Kavala

Un «mélange aromatique» de civilisations
The historical Imaret, ne of Greece’s most important Ottoman monuments
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En Grèce du Nord, dans une ville où l’occident rencontre l’orient, vous visiterez une autre époque, une époque aux mille charmes

Dans la «Ville bleue» ou «la Mecque du tabac», le passé et le présent s’animent dès les premiers rayons de soleil. Vous êtes dans une ville où les byzantins, les ottomans, les commerçants, les bourgeois, les ouvriers du tabac, les immigrés et les intellectuels se donnent rendez-vous depuis des siècles et des siècles. Au point d’intersection en Macédoine où se croisent les voies maritimes de l’occident et de l’orient.

À Kavala, vous verrez des entrepôts de tabac immenses et des bâtiments néoclassiques qui rappellent son passé glorieux. Vous pourrez profiter d’un café, d’un repas et d’une boisson au centre (très animé) de la ville, sous le regard de la citadelle. Sur le port, vous trouverez des pêcheurs et des promeneurs. En montant dans le bus ouvert qui arrive à la vieille ville et à l’Imaret, aux mosquées, vous marcherez dans les ruelles traversant le temps. Bienvenue à Kavala, une des plus belles villes de la Grèce.

 

Attractions à Kavala

L’historique Imaret

Il s’agit d’un des plus importants monuments ottomans en Grèce. Des dômes recouverts de plomb, symbole de l’ancienne ville. Des surfaces courbées, des cheminées étroites tout en hauteur, une esthétique de la période baroque turque, trois jardins d’agrumes à l’intérieur dont l’un avec citerne. Le complexe impressionnant était un kulliye destiné à l’enseignement islamique, construit sur un des plus anciens Imaret (maisons des pauvres).

Il a été créé par Mohamed Ali en 1817, lui-même natif de la ville. Après plusieurs siècles de péripéties, il a été restauré par les Misirian, famille de commerçants de tabac, pour devenir de nos jours un symbole historique de la ville de Kavala.

Panaghia: la vieille ville de Kavala

Êtes-vous prêt pour un voyage dans le passé? Panaghia, la vieille ville de Kavala vous entraînera dans un voyage dans le temps.Les attractions de la ville n’attendent à ce que vous les découvriez: la citadelle et l’acropole, l’Imaret et l’ancien phare, la place de Mohamed Ali avec sa statue et la maison restaurée par la famille Misirian, l’église de Panaghia, la mosquée de Hussein Béi, la médersa du XVIIe siècle et les maisons d’architecture macédonienne recouvertes des plus belles couleurs.

Des trésors anciens se dévoilent à vous à chacun de vos pas. Des siècles d’histoire et les empreintes de plusieurs civilisations différentes se côtoient et vous côtoient également!

Le château et l’Acropole

Son histoire est bien trop importante pour être décrite en quelques lignes mais la vue est résumée en un mot: incroyable. Devant vous, la vieille ville et la nouvelle ville, des baies et tout autour, le bleu de la mer Égée.

Kamarès: l’aqueduc du passé

Les arcs imposants, le symbole de la ville de Kavala. Quelle était leur utilité? Ils faisaient partie d’un système de distribution qui transportait l’eau jusqu’au rocher de la ville de Panaghia. Il avait une longueur de 6 400 mètres et était à flux ouvert, ce qui montre que son fonctionnement n’était pas fondé sur les principes des vases communicants mais résulte d’inclinaisons bien étudiées. Ces arcades ont adopté leur forme actuelle à l’époque du sultan Soliman le Magnifique entre 1520 et 1530. Environ 500 ans plus tard, elles sont toujours aussi impressionnantes. Une attraction à ne pas manquer.

 

Les trésors cachés de Kavala

Kavala et ses mézzés

Assis au mézedopoleion de l’ancien chantier naval ou à d’autres endroits connus des ouvriers, mais aussi des dandys en quête d’originalité, vous allez savourer tous les goûts de Kavala. Vous les accompagnerez de raki, d’ouzo ou de vin. Un rouget, du cabillaud, du poulpe cuit au charbon de bois, du maquereau fumé, de la raie cuite à la vapeur, des palourdes. Vous commencez à avoir faim? Vous êtes au bon endroit pour ça.

L’histoire du tabac à Kavala

Ils sont éparpillés dans toute la ville, depuis l’époque où Kavala était la «Μecque du tabac», les entrepôts de tabac sont des monuments industriels imposants. Si vous voulez en savoir plus sur l’histoire qui se cache derrière la production de tabac à Kavala, visitez alors le merveilleux musée du tabac. Toute son histoire y est retracée.

Aghios Nikolaos (Saint-Nicolas)

Près de la place Eleftherias se trouve le vieux quartier d’Aghios Nikolaos avec plusieurs petits magasins et cafés. C’est là qu’on retrouve l’église du même nom, transformée de mosquée en église orthodoxe. Dans son extérieur, on peut voir une représentation en mosaïque. Un monument consacré à l’Apôtre Paul et des ruines d’un pilier antique se trouvent au côté sud du temple. On croit que là-dessus se trouve l’empreinte de l’Apôtre Paul.

  • L’historique Imaret
  • Panaghia: la vieille ville de Kavala
  • Le château et l’Acropole
  • Kamarès: l’aqueduc du passé
  • L’histoire du tabac à Kavala
  • Aghios Nikolaos (Saint-Nicolas)
Highlights

 

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