La Tour Blanche
Nous commençons à l'emblématique Tour Blanche, la prison du 15ème siècle qui est maintenant un musée qui raconte l'histoire de Thessalonique (ses personnalités et cultures diverses, son histoire en tant que centre commercial, sa scène artistique et intellectuelle et ses riches traditions culinaires) depuis l'antiquité à aujourd'hui.
Le palais de Galerius
À quelques pas se trouve un groupe de monuments de la fin du 3ème et du 4ème siècle apr. J.-C., lorsque César Galerius Valerius Maximianus choisit Thessalonique comme siège de la partie orientale de l'Empire romain. Le complexe autrefois vaste se compose désormais de parties individuelles, parmi lesquelles l'Arc de Galerius (pour commémorer la campagne réussie de Galerius contre les Perses), l'Octogone, la Salle absidale et - le plus impressionnant - la Rotonde protégée par l'UNESCO (qui a servi de lieu de culte pour païens, chrétiens et musulmans).
L'église Sainte-Sophie
Depuis le 8ème siècle, l'une des plus anciennes églises de Thessalonique et un autre des nombreux monuments de la ville classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Bey Hamam
Près de la place Aristotelous, ce sont les premiers bains de hammam à Thessalonique. Le bâtiment est peut-être le meilleur exemple de l'architecture ottomane complexe de la ville et est utilisé aujourd'hui comme site d'événements culturels.
L'agora romaine
Juste à côté se trouve l'agora romaine (ou Forum) qui, avec le palais de Galerius, a constitué le cœur de la vie publique et politique de Thessalonique à l'époque romaine. Parmi les vestiges se trouvent deux bains romains (dont un fouillé) et un petit théâtre.
L’église d'Agios Dimitrios
Un autre des monuments protégés par l'UNESCO, surtout connu pour sa crypte contenant les reliques du saint patron de Thessalonique, qui était un soldat romain et un des premiers adeptes du christianisme. À sa mort, Saint Dimitrios aurait été tombé dans le puits de l'église qu'il utilisait comme lieu de rencontre secret avec d'autres chrétiens.
Le complexe administratif du Kyprion Agonistou
Nouvelle fouille entre les immeubles d'un quartier résidentiel. Ce site du 3ème siècle av. J.-C. appartiendrait à la période hellénistique.
La Haute-Ville (Ano Poli)
Nous terminons dans une zone où vous pourriez passer la majeure partie de la journée… la Haute-Ville labyrinthique de Thessalonique. Les sites semblent ici sans fin - le bain byzantin (l'un des mieux conservés de cette période), l'église d'Hosios David (monastère de Latomos) et le Monastère de Vlatades - tous protégés par l'UNESCO. Mais cela vaut la peine d’accorder une mention spéciale aux châteaux de la Haute-Ville (l’heptapyrgion et la tour triangulaire). Non seulement vous admirerez ces forteresses byzantines, mais aussi les vues sur la ville, le golfe Thermaïque et - si vous avez de la chance – Mt Olympus sont exceptionnelles.