Вкусный гастрономический тур по Афинам

Вкусный гастрономический тур по Афинам позволяет вам открыть для себя другую сторону города, присоединившись к грекам в их, вероятно, любимом занятии: еде! С таким множеством предложений в городе, который никогда не прекращает готовить замечательные блюда, вы быстро почувствуете то же самое, принимая опыт по одному вкусному кусочку за раз.

Ваш англоговорящий гид встретит вас и отведет на тот необходимый «открывающий глаза» греческий кофе в одно из знаковых кафе города. Вы получите объяснение роли еды в греческой жизни и о привычках питания афинян в частности. Далее вас ждет угощение с улицы, когда вы попробуете кулури, один из классических закусок на ходу, прежде чем вы зайдете в тщательно отобранный специализированный продуктовый магазин, который гордится своим широким ассортиментом греческих продуктов. Здесь вы сможете попробовать различные оливковые масла, масла, намазки и другие сюрпризы, но не забудьте контролировать себя – впереди еще семь остановок с едой!

Это ваш шанс быть гастрономическим авантюристом – среди предстоящих остановок будет пекарня баклавы с долгой историей и одними из лучших сиропных сладостей в Греции. Затем пора на аутентичное сувлаки и жареный картофель в популярном гриль-баре, прежде чем отправиться в традиционное «чрево города», шумный рынок Варвакиос, самый большой и популярный рынок рыбы, мяса и овощей во всей Афинах. Здесь местные жители приходят за покупками для своих повседневных нужд, а также за пасхальным ягненком или рождественской индейкой. Рынок бурно оживлен, и мясники и рыбаки, работающие здесь, соревнуются друг с другом за внимание проходящих покупателей, используя юмор, гиперболу и жесты. На прилавках вы увидите множество знакомых продуктов, но также найдете много сюрпризов, особенно в центральном рыбном зале, где улов дня часто бывает необычным обитателем глубоких вод.

Продолжая нашу прогулку, мы пройдем по улице специй и заглянем в магазин с невероятным разнообразием местных приправ и трав, таких как греческий орегано и Крокос Козанис, иначе известный как греческий красный шафран. Узнайте, как эти и другие продукты используются в греческой кухне (а также другие кулинарные секреты, которые местные жители могут предложить), пока вы просматриваете полки с экзотическими кулинарными ингредиентами. Мы также остановимся в местной кондитерской, чтобы получить серьезный заряд сахара, когда мы попробуем бугатсу (традиционное слоеное лакомство с кремом).

Последняя остановка тура – это выбор восхитительных греческих мезе (как тапас, только лучше) в очаровательной деликатесной лавке. Здесь вы сможете попробовать классические закуски, разнообразие сыров и вяленых мясных изделий. Когда здесь наконец уберут тарелки, наша миссия будет выполнена – вы уйдете с полным и счастливым животом и гораздо лучшим пониманием мира греческой еды.