Visite Semi-Privée de la Vieille Ville de Chania et de la Cuisine de Rue

Rencontrez votre guide local passionné de gastronomie devant le marché municipal de Chania, situé au centre-ville. Votre guide se tiendra à l'extérieur de l'entrée sud principale, tenant une pancarte ‘’Alma de Creta’’.

Notre premier arrêt est une boulangerie de bougatsa. La bougatsa est une délicieuse pâtisserie faite de pâte phyllo et remplie d'une crème pâtissière. C'est une pâtisserie populaire pour le petit-déjeuner à Chania, et nous allons vous emmener dans l'un des meilleurs endroits pour déguster des bougatsa en ville. Vous pourrez observer les pâtissiers talentueux à l'œuvre alors qu'ils préparent les bougatsa fraîches sous vos yeux.

Ensuite, nous vous emmènerons dans un endroit où vous pourrez essayer des kaltsounia, une pâtisserie salée similaire à une mini-tarte. Les kaltsounia sont garnis d'une variété d'ingrédients, tels que du fromage, des herbes et des légumes, et ils sont un en-cas populaire à Chania. Nous vous montrerons comment choisir les meilleurs et vous apprendrons même un peu sur les ingrédients locaux utilisés pour les préparer.

Au cours des dégustations, vous découvrirez la fascinante culture alimentaire de la Crète, l'évolution de la cuisine de l'île, la nature saine des ingrédients produits localement et vous en saurez plus sur tous les restaurants secrets de la vieille ville de Chania.

Alors que nous naviguons dans les petites ruelles de la vieille ville, nous visiterons une boutique qui vend des herbes locales et nous informerons sur leurs effets médicinaux ainsi que sur leur utilisation dans la cuisine locale. Vous apprendrez à connaître les différentes saveurs et les bienfaits pour la santé des herbes telles que l'origan, le thym et la sauge.

Le dernier arrêt de la visite est pour que vous puissiez déguster le meilleur souvlaki de la ville dans une cantine locale populaire.

Avec vos estomacs bien remplis, notre mission sera accomplie – vous repartirez heureux et avec une bien meilleure compréhension du monde de la cuisine de rue crétoise.