Yarım Özel Chania'nın Eski Şehri & Sokak Lezzetleri Turu

Şehir merkezinde bulunan Chania belediye pazarının önünde, yemek seven yerel rehberinizle tanışın. Rehberiniz, ana güney girişinin önünde ‘’Alma de Creta’’ tabelasını tutarak duruyor olacak.

İlk durağımız bir bougatsa mekânı. Bougatsa, yufka hamuruyla yapılan ve krema dolgulu lezzetli bir hamur işidir. Chania'da popüler bir kahvaltı hamur işidir ve sizi şehrin en iyi bougatsa yerlerinden birine götüreceğiz. Bougatsa'nın taze bir şekilde gözlerinizin önünde yapıldığını izleyebileceksiniz.

Sonraki durağımız, kaltsounia denen, mini böreğe benzer tuzlu bir hamur işini deneyebileceğiniz bir yer. Kaltsounia, peynir, otlar ve sebzeler gibi çeşitli malzemelerle doldurulmaktadır ve Chania'da popüler bir atıştırmalık gıdadır. En iyi olanları nasıl seçeceğinizi göstereceğiz ve bunları yapmak için kullanılan yerel malzemeler hakkında biraz bilgi vereceğiz.

Tadım sırasında, Girit’in büyüleyici yemek kültürü, adanın mutfağının evrimi, yerel olarak üretilen malzemelerin sağlıklı doğası hakkında bilgi edinecek ve Chania'nın Eski Şehri'ndeki tüm gizli lokantalardan haberdar olacaksınız.

Eski şehrin dar sokaklarında ilerlerken, yerel otlar satan bir dükkânı ziyaret edecek ve bunların tedavi edici etkileri ile yerel mutfaktaki kullanımları hakkında bilgi alacaksınız. Kekik, keki ve adaçayı gibi otların farklı tatları ve sağlık yararları hakkında bilgi edineceksiniz.

Turun son durağı, şehrin en iyi souvlaki'sini popüler bir yerel lokantada denemeniz için olacak.

Mideniz dolu bir şekilde, görevimizi tamamlamış olacağız - mutlu bir şekilde doymuş olarak ve Girit sokak lezzetleri dünyasını çok daha iyi anlayarak ayrılacaksınız.