Un Sabor de Naxos y Clase de Cocina

Pasee por las calles empedradas de Chora, la ciudad principal de Naxos. En compañía de su guía, recorrerá el mercado de productos locales como lo hacen los habitantes de Naxos. Una vez allí, podrá elegir sus propios productos locales, frescos y de temporada, repletos de fragancias, colores y sabores. Utilizará sus verduras de manera efectiva durante el curso de cocina que seguirá.

Su ruta también lo llevará a pequeñas tiendas tradicionales, escondidas en los callejones de Chora, donde descubrirá todo sobre los productos tradicionales por los que Naxos es famoso en toda Grecia: aceitunas, aceite de oliva, miel, patatas, frutas, quesos y carne de Naxos son muy solicitados y están en gran demanda.

En algunas de las tiendas tendrá la oportunidad de degustar los productos reales. Probar los increíbles quesos locales lo deleitará. También estará igualmente encantado cuando pruebe versiones del licor característico de Naxos hecho de cidra, una fruta cítrica.

Nuestra excursión lo llevará por los laberintos de los callejones del castillo de Chora, construido en el siglo XIII, cuando comenzó el dominio veneciano en Naxos y la isla era conocida como el Ducado de Naxos. Tendrá un vistazo de la vida local en aquellos tiempos pasados y llegará a apreciar no solo la belleza de la arquitectura cicládica, sino también su funcionalidad.

Su paseo terminará en una pequeña taberna tradicional donde conocerá al talentoso chef con el que trabajamos. Él le pedirá que lo ayude con la preparación y, paso a paso, le mostrará cómo hacer deliciosos aperitivos tradicionales y la famosa ensalada griega, mientras rinde homenaje a los sabores y aromas del Mediterráneo.

A continuación, viene la mejor parte de la excursión. Todos nos sentaremos a compartir los platos que usted mismo ha preparado, junto con otro plato tradicional griego preparado por nuestro chef. Levantaremos nuestras copas, brindaremos entre nosotros y disfrutaremos de un día dedicado a disfrutar y experimentar.