festen, wie z.B. den Sommerfesten, ist die typische Lebensfreude Griechenlands zu spüren, die Einheimische und Gäste auf den Dorfplätzen zum Essen, Trinken und Tanzen einlädt. Was alle griechischen Bräuche und Traditionen gemeinsam haben, ist, dass die Einheimischen sie gerne feiern und alle anderen einladen, daran teilzunehmen.
Traditionelle Kostüme und Tänze
Die Trachten und Tänze der Einheimischen verkörpern das Farbenfrohe an den griechischen Bräuchen und Traditionen. Sie verleihen den Sommerfesten Leben, wobei es sowohl auf dem Festland als auch auf den Inseln Variationen gibt - sowohl innerhalb der Inselketten, wie z.B. der Ägäis und der Ionischen Inseln, als auch zwischen den Inseln selbst. Tänze vermitteln Botschaften von Verwandtschaft und Solidarität, mit Texten, die die Wurzeln eines Ortes preisen und Geschichten von Liebe, Trauer und Freude erzählen. Die Kostüme repräsentieren den sozialen Status der Person, die sie trägt, insbesondere der Frauen. Für griechische Volksgruppen (die Vlachen, die Pomaken, die Arvaniten, die pontischen Griechen, die Tsakonen auf dem Peloponnes, das einstige Nomadenvolk der Sarakatsani auf dem Epirus und andere) sind die lokalen Trachten praktisch die Verkörperung ihrer Identität.
Kunstfertigkeit der Kostüme
Die Details und die Handwerkskunst, die in der Herstellung von Volkstrachten stecken, können einzigartig sein. Viele stammen aus byzantinischer Zeit (und nicht aus dem antiken Griechenland) und sind aus Stoffen wie Seide, Filz und Leinen sowie Baumwolle gefertigt. Die Kleider der Frauen sind mit aufwändigen Stickereien, Gold- oder Silberornamenten und Schmuck verziert und werden durch Gürtel, Schals, Schürzen und Blumen ergänzt. Männer tragen traditionell Westen (manchmal bestickt), Hemden, Gürtel, lange Baumwollsocken und - am auffälligsten - kiltartige Fustanellas. Die Männer in den Bergregionen Kretas tragen ihre Stivania-Stiefel, die auch heute noch gelegentlich als Teil ihrer Alltagskleidung getragen und bei akrobatischen Volkstänzen geklatscht werden.
Traditionelle Tänze
Traditionelle Tänze sind das Herzstück der meisten ausgelassenen griechischen Feste. Bei Hochzeiten und Taufen werden sie im Kreis oder in Paaren getanzt, mit Texten, die den Ort und die Wurzeln der Gemeinschaft preisen. Jeder Ort in Griechenland hat seine eigenen traditionellen Tänze und Lieder ... Mazedonien, Kreta, Epirus, Thrakien, Thessalien, Mittelgriechenland, der Peloponnes, das Ionische Meer, die Ägäischen Inseln usw.
Zu den denkwürdigen Tänzen gehört der Tsamikos, bei dem sich die Teilnehmer mit rechtwinklig angewinkelten Ellbogen an den Händen halten und die letzte Person in der Reihe oder im Kreis akrobatische Sprünge aufführt. Ebenso gibt es viele Versionen des Syrtos, bei dem die Tänzer eine Kette oder einen Kreis bilden und der Anführer sich löst, um improvisierte Schritte auszuführen. Zu den Variationen gehören der Chaniotikos, Kalamatianos, Ikariotikos und Roditikos pidiktos (benannt nach dem Reiseziel) sowie der Balos (paarweise aufgeführt). Zu den kretischen Tänzen gehören der Pentozalis, der Maleviziotikos und der Sousta, ebenso wie die pontischen Volkstänze, der Zonaradikos-Tanz aus Thrakien und die Rouga- oder Perdika-Tänze aus Korfu.
Klänge aus der Vergangenheit
Lauten, Leiern, Geigen, Mandolinen, Gitarren, Flöten, Klarinetten, Zurnas, Tsampounas (eine Art Dudelsack), Tamburine, Davul-Trommeln und viele andere Instrumente (oft mit lokalen Variationen) erzeugen die besonderen Klänge, die traditionelle Tänze begleiten. Alle werden in Werkstätten von Handwerkern hergestellt, die ihr Handwerk von früheren Generationen gelernt haben.
Karneval
Der Karneval (Apokries) ist die unterhaltsamste Tradition Griechenlands. Er dauert drei Wochen und erreicht seinen Höhepunkt am Vorabend des Rosenmontags (dem ersten Tag der Fastenzeit), wenn die Vorbereitungen auf Ostern beginnen. Die Karnevalstradition ist mit der antiken Verehrung von Dionysos, dem Gott des Weines, verbunden, der oft mit Satyrn und Sileni in Masken und Tierfellen dargestellt wurde. Zu den wichtigsten Veranstaltungen gehören Kostümparaden und Karnevalswagen, aber es gibt auch Musikveranstaltungen und Shows für alle Altersgruppen, wie den Gaitanaki-Tanz, bei dem die Teilnehmer um eine Stange mit einem Band tanzen, und eine Schatzsuche. Zur Karnevalszeit gehört auch der Tsiknopempti (gegrillter oder geräucherter Donnerstag) am vorletzten Donnerstag vor der Fastenzeit, an dem große Mengen an gegrilltem Fleisch verzehrt werden.
Überall in Griechenland wird der Karneval auf seine eigene Weise gefeiert. Der größte Karneval findet in Patras statt (und gipfelt in einer großen Parade am Sonntag), und überall von Xanthi im Norden bis Naoussa auf dem Peloponnes gibt es farbenfrohe Karnevalsveranstaltungen, bei denen Genitsari (unverheiratete junge Männer) und Bräute, die als Boules bekannt sind (auch von Männern aufgeführt), eine Aufführung geben. In Galaxidi wird bei der Alevromomoutzouromata buntes Mehl in die Straßen geworfen, und in Amfissa wird die Nacht der Geister nachgestellt (in Erinnerung an die Geschichte eines jungen Gerbers, der sich das Leben nahm, als seine Verlobte vom Blitz erschlagen wurde). Kalamata ist berühmt für seine Gaitanaki-Tänze und in Ioannina tanzen die Einheimischen um Feuer, die Tzamales genannt werden.
Auch auf den griechischen Inseln wie Korfu (wo die Kostüme ein venezianisches Flair haben), Syros und Naxos ist Karneval etwas Besonderes. Der Karneval von Rethymno auf Kreta bietet immer ein lebhaftes Treiben und der Karneval von Skyros zeichnet sich durch das heidnische Ritual aus, bei dem junge Männer, die den Geros (den alten Mann) repräsentieren, Ziegenmasken, Tierfelle und Ziegenglocken tragen, während die Frauen (die Korela oder Tochter) Brautschleier tragen.
Rosenmontag
Nach der ausgelassenen Karnevalszeit folgt der Rosenmontag (Kathara Deftera), eine weitere beliebte griechische Tradition. Es ist ein beweglicher Feiertag (je nach Osterdatum) und markiert den ersten Tag der Fastenzeit (bekannt als Sarakosti), die am Ostersonntag endet. Der Rosenmontag ist ein nationaler Feiertag, an dem man sich mit Familie und Freunden zusammensetzt und Lagana (ungesäuertes Brot mit Sesam), Tamarosalata, Halva, Meeresfrüchte, Gemüse (roh oder eingelegt), Oliven, Hülsenfrüchte (streng genommen ohne Öl) und andere Fastenspeisen isst. Eine weitere Tradition am Rosenmontag ist das Fliegenlassen von Drachen, die den Himmel füllen. Die Feierlichkeiten zum Rosenmontag, die auf dem Land stattfinden, sind als Koulouma bekannt.
Maifeiertag
Der Maifeiertag (Protomagia) in Griechenland hat seine Wurzeln in den antiken Ritualen zu Ehren von Demeter, der Göttin der Ernte und des Ackerbaus, um die Fruchtbarkeit der Felder, die Fruchtbarkeit der Erde, das Aufblühen der Natur und das Ende des Winters und die Rückkehr des Sommers zu feiern. Heute werden Blumenkränze gebastelt und an die Türen der Häuser gehängt, um Glück und Fruchtbarkeit zu verheißen. Protomagia fällt auch mit den Feierlichkeiten zum Tag der Arbeit in Griechenland zusammen.
Ostern in Griechenland
Ostern ist das wichtigste Fest im orthodoxen christlichen Kalender (es liegt bis zu vier Wochen vom katholischen Osterdatum entfernt) und wird traditionell im Heimatdorf der Menschen gefeiert. Da der Frühling bereits in vollem Gange ist, ist jeder Tag vor dem Ostersonntag etwas Besonderes. Am Gründonnerstag werden traditionell Tsoureki (ein süßes, angereichertes Brot) und Koulourakia (Osterkekse) gebacken und die Eier rot angemalt (als Symbol für das Blut Christi). Am Karfreitag werden die Epitaphien (blumengeschmückte Holzbahren, die den Sarg Christi darstellen) durch die Straßen getragen. Am Karsamstag wird die erste Auferstehung in einem morgendlichen Gottesdienst gefeiert, bei dem der Priester Lorbeerblätter über die Gläubigen wirft, und am Mitternachtsgottesdienst zur Auferstehung nimmt schließlich das ganze Land teil. Die Kirchenlichter werden ausgeschaltet, wenn der Priester mit einer brennenden Kerze, die das Heilige Licht darstellt, erscheint. Während die Kirchenglocken fröhlich läuten, zünden die Menschen gegenseitig ihre Kerzen an und ein Feuerwerk erfüllt den Himmel. Anschließend kehren die Menschen nach Hause zurück oder besuchen Freunde, um Magiritsa (ein Ostereintopf, der traditionell mit Leber und anderen Innereien zubereitet wird) zu essen und damit das Ende der Fastenzeit zu feiern. Der Ostersonntag ist ein ganztägiges Fest - mit Lammfleisch am Spieß und endlosen Mengen an Essen, Wein und Gelächter.
Auf Korfu begrüßen philharmonische Kapellen die Ankunft der Epitaphien in Korfu-Stadt und Botides (bemalte Tontöpfe) werden während der Feierlichkeiten zur ersten Auferstehung am Karsamstag von den Balkonen herabgelassen, während auf Syros die Epitaphien traditionell auf dem Miaouli-Platz von Ermoupoli zusammenkommen. (Korfu und Syros sind zwei der wenigen Orte, an denen das orthodoxe und das katholische Osterfest jedes Jahr am selben Tag gefeiert werden). In Patmos erinnert der Brauch der Niptiras am Gründonnerstag auf dem Loza-Platz an die Ereignisse des letzten Abendmahls. Und in Tinos wird beim Karfreitagsgottesdienst in der Kirche von Agios Nikolaos das Epitaph ins Meer getragen.
Die Osterfeiern in Griechenland sind überall etwas Besonderes. Hier nur eine kleine Übersicht: Zante (wo die Gläubigen in der Kirche St. Nikolaus während des ersten Auferstehungsgottesdienstes auf Metallgegenstände einschlagen, um das im Evangelium beschriebene Erdbeben als Folge der Auferstehung darzustellen), Paros (mit einer Abbildung der Passion Christi), Santorin (brennende Laternen in Blechdosen), Nafpaktos (mit Hunderten von Kerzen und Fackeln, die das Epitaph willkommen heißen, und einer brennenden Kerze, die die Hafeneinfahrt beleuchtet).
Die Feierlichkeiten zum 15. August
Ein weiterer bedeutender Tag im orthodoxen christlichen Kalender, an dem die Aufnahme der Jungfrau Maria in den Himmel gefeiert wird. Neben den feierlichen Gottesdiensten in den Kirchen finden in allen Teilen des Landes musikalische Sommerfeste statt, die den 15. August zu einem weiteren, mit großer Vorfreude erwarteten Datum der griechischen Bräuche und Traditionen machen.
Tinos wird zu einem Wallfahrtsort. Manche Besucher nähern sich der Kirche von Evangelistria auf den Knien, um ihr Gelübde zu erfüllen und die heilige Ikone der Jungfrau Maria zu küssen. Auf Patmos führen Mönche die Prozession des Goldenen Epitaphs der Jungfrau Maria durch, ein Brauch, der auf byzantinische Ursprünge zurückgeht. Auf den Koufonisia-Inseln gibt es die Tradition eines Kaiki-Rennens zwischen Kato (Unteres Koufonisi) und Pano (Oberes Koufonisi), während die Einwohner des Bergdorfs Olympos auf Karpathos einem der feierlichsten Gottesdienste Griechenlands beiwohnen. Auf Paros hingegen steht die Ikone der Jungfrau Maria aus dem 17. Jahrhundert in der frühchristlichen Kirche von Ekantontapyliani in Parikia im Mittelpunkt. Und in Pirgi, einem der Mastixdörfer von Chios, findet in der Kirche der Panagia ein Gottesdienst statt, gefolgt von einem fröhlichen Fest mit Tanz, Essen und Trinken.
Bei den Festen des 15. August wird in Vista (einem der Zagori-Dörfer in Epirus) zum Klang der Klarinetten gefeiert und in Trikala fließt der Tsipouro in Strömen. Im Sommer stehen natürlich die griechischen Inseln im Mittelpunkt des Geschehens. Auf Ikaria, Folegandros, Amorgos, Lesbos, Serifos, Kreta ... findest du mit Sicherheit Feste, die bis tief in die Nacht hinein gefeiert werden.
Weihnachten und Neujahr
Griechenland hat seine eigene Art, Weihnachten und Neujahr zu feiern. Während heute am ersten Weihnachtsfeiertag gefüllter Truthahn serviert wird, war das traditionelle Weihnachtsgericht in Griechenland Schweinefleisch mit Sellerie und Hühnersuppe (mit Variationen je nach Region). Ein weiterer griechischer Weihnachts- oder Neujahrsbrauch ist das Läuten der Türklingel, wobei Kinder auf Triangeln und manchmal auch auf Blas- oder Schlaginstrumenten spielen und Kalanta-Lieder singen. Dieser Brauch wird am 6. Januar während der Fota (auch bekannt als Theofania oder Epiphanie, als Christus als Messias anerkannt wurde) wiederholt. Die Fota-Gottesdienste in den Küstenregionen enden damit, dass die Priester das Wasser segnen und ein Kreuz ins Meer werfen. Junge Leute springen aufgeregt ins Meer und wetteifern darum, das Kreuz zurückzuholen. Zu den anderen Bräuchen gehört, dass Modellboote mit Lichtern geschmückt werden (obwohl Weihnachtsbäume zunehmend beliebter werden) und dass die erste Person, die an Neujahr ein Haus betritt, einen Granatapfel zerbricht, der Glück bringen soll.
Beim Essen werden Kourambiedes (Mandelbutterkekse) und Melomakarona (Honigkekse) schachtelweise verzehrt. Auf Rhodos, Kreta, Chalkidiki und in anderen Teilen Griechenlands wird Christopsomo (Christusbrot) mit einem Kreuz verziert und mit Anis aromatisiert, während auf Zante (Zakynthos) Kouloura-Brot mit aromatischen Gewürzen, Walnüssen, Trauben und Wein zubereitet wird. Am Neujahrstag schneidet jeder griechische Haushalt eine Vasilopita an (ein süßer Kuchen, obwohl es in einigen Regionen auch herzhafte Versionen gibt), die einen Glücksbringer oder ein Flouri enthält. Das erste Stück ist für Gott, gefolgt von dem Haus und dann für jedes Familienmitglied. Wer den Glücksbringer findet, soll Glück für das kommende Jahr haben.
Griechische Bräuche und Traditionen
So, was wird es denn sein? Ostern oder Weihnachten in Griechenland? Oder haben wir dich darauf eingestimmt, an einem Karnevalsumzug oder einem Sommerfest auf einer griechischen Insel teilzunehmen. Wie auch immer, dies ist eine Einladung, an den griechischen Bräuchen und Traditionen teilzunehmen.
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