Получастный тур по Старому городу и уличной еде Ханьи

Встретьтесь с Вашим местным гидом, любящим еду, перед муниципальным рынком Ханьи, который находится в центре города. Ваш гид будет стоять у главного южного входа, держа в руках табличку "Alma de Creta".

Наша первая остановка - место, где подают бугатсу. Бугаца - это вкусная выпечка, которая делается из филлового теста и наполняется кремом. Это популярная выпечка для завтрака в Ханье, и мы собираемся отвести Вас в одно из лучших мест для приготовления бугатсы в городе. Вы сможете понаблюдать за работой искусных кондитеров, которые готовят бугатсу прямо у Вас на глазах.

Следующим мы отвезем Вас в место, где Вы сможете попробовать калцунию, соленую выпечку, похожую на мини-пирог. Калцунии начиняют различными ингредиентами, такими как сыр, зелень и овощи, и они являются популярной закуской в Ханье. Мы покажем Вам, как выбрать лучшие из них, и даже расскажем немного о местных ингредиентах, которые используются для их приготовления.

В ходе дегустаций Вы получите представление об удивительной культуре питания Крита, эволюции кухни острова, здоровой природе местных ингредиентов и узнаете обо всех секретных закусочных Старого города Ханьи.

Перемещаясь по маленьким переулкам Старого города, мы посетим магазин, где продаются местные травы, и узнаем об их лечебных свойствах, а также о том, как они используются в местной кухне. Вы узнаете о различных вкусовых качествах и полезных свойствах таких трав, как орегано, тимьян и шалфей.

После последней остановки в туре Вы сможете попробовать лучшие сувлаки в городе в популярной местной закусочной.

С вашими полными желудками наша миссия будет выполнена - вы уедете счастливыми, сытыми и с гораздо лучшим пониманием мира критской уличной еды.