Vineyard

El sabor del verano griego en una copa de vino

Tomar un vino veraniego en Grecia equivale a una copa de un frío y aromático vino blanco maridado con una vista panorámica del Egeo
Tomar un vino veraniego en Grecia equivale a una copa de un frío y aromático vino blanco maridado con una vista panorámica del Egeo
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Mientras comes una rodaja de sandía

El alma del verano en Grecia está oculta en las varietales de vino blanco que se dan en su tierra. Las fragancias frutales y herbales del malagouzia, y la acidez fresca del assyrtiko y el chardonnay cultivados localmente resaltan todas las virtudes de la tierra que los nutre. Después de todo, el verano y el vino blanco griegos se complementan el uno al otro a la perfección como el sol y el mar.

Malagouzia: hoy en día es una de las varietales más populares en Grecia, pero en su momento estuvo en peligro de extinción. A pesar de ser originaria del lado oeste de Grecia central, la malagouzia es cultivada actualmente en todo el país, invitando a quienes la producen a experimentar. Esta uva produce vinos particularmente aromáticos con un tinte verde limón, notas de frutas de verano como duraznos y elementos similares a plantas como pimientos verdes y flores.

Assyrtiko: se trata de una de las varietales griegas más importantes, cuyos orígenes están en el suelo volcánico de Santorini, y que destaca por su capacidad única para resistir climas cálidos y secos. Acidez, carácter mineral y mucho cuerpo son solo algunas de sus características esenciales. Muchos de los vinos producidos con esta uva han alcanzado las estanterías  y el reconocimiento de todo el mundo.

Chardonnay: la chardonnay es la prueba de que las varietales importadas pueden coexistir con la tierra griega. Cultivada en las últimas décadas en Grecia, se puede encontrar a lo largo y ancho de la Grecia continental y Creta. Se moldea como la personalidad de un niño y su carácter se desarrolla de acuerdo con el productor y los nutrientes proporcionados por el suelo.

Aegean ha lanzado un servicio de clase ejecutiva llamado "Descubriendo el vino griego" en vuelos internacionales y en sus salones de clase ejecutiva en Atenas, Tesalónica y Lárnaca.

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