Visita semiprivada del casco antiguo de Chania y comida callejera

Encuéntrese con su guía local amante de la gastronomía frente al mercado municipal de Chania que se encuentra en el centro de la ciudad. Su guía estará de pie frente a la entrada principal sur sosteniendo un cartel de ''Alma de Creta''.

Nuestra primera parada es un local de bougatsa. La bougatsa es un delicioso pastel que se elabora con masa filo y se rellena con una crema pastelera. Es un pastel de desayuno muy popular en Chania, y vamos a llevarle a uno de los mejores lugares de bougatsa de la ciudad. Podrá ver trabajar a los hábiles pasteleros mientras elaboran la bougatsa recién hecha delante de sus ojos.

A continuación, le llevaremos a un lugar donde podrá probar la kaltsounia, un pastelito salado parecido a un minipastel. Los kaltsounia se rellenan con una variedad de ingredientes, como queso, hierbas y verduras, y son un tentempié muy popular en Chania. Le mostraremos cómo elegir los mejores e incluso le enseñaremos un poco sobre los ingredientes locales que se utilizan para elaborarlos.

Durante las degustaciones, conocerá la fascinante cultura alimentaria de Creta, la evolución de la cocina de la isla, la naturaleza saludable de los ingredientes producidos localmente y descubrirá todos los restaurantes secretos del casco antiguo de Chania.

Mientras navegamos por las callejuelas del casco antiguo visitaremos una tienda que vende hierbas locales y nos informaremos sobre sus efectos medicinales así como sobre su utilización en la cocina local. Aprenderá sobre los diferentes sabores y beneficios para la salud de hierbas como el orégano, el tomillo y la salvia.

La última parada de la excursión es para que pruebe el mejor souvlaki de la ciudad en un popular restaurante local.

Con sus estómagos llenos, nuestra misión estará cumplida - se marchará felizmente lleno y con un conocimiento mucho mejor del mundo de la comida callejera cretense.