Полу-частный тур по Старому городу Хании и уличной еде

Встретьте своего местного гида, любящего еду, перед муниципальным рынком Хании, который расположен в центре города. Ваш гид будет стоять у главного южного входа с табличкой «Alma de Creta».

Нашей первой остановкой будет место, где готовят бугатсу. Бугатса — это вкусная выпечка, сделанная из теста фило и начиненная кремом. Это популярная выпечка на завтрак в Хании, и мы собираемся отвести вас в одно из лучших мест для бугатсы в городе. Вы сможете наблюдать за работой опытных кондитеров, которые готовят бугатсу прямо на ваших глазах.

Затем мы отвезем вас в место, где вы сможете попробовать кальцунью, соленую выпечку, похожую на мини-пирог. Кальцунья начинены разнообразными ингредиентами, такими как сыр, травы и овощи, и они являются популярной закуской в Хании. Мы покажем вам, как выбрать лучшие из них, и даже расскажем немного о местных ингредиентах, используемых для их приготовления.

Во время дегустаций вы получите представление о захватывающей культуре еды Крита, эволюции кухни острова, полезных свойствах местных ингредиентов и узнаете о всех секретных закусочных Старого города Хании.

Пока мы будем гулять по узким улочкам Старого города, мы посетим магазин, где продаются местные травы, и узнаем об их лечебных свойствах, а также о том, как они используются в местной кухне. Вы узнаете о различных вкусах и полезных свойствах таких трав, как орегано, тимьян и шалфей.

Последняя остановка в туре — это возможность попробовать лучший сувлаки в городе в популярной местной закусочной.

С полными животами наша миссия будет выполнена — вы уйдете счастливыми и сытыми, с гораздо лучшим пониманием мира критской уличной еды.