Un Road Trip de 8 jours à Thessalonique et à la Chalcidique

Découvrir l’atmosphère de la ville

Vous comprendrez rapidement pourquoi Salonique est appelée un musée en plein air. Le complexe galérien, l'Agora romaine, le Bey Hammam, l'église d'Agios Dimitris et d'autres points de repère révèlent sans effort l'identité multiculturelle de la ville. Mais surtout, il s'agit de se faire une idée de son caractère unique. Vous aurez besoin de plus de temps pour visiter la Haute ville historique (quelque chose à rapporter !), mais ne partez pas sans avoir flâné sur toute la longueur du front de mer.

Faites une visite guidée ouverte de Thessalonique

Le musée archéologique de Thessalonique

Après avoir passé la matinée dans les rues, vous vous dirigez maintenant vers la dernière pièce du puzzle culturel de Salonique. Le musée archéologique est l'un des meilleurs du pays et rend pleinement justice à l'héritage culturel des dynasties macédoniennes. Vous y découvrirez le trésor de Petralona (datant du troisième millénaire), la statue d'Auguste (la mieux conservée du musée) et la porte en marbre du tombeau macédonien d'AgiaParaskevi (qui montre la complexité de l'artisanat macédonien et des coutumes funéraires).

Découvrez le musée archéologiquede Thessalonique

Plus de plage et diner à Paliouri

Aussi difficile que cela soit de partir, continuez un peu plus au sud où une autre piste d'or et un choix de sports nautiques vous attendent à la plage du Hrousou (ou Paliouri). Votre journée se termine dans le village qui surplombe la baie, en explorant les ruelles pittoresques et en vous installant pour dîner dans une taverne traditionnelle.

Des cocktails au coucher de soleil à Afytos

Il est temps de changer de côte après le déjeuner en direction d'Afytos, un village traditionnel construit sur un plateau verdoyant surplombant la mer. Offrez-vous un après-midi de baignade à votre arrivée, mais le clou du spectacle sera l'exploration des ruelles et la dégustation d'un cocktail au coucher du soleil dans le quartier de Vrachos (qui signifie rocher), haut au-dessus de la mer.

Le village de pécheurs de Porto Koufo

En continuant vers le sud, vous arriverez à un joyau caché sous la forme de la longue baie tranquille de Porto Koufo. La plage est attrayante, mais vous aurez tout le temps pour découvrir le petit village de pêcheurs, protégé par la baie naturelle et bordé de pins. Pour ceux qui souhaiteraient y rester un jour de plus, il existe de magnifiques sentiers de randonnée allant de Porto Koufo au sommet du Mt Kaprosor à Akrotiri Drepano. 

Vouvourou la plage sablonneuse et peu profonde

En remontant vers le nord, préparez-vous à quelques plages de rêve. Les plages de Vourvourou et de Karydi sont des baies de sable encadrées par des rochers qui ont été aplanis par le vent et la mer, avec beaucoup plus de cette eau exotique. Peu profondes et sablonneuses, elles sont idéales pour la pratique des sports nautiques (stand-up paddleboard, kayak et même surf lorsque les conditions sont favorables). Ou peut-être êtes-vous en mode à faire du vélo aujourd'hui.

Une excursion en bateau vers Diaporos

Juste en face, vous verrez une petite île de rêve, à laquelle vous pouvez facilement accéder en louant un bateau. Vous découvrirez bientôt qu'elle fait partie d'un groupe d'îlots. Votre seul problème sera de choisir sur quelle île vous arrêter pour faire de la plongée libre. Ou si vous préférez, vous pouvez vous y rendre en canoë.

Les produits locaux de Nikiti

La journée prend fin dans le nord de la Sithonie. Nikiti est une charmante ville à flanc de colline, mais elle possède également un front de mer animé. Il y a une place principale ombragée par des platanes et des cafés et magasins traditionnels proposant des produits locaux. Le miel y est particulièrement bon, de nombreux villageois possédant des ruches.

Les fruits de mer et le coucher de soleil à Ouranoupolis

De retour à la terre ferme, vous vous rendez ensuite à Ouranoupolis, où vous serez à nouveau entouré de verdure et de mer et bénéficierez d'une vue imprenable sur les monastères du Mont Athos. Avant de vous trouver une taverne et de commander des fruits de mer pêchés le jour même, visitez la tour de Prosforios, construite par les Vénitiens au 14ème siècle.  Les vues du coucher de soleil depuis le port sont absolument divines.

Essayer ‘les naturels’ au parc d’Aristote

Aristote est de nouveau à l'honneur lorsque vous visitez un parc consacré à certaines de ses plus grandes idées. Vous y trouverez des instruments (un prisme, des disques optiques, une boussole, un cadran solaire, des réfracteurs paraboliques et des éoliennes) qui vous permettront de comprendre de manière pratique de nombreux phénomènes physiques qu'il appelait "les naturels". Ainsi qu'une statue du grand homme.

Les traditions et les vineries d’Arnea

Votre dernière escale en Chalcidique est un village classé qui est totalement authentique dans son architecture et ses coutumes. Arnea compte plus de 2 000 habitants. L'artisanat, comme le tissage, y est toujours très présent et il y a aussi un musée folklorique. Et à proximité, des vignes vous ouvriront les yeux sur la réputation grandissante de la région en tant que destination viticole. Une fois que vous aurez tiré votre premier bouchon, vous voudrez revenir pour un tour des vignobles de la région.

Un dernier goût de Thessalonique

En rentrant à Thessalonique, vous vous sentez complètement détendu et inspiré par tout ce que vous avez vu et vécu. Mais vous aurez le temps de goûter encore une fois à la gastronomie de la ville avant de rentrer chez vous, plein de souvenirs (soigneusement sélectionnés).