Lezzetli Atina Yemek Turu

Lezzetli Atina Yemek Turu, Yunanlıların muhtemelen en sevdikleri aktiviteye katılarak şehrin farklı bir yönünü keşfetmenizi sağlar: yemek yemek! Harika şeyler pişirmekten asla vazgeçmeyen bir şehirde sunulan bu kadar çok şeyle, her seferinde lezzetli bir ısırık alarak, hızlı bir şekilde siz de aynı şekilde hissedeceksiniz.

İngilizce konuşan rehberiniz sizinle buluşacak ve sizi şehrin simgesel kahvehanelerinden birinde o temel göz açıcı Yunan kahvesine götürecektir. Yunan yaşamında yemeğin rolü ve özellikle Atinalıların yeme alışkanlıkları hakkında bir açıklama alacaksınız. Daha sonra, geniş Yunan ürünleri yelpazesiyle gurur duyan özenle seçilmiş özel bir gıda mağazasına girmeden önce, tüm zamanların klasik atıştırmalıklarından biri olan koulouri'yi tadarken sokaktan bir ikram. Burada farklı zeytinyağları, yağlar, sürülebilir ürünler ve diğer sürprizleri tadabileceksiniz, ancak temponuzu ayarlamayı unutmayın - bunu takip edecek yedi yemek durağı daha var!

Bu, yemek konusunda maceraperest olma şansınız - gelecek duraklar arasında uzun bir geçmişe sahip bir baklava fırını ve Yunanistan'daki en iyi şireli tatlılardan bazıları var. Ardından, geleneksel "şehrin göbeğine", tüm Atina'nın en büyük ve en popüler balık, et ve sebze pazarı olan hareketli Varvakios Pazarı'na gitmeden önce popüler bir ızgara noktasında otantik souvlaki ve patates kızartması zamanı. Burası yerel halkın günlük ihtiyaçlarının yanı sıra Paskalya kuzusu veya Noel hindisi için alışveriş yapmaya geldiği yerdir. Pazar son derece canlıdır ve burada çalışan kasaplar ve balıkçılar, mizah, abartı ve el hareketleri kullanarak yoldan geçen müşterilerin dikkatini çekmek için birbirleriyle yarışırlar. Tezgahlarda çok sayıda tanıdık yiyecek göreceksiniz, ancak özellikle günün avının genellikle alışılmadık bir derin su sakini olduğu merkezi balık salonunda birçok sürpriz de bulacaksınız.

Yürüyüşümüze devam ederken, şehrin Baharat Sokağı'na gireceğiz ve Yunan kekiği ve Krokos Kozanis, diğer adıyla Yunan Kırmızı Safranı gibi inanılmaz çeşitlilikte yerel çeşniler ve otlar içeren bir dükkana uğrayacağız. Egzotik yemek malzemeleri için raflara göz atarken bu ürünlerin ve diğerlerinin Yunan yemeklerinde nasıl kullanıldığını (ve yerel halkın sunduğu diğer mutfak sırlarını) öğrenin. Ayrıca bir bougatsa (geleneksel krema dolgulu yufka ikramı) yerken ciddi bir şeker patlaması için yerel bir pastaneye uğrayacağız.

Turdaki son durak, büyüleyici bir şarküteride şahane Yunan mezelerinden (tapas gibi, sadece daha iyi) bir seçki için. Burada klasik mezeleri, peynir çeşitlerini ve kurutulmuş etleri deneyebileceksiniz. Nihayet burada tabakları kaldırdıklarında, görevimiz tamamlanmış olacak - dolu ve mutlu bir mideyle ve Yunan yemek dünyasını çok daha iyi anlayarak ayrılacaksınız.