Kozani

La vida en la ciudad macedonia de Kozani se desarrolla sin prisas ni complicaciones. Su biblioteca ha estado creciendo lenta y continuamente durante cuatro siglos, llegando a rivalizar con la Biblioteca Nacional de Atenas gracias a sus obras raras y valiosas. Descubrir sus otros encantos es simplemente cuestión de caminar por el paseo marítimo de estilo clásico, visitar Servia y su "Gran Cañón" en miniatura o caminar sobre el puente del lago Polyfytou. Este tranquilo rincón del norte de Grecia rebosa de belleza. Te recomendamos visitar la región en octubre, ya que en esta época del año las flores de azafrán están en plena floración y se cosechan estos valiosos estigmas.

¿Qué hacer en Kozani?

Sitio arqueológico de Aiane

La antigua ciudad de Aiane fue la más importante del reino de Elimeia. A partir de los hallazgos, los arqueólogos han concluido que el sitio era el hogar de una civilización bastante avanzada, a la par de la micénica. Comienza tu recorrido en la acrópolis en la cima de la colina y continúa hasta la necrópolis, que fue un importante lugar de entierro desde la Edad del Bronce hasta los años posteriores al período heládico. En un moderno museo a las afueras de Aiane, podrás admirar los hallazgos descubiertos en la ciudad antigua, la necrópolis y los alrededores.

Desvela los secretos de la ciudad

Al seguir el rastro de la antigua prosperidad de la ciudad, encontrarás sitios de interés como las grandes casas del siglo XVIII y la casa de Georgios Lassanis, un historiador y héroe de la Guerra de Independencia griega. En el centro histórico de Kozani, alrededor de la Plaza Nikis, se halla el punto de encuentro tradicional de los habitantes de la ciudad: la iglesia post-bizantina de Agios Nikolaos, con su atractivo campanario y sus casas para pájaros talladas.

Los documentos históricos de la biblioteca

La biblioteca Kovadareios no es solo una colección de páginas polvorientas, sino también una recopilación de historia, símbolos y valores de una nación nueva y antigua a la vez. Entre los valiosos códices y volúmenes raros, verás una de las dos copias sobrevivientes de la "Carta" (mapa) de Rigas Feraios, uno de los padres fundadores de la Grecia moderna. Es la biblioteca más rica de Grecia después de la Biblioteca Nacional de Atenas. Ha acumulado un sinfín de reliquias y volúmenes raros durante los cuatro siglos de su existencia y cuenta con una de las salas de lectura más cómodas del país.

Visita Servia

En el siglo VII, el emperador bizantino Heraclio construyó una ciudad y una fortaleza en Servia. Ya para el siglo IX, el asentamiento se había expandido hasta convertirse en el más importante de la región. Hoy día, un camino bien mantenido sobre Servia te lleva a las ruinas, pasando las cascadas de Houni y sus rocas con forma humana. Naturaleza e historia se vuelven uno en el sendero.

El tesoro oculto de Kozani

Servia, el puente alto

El puente de Servia —uno de los lugares más espectaculares de Kozani— tiene 1.372 metros de largo y las historias que se cuentan de él son casi igual de impactantes. Se dice que el bagre gigante vive debajo de la estructura. Si bien es una ciudad de montaña, Kozani cuenta con un destacado club náutico cuyas instalaciones se encuentran debajo del puente (también conocido como Puente Polyfytos).

Tradiciones de carnaval de la Antigua Grecia

Fuegos ceremoniales, bailes y tradiciones centenarias hacen presencia en todas las celebraciones del carnaval de Kozani. Las costumbres tradicionales de Grecia brillan, literalmente. Las danzas —caracterizadas por sus elementos arcaicos e incluso satíricos— se ejecutan alrededor de grandes hogueras llamadas “Fani”.

Un "Gran Cañón" en miniatura

¿Sabías que Macedonia tiene su propio "Gran Cañón"? Fueron necesarios 70.000 años de erosión para crear este maravilloso fenómeno natural. Lo encontrarás en el desfiladero de Potamia, siguiendo el camino pavimentado hacia Mikrovaltos en Kamvouni.

Más valioso que su peso en oro 

Kozani es la capital del azafrán de Grecia y desde la antigüedad ha sido una de las principales regiones productoras del mundo. Cada octubre, los habitantes de las aldeas circundantes se dirigen a los campos de azafrán para realizar la ardua labor extraer los tres estigmas carmesí de un océano de flores de color malva (Crocus sativus). Valorado en las cocinas de España, Irán y Asia por su aroma y color distintivos, el azafrán es probablemente la especia más cara del mercado. Seguramente la habrás probado en risottos y paellas, pero también ha sido usada para teñir las túnicas de monjes budistas. En algunas partes de Grecia, las personas consumen tisanas de azafrán para aliviar los dolores de cabeza, mejorar la circulación y refrescar el cerebro.