Un recorrido por los pueblos medievales de la Isla de Chios

Armolia 

Comenzamos en uno de los pueblos de mastiha, conocido por sus vasijas, cuencos y jarras de cerámica bellamente decoradas, así como sus calles estrechas y arcos que nos permiten imaginarlo antes de su destrucción, posteriormente el pueblo fue en gran parte reconstruido. El castillo bizantino de Apolichnon se encuentra en una colina cercana.

Kalamoti 

Situado en la segunda llanura más grande y fértil de la isla, llena de olivos y árboles frutales. Kalamoti es un pueblo de aproximadamente 850 residentes, la mayoría de los cuales están involucrados en la producción de mastiha. Mientras caminas por el pueblo, admirarás las casas de dos pisos y las puertas ornamentadas. Las dos torres defensivas y el perímetro fortificado te contarán sobre la importancia de este pueblo para los genoveses. 

Pyrgi 

Es el pueblo medieval más grande de Chios, el prestigio de Pyrgi está avalado por las pinturas de su singular cerámica "xysta". Estos detallados y decorativos diseños geométricos en blanco y negro adornan las fachadas de las casas. Tómate tu tiempo para pasear por los estrechos callejones empedrados y admirar estas obras de arte. Y antes de partir, visita la iglesia bizantina del siglo XIII, Agios Apostolos, una de las tantas iglesias que existen en el pueblo.

Olymbi 

Con las paredes de las casas unidas entre sí y una torre de 20 metros en el centro del pueblo, Olymbi nos da una clara visión del gran esfuerzo que se hizo para proteger a los pueblos de mastiha. Hay varias iglesias medievales para visitar, incluyendo Agia Paraskevi, con su iconostasio tallado en madera, y asegúrate de pasar por la Trapeza de Olymbi (un edificio medieval de dos pisos que alguna vez se usó para bodas). Una cueva cercana (también llamada Olymbi) posee impresionantes estalagmitas y estalactitas.

Mesta 

Está situado en el extremo sur de los pueblos medievales y es uno de los mejor conservados. Mesta es otro pueblo cuya arquitectura refleja las riquezas y las necesidades defensivas de la producción de mastiha, con solo dos rutas dentro y fuera del pueblo. Debes visitar la Iglesia de Palio Taxiarhi, con su basílica abovedada y elaboradas figuras talladas en madera. El pueblo también tiene una buena selección de tabernas y cafés, en los que puedes probar souma (una bebida similar al ouzi elaborada a base de higos destilados) o el vino del pueblo, o tal vez loukoumades (bolas de miel fritas).

Vessa 

Un pueblo pequeño y muy bien conservado, Vessa destaca por sus torres y murallas fortificadas. Es otro pueblo medieval perfecto para pasear. Si aún no te has detenido para comer, asegúrate de hacerlo en una taberna tradicional en la plaza del pueblo.

Anavatos 

Por último, nos dirigimos al pueblo deshabitado de Anavatos, separado de los pueblos de mastiha en una colina empinada. El muro de piedra que rodea el pueblo le da la apariencia de una fortificación, pero eso no evitó que sufriera durante la Masacre de Chios en 1822, al final de la ocupación otomana, después de lo cual fue abandonado. Hay alrededor de 400 casas en su mayoría abiertas, lo que te permitirá inspeccionar los techos de madera, espacios muy pequeños, puertas bajas y pequeñas ventanas redondeadas.