Die köstliche Athen Food Tour

Die Delicious Athens Food Tour lässt Sie eine andere Seite der Stadt entdecken, indem Sie sich den Griechen bei ihrer wahrscheinlich liebsten Beschäftigung anschließen: dem Essen! Bei einem so großen Angebot in einer Stadt, die immer wieder Großartiges zubereitet, werden Sie schnell das gleiche Gefühl haben und einen köstlichen Bissen nach dem anderen zu sich nehmen.

Ihr englischsprachiger Reiseleiter trifft sich mit Ihnen und lädt Sie zu einem griechischen Kaffee in einem der wichtigsten Kaffeehäuser der Stadt ein, der Ihnen die Augen öffnet. Sie erhalten eine Erklärung über die Rolle des Essens im griechischen Leben und über die Essgewohnheiten der Athener im Besonderen. Als Nächstes probieren Sie auf der Straße einen Koulouri, einen der klassischen Snacks für unterwegs, bevor Sie in ein sorgfältig ausgewähltes Lebensmittelgeschäft gehen, das stolz auf seine große Auswahl an griechischen Produkten ist. Hier können Sie verschiedene Olivenöle, Öle, Aufstriche und andere Überraschungen probieren, aber denken Sie daran, sich Zeit zu lassen - es folgen noch sieben weitere Haltestellen!

Das ist Ihre Chance, kulinarisch abenteuerlustig zu sein - unter den kommenden Haltestellen befindet sich eine Baklava-Bäckerei mit einer langen Geschichte und einigen der besten syropäischen Süßigkeiten Griechenlands. Dann ist es Zeit für authentische Souvlaki und Bratkartoffeln an einem beliebten Grillplatz, bevor Sie sich auf den Weg zum traditionellen "Bauch der Stadt" machen, dem belebten Varvakios-Markt, dem größten und beliebtesten Fisch-, Fleisch- und Gemüsemarkt in ganz Athen. Hierher kommen die Einheimischen, um ihren täglichen Bedarf sowie ihr Osterlamm oder ihren Weihnachtstruthahn einzukaufen. Auf dem Markt herrscht ein reges Treiben und die Metzger und Fischhändler, die hier arbeiten, wetteifern mit Humor, Übertreibungen und Handgesten um die Aufmerksamkeit der vorbeigehenden Käufer. An den Ständen finden Sie viele bekannte Lebensmittel, aber auch viele Überraschungen, vor allem in der zentralen Fischhalle, wo der Fang des Tages oft ein ungewöhnlicher Tiefseebewohner ist.

Während unseres Spaziergangs gehen wir durch die Gewürzstraße der Stadt und besuchen einen Laden mit einer unglaublichen Vielfalt an lokalen Gewürzen und Kräutern wie griechischem Oregano und Krokos Kozanis, auch bekannt als griechischer roter Safran. Erfahren Sie, wie diese und andere Produkte in der griechischen Küche verwendet werden (sowie andere kulinarische Geheimnisse, die die Einheimischen zu bieten haben), während Sie die Regale nach exotischen Kochzutaten durchsuchen. Wir halten auch an einer lokalen Konditorei für einen ernsthaften Zuckerrausch an, während wir eine Bougatsa (eine traditionelle mit Creme gefüllte Phyllo-Leckerei) essen.

Der letzte Halt auf der Tour ist für eine Auswahl an leckeren griechischen Meze (wie Tapas, nur besser) in einem charmanten Feinkostladen. Hier können Sie klassische Vorspeisen, verschiedene Käsesorten und Wurstwaren probieren. Wenn hier schließlich die Teller abgeräumt werden, ist unsere Mission erfüllt - Sie werden mit einem vollen und glücklichen Magen und einem viel besseren Verständnis für die Welt der griechischen Küche abreisen.