Las 10 mejores cosas para hacer en Cos

El punto culminante veneciano es sin duda el Castillo de Neratzia (o Castillo de los Caballeros de San Juan), construido en los siglos XIV y XV en un lugar que antes era un islote conectado a tierra firme por un puente levadizo. Por otra parte, la mezquita Defterdar (o Nefterdar) y la mezquita Hanji Hassan (o Loggia) datan de finales del siglo XVIII, mientras que la cercana Casa de Gobierno, construida en 1920, fue la sede administrativa durante la ocupación italiana. Hoy alberga el palacio de justicia de la isla.

Descubre los aspectos culturales más destacados de la ciudad de Cos

 Lo mejor de la ciudad de Cos es recorrer en bicicleta la avenida Finikas (de las palmeras), junto al castillo de Neratzia. El ciclismo también es popular en el resto de la isla, para desplazarse entre poblaciones, llegar a playas y otros lugares de interés cultural. Incluso para los ciclistas más serios, Cos organiza cada año varias carreras ciclistas.

Recorrido en bicicleta por la ciudad de Kos

El yacimiento arqueológico que podemos admirar hoy, repartido en tres niveles conectados por monumentales escaleras de mármol, se construyó entre los siglos IV y II a.C., sustituyendo a un santuario más antiguo que existía en tiempos de Hipócrates, nacido en el siglo V a.C. Como todos los asclepieia (santuarios de curación) de Grecia, estaba dedicado a Asclepio, el dios de la curación. Explorando los tres niveles, se puede imaginar el santuario en su apogeo, incluidos los restos de la monumental entrada (propileion) y el Altar a Asclepio (el edificio más antiguo que se conserva), el abaton (donde tenía lugar la parte más mística del proceso de curación) y el bosque sagrado de cipreses del segundo nivel. El nivel superior estaba dominado por el Templo dórico de Asclepio, una réplica del templo más grande de Epidauro.

Sugerencia: Obtenga más información sobre el dios Asclepio y los antiguos santuarios curativos que llevan su nombre y el Asclepión de Cos en nuestros podcasts “Descubra Grecia”.

Desde los manantiales termales de la playa de Therma hasta Agios Theologos, en la costa oeste (uno de los mejores lugares de Cos para disfrutar de la puesta de sol), podrá zambullirse en la playa que más le apetezca. Destaca la bahía de Kefalos (como los nombres de muchas de sus playas: Golden, Exotic, Magic, Camel...) antes de rodear la península y encontrar Cavo Paradiso.

Descubra las 12 mejores playas de Cos

Enfrente está el islote de Kastri, con su elegante iglesia dedicada a Agios Nikolaos (patrón de los marineros). No es de extrañar que se convierta en una de las favoritas de Instagram. Si le apetece visitar un pueblo cercano para comer o cenar, Kefalos y Kamari tienen excelentes opciones gastronómicas.

Al este de la ciudad de Cos se encuentran tres bodegas: Hatzinikolaou Winery, Hatziemmanouil Vineyards y Ktima Akrani, donde podrás disfrutar de un recorrido por los viñedos y de una cata de vinos. Allí conocerás variedades locales como Assyrtiko y Malagouzia, así como las principales uvas internacionales (desde Chardonnay y Merlot hasta Cabernet Sauvignon y Syrah).

La pitardia es pasta hecha a mano al estilo de la lasaña cocida en caldo, las lambropitas son pequeñas tartas hechas con queso myzithra, el queso posia toma su color y sabor del vino tinto en el que se madura. La kanelada, por su parte, es un licor con canela y las marmaritas son tortitas cocidas sobre mármol, servidas con azúcar o miel de producción local. No olvides comprar en la ciudad un tarro de miel de tomillo o de aceituna virgen extra, o mejor aún, directamente al productor.

Otro auténtico asentamiento del interior es Antimachia, donde encontrará una "Casa Tradicional" en la plaza del pueblo, donde podrá pasear por una típica residencia de Cos de principios del siglo XX (que incluye una cocina y muebles originales, un telar y un establo con herramientas agrícolas). Muy cerca se encuentra el pinar de Plaka (cuidado con los pavos reales). También hay una casa tradicional a las afueras de Kéfalos, con fotografías antiguas, utensilios, tejidos y reliquias familiares. Pyli es otro asentamiento en el centro de Cos, cerca de los restos de la Antigua Pyli, un castillo-fortaleza del siglo XI d.C. situado en las laderas del monte Dikeos.