Siete arrivati in un paese benedetto da una rara bellezza mediterranea, che si estende per una straordinaria varietà di terre e paesaggi marini, aprendo i vostri orizzonti a ogni tipo di esperienza possibile, non da ultimo quella gastronomica. Dimenticatevi per un istante che il sole e il mare della Grecia siano lì per rendere perfette le nostre spiagge. Pensate invece alle prelibatezze che producono, dalle abbondanti quantità di ulivi miracolosi al più piccolo mollusco.

La Grecia promette di farvi vivere un’esperienza gastronomica che non dimenticherete. Prenderete parte a un gioco di scoperta di nuovi sapori e aromi, nuove combinazioni di cibi, nuovi frutti della terra. La gastronomia vi entusiasmerà: colazione greca tradizionale, cucina mediterranea autentica e colorata, prodotti localivini pregiatibirre aromatizzate e liquori locali.

Ogni angolo del paese ha le sue specialità, piatti che si sono evoluti nel tempo nell’interazione tra necessità e invenzione; da materie prime che crescono spontaneamente in ambienti aspri o fertili; da genti di passaggio - invasori o rifugiati - che hanno portato nuove idee e dalla Chiesa ortodossa, i cui rigidi regolamenti in materia di digiuno hanno costretto innumerevoli generazioni di casalinghe a creare un enorme repertorio di meravigliosi piatti vegetariani e vegani. Venite a scoprire la cucina greca in tutte le sue innumerevoli varianti; regionale o panellenica, tradizionale o moderna, sofisticata o essenziale. Il filo unico dell’ingegno greco collega tutte le esperienze culinarie che potrete fare.

Cucina greca nelle grandi città

Nelle grandi città, potrete cenare in ristoranti innovativi premiati con diverse stelle che servono la nuova cucina greca e visitare i mercati tradizionali funzionanti sin dal XIX secolo. Vetrine e espositori vi attireranno con le loro novità e fresche prelibatezze, invitandovi a degustare e assaggiare cibi famigliari e non. Provate a vivere come la gente del posto in una terra influenzata da ondate di conquistatori e accogliete le abitudini che hanno nutrito per lungo tempo il corpo e l’anima di un’intera nazione. Ogni posto è un piccolo regno gastronomico.

Tradizione gastronomica in Grecia

Il segreto per il visitatore è di “fare come la gente del posto”,  godersi i doni della terra e del mare e la compagnia di persone che hanno mantenuto le antiche tradizioni culinarie per secoli. Scambiatevi dei brindisi con i vicini mentre degustate vino prodotto da squisite uve coltivate in casa. Divertitevi alle feste dei pranzi domenicali e dei giorni festivi che durano fino a sera, gustando piatti tradizionali conditi con amore e cure speciali.

Prodotti greci

Immaginate la ricchezza gastronomica della Grecia come un enorme cesto regalo pieno di profumi e sapori naturali. Sbucciate la pesca più succulenta che abbiate mai assaggiato e lasciate colare una scintillante succulenta cascata sui polsi e sulle dita. Bevete un sorso del vino rosso fruttato di Nemea o del bianco della pietrosa Santorini e lasciate che il gusto sublime vi sommerga. Percepite il ​​flusso di energia che vi trasmette una leggera ma corroborante colazione greca.

Domandate ai venditori nei mercati agricoli di scegliere i loro prodotti migliori per voi. Fate una nuotata all’alba e osservate i pescatori tirare a riva il pescato; dunque ordinatelo per il pranzo alla taverna sulla spiaggia. Lasciate che i vostri sensi gioiscano per il vero sapore che la frutta e la verdura appena raccolte dovrebbero avere. Immaginate di mordere la polpa soda di un pomodoro cresciuto naturalmente all’ombra di un cortile circondato da cicale canterine.

Vino e liquori locali della Grecia

Andate alla scoperta del pluripremiato vino greco proveniente da vigneti storici. Condividete le bevande locali tradizionali - tsipouro aromatico, ouzo o raki dei produttori locali - e godetevi le birre greche rinfrescanti e saporite che hanno guadagnato sempre più fama negli ultimi anni. Infine, assicuratevi di degustare il mastiha di Chios, come liquore e nei cocktail, unico nel suo genere. Le bevande e gli alcolici prodotti dal suolo greco daranno un brio in più ai  momenti memorabili delle vostre vacanze.

Trasformate la vostra esplorazione dei sapori della Grecia in un’emozionante odissea gastronomica.

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If you’re the kind of traveller who loves exploring everything about a country, you’ll love our guide to the top things to do in Greece. We take you around the leading cultural sites and on food and walking tours and introduce you to the best ways to experience Greece’s magical sea and countryside … all so you can plan your perfect holidays in Greece.

If you’ve booked your holidays to Greece and want to know all the things to do in and around your destination, or if you’re just looking for a bit of inspiration to decide where to go, welcome to our guide to the best things to do in Greece. It’s designed to be both inspiring and practical, helping you choose and plan the experiences you’ll be including on your bucket list.

Pick your perfect beach holiday

For us, Greek beaches are about so much more than sun, sea and sand. They all have their own character and reasons to visit. So we’ve explored all the most famous beaches in Greece and painted the picture for you. (Apologies in advance if it gets you wanting to be there right now.) if you’ve spent any time searching ‘Greece’ on Instagram, you’ve probably been introduced to many of them already. Then again, seeing really is believing.

How to bring Greek culture to life

When we think of Greek culture, we see so much more than temples and marble pillars. For us, Greece’s archaeological sites are alive with the myths and legends of antiquity. So we went looking to answer why Greece is referred to as the cradle of western civilisation at all the top ancient sites and toured museums and art galleries (many modern ones too) on islands and around the mainland. All so you can choose the right experiences for you.

Culture truly is all around you when you’re in Greece, which is why we’ve got a wide range of city and island walking tours you can follow, whether you’re on a city break in Athens or Thessaloniki or visiting a Greek island. We take a ‘locals know best’ approach, seeking out all those hidden gems you won’t find in a guidebook as well as ticking off the highlights. And of course you’ve heard of island-hopping. But have you ever heard of village-hopping? You have now.

Don’t forget to pack your appetite

Whether you’re a card-carrying foodie or looking to get to know Greek food a bit better, you’re in for a treat. We’re more passionate about food and drink than perhaps any other part of Greek culture and it shows in our foodie tours in cities and islands, as well as our vineyard and olive oil tours and our focus on classic Greek products like mastiha from Chios and ouzo from Lesvos.

You’ll find amazing things happening on the food front in Athens. And Thessaloniki might just be the premier foodie destination in Greece. That said, there are quite a few destinations that would disagree. Check out our food and drink tours – definitely some of the best things to do in Greece – and decide for yourself.

Get active on your holidays in Greece

One of our favourite sections in our guide to the best things to do in Greece is the collection of all outdoor activities. We take you to the top of mountains (they don’t all need to be as tall as Mt Olympus, although we take you there too) and trek down some of the most stunning gorges in Europe. If you’ve only ever been on a beach holiday to Greece, you’ll be amazed how many signposted hikes there are on both mainland and islands. There are even hikes that end at the beach. How’s that for a reward after a hike?

We have hiking excursions to some of the most beautiful scenery in Greece (yes, Meteora, we’re looking at you) and ideas for mountain biking, rock climbing, canyoning and even snow skiing. And if you’re a water sports enthusiast, there’s diving, kayaking, river rafting and more.

Boat trips to hidden beaches and islands neighbours

Finally, we went looking for the best boat trips in Greece. Some take you to remote beaches and others into sea caves. There’s even a boat trip from Alonissos that takes you around Greece’s first marine park. Or you could even boost your Greek island holiday by taking a day trip to a neighbouring island, or by adding an unexpected island-hopping twist to Athens getaway to the islands of the Saronic Gulf. We’ve got dozens of boat trips to choose from.

We’re here to give you ideas. The rest is up to you.

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Alcuni luoghi preferiti per iniziare

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Nights out don’t get any more legendary. Signature cocktails as the sun begins to set.

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Touring the vineyards and cellars will give you an appreciation of the first rate facilities

Esplorando le vie del vino di Salonicco

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