Naxos'un Lezzetleri ve Yemek Kursu

Chora'nın taş döşeli sokaklarında yürüyüş yapın, Naxos'un ana kasabası. Rehberiniz eşliğinde, Naxos halkının yaptığı gibi yerel ürün pazarını gezineceksiniz. Orada, kokular, renkler ve tatlarla dolup taşan yerel, taze, mevsimlik ürünlerinizi seçip alacaksınız. Yemek kursunda kullanmak üzere sebzelerinizi iyi bir şekilde değerlendireceksiniz.

Rota, Chora'nın sokaklarında gizli kalmış küçük geleneksel dükkanlara da sizi götürecek. Burada, Yunanistan genelinde Naxos'un ünlü olduğu geleneksel ürünler hakkında bilgi edineceksiniz: zeytinler, zeytinyağı, bal, patates, meyve, peynirler ve Naxos'tan etler oldukça talep görmektedir.

Bazı dükkanlarda gerçek ürünleri tatma şansına sahip olacaksınız. Harika yerel peynirleri tatmak sizi gerçekten mutlu edecek. Ayrıca, bir narenciye meyvesi olan citron'dan yapılan imza Naxos likörünün çeşitlerini tatmak da sizi aynı şekilde memnun edecek.

Turumuz, 13. yüzyılda inşa edilen Chora kalesinin labirent gibi sokaklarında sizi gezdirecek. Bu dönemde Venedik yönetimi Naxos'ta başlamış ve ada Naxos Dükalığı olarak bilinmiştir. O zamanlardaki yerel yaşamın bir kesitine tanık olacak ve sadece Kiklad mimarisinin güzelliğini değil, aynı zamanda işlevselliğini de takdir edeceksiniz.

Yürüyüşünüz, birlikte çalıştığımız yetenekli şefle tanışacağınız küçük bir geleneksel tavernada sona erecek. Sizden hazırlık yapmanıza yardımcı olmanızı isteyecek ve adım adım, ağız sulandıran geleneksel mezeler ve ünlü Yunan salatasını nasıl yapacağınızı gösterecek, bu esnada Akdeniz'in lezzetlerine ve aromalarına saygı duruşunda bulunacak.

Sonra, turun en güzel kısmı geliyor. Hep birlikte, kendinizin yaptığı yemekleri ve şefimizin hazırladığı başka bir Yunan geleneksel yemeğini paylaşmak için oturacağız. Kadehlerimizi kaldıracak, birbirimize şerefe diyeceğiz ve keyifli bir gün geçireceğiz.