Kastoriá

Una joya a la orilla del lago en el norte de Grecia
From a distance Kastoria looks like an Impressionist painting
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Hermosas mansiones, celebraciones dionisíacas, tesoros bizantinos, aves acuáticas y pieles artesanales... Bienvenido a Kastoriá

Desde la distancia parece una pintura impresionista: casas, iglesias, árboles tapados por la niebla y los reflejos de la ciudad brillando en la superficie del lago. El paisaje macedonio es magnífico. Acércate y verás las impresionantes mansiones aristocráticas junto al lago, rodeadas de cúmulos de árboles altos e intercaladas por iglesias bizantinas. Acércate aún más y verás a los lugareños tomando café o paseando por el lago, donde los pescadores navegan en sus botes de fondo plano, vigilados siempre de cerca por pelícanos que anhelan ser alimentados. En las afueras de la ciudad, el antiguo monasterio de Mavriotissa y la Cueva del Dragón esperan ser descubiertos por ti. Y, aunque no lo creas, esto es solo el comienzo de lo que Kastoriá tiene para ofrecerte.

¿Qué hacer en Kastoriá?

Capital del comercio de pieles

Kastoriá es reconocida a nivel mundial por su comercio de pieles. Desde hace siglos, los peleteros de la ciudad han dominado el arte de unir pieles con costura invisible para formar piezas de gran valor estético. Habiendo aprendido el oficio en Constantinopla, pronto fundaron compañías en las principales ciudades de Europa, las cuales vendían los productos fabricados en los talleres de Kastoriá. Encontrarás tiendas y salas de exposición por toda la ciudad, principalmente en las calles Kolokotroni, 11 Noemvriou y 3 Septemvriou. Algunas incluso están ubicadas en imponentes edificios de piedra. Echa un vistazo al Fur Center (Centro de Pieles) en el distrito de Chloe, donde se exhiben miles de artículos de peletería. Te sorprenderá la calidad de los trabajos de artesanía.

El lago de Kastoriá: la más pura belleza lacustre

Imagínalo como un gigantesco espejo de 10 millones de años de antigüedad, enmarcado por los montes Grammos y Vitsi, dos de las montañas más de imponentes de Macedonia. Los sauces y plátanos se inclinan hacia la superficie, donde habitan cisnes, pelícanos plateados, garzas y otras aves acuáticas. El lago Orestiada —un lugar de especial belleza natural— ha dado vida a la región desde el período neolítico, a juzgar por los restos encontrados en Dispilio. Los humedales albergan al menos 150 especies distintas de aves.

Doltso y Apozari: los barrios exclusivos de Kastoriá

Estos dos nombres extraños pertenecen a los barrios más bellos de la ciudad. Las casas señoriales de esta parte de la ciudad —que dan testimonio de fortunas hechas con el comercio de pieles en los siglos XVIII y XIX— fueron construidas por los famosos albañiles del Épiro. Son obras de excelente arquitectura que combinan características de viviendas urbanas fortificadas con elementos vernáculos.

Un idílico recorrido por el lago

Dependiendo de tu disponibilidad de tiempo y energía, puedes elegir entre caminar, andar en bicicleta o conducir alrededor del lago, desde el sur hasta la costa norte. Planifica dos paradas en tu trayecto. La primera, para maravillarte con las estalactitas y estalagmitas de la Cueva del Dragón. La segunda, para admirar las pinturas en la fachada y el interior del monasterio de Panagia Mavriotissa —el complejo monástico más antiguo del oeste de Macedonia—, cuyo nombre significa La Virgen de piel oscura.

Dormir, comer y divertirse con vista al lago

Tabernas, ouzerias, restaurantes, bares, cafeterías y clubes marcan la pauta de la vida nocturna de Kastoriá. Y una vez estés listo para rendirte, hay toda una gama de hoteles de primer nivel a tu disposición, desde evocadoras mansiones restauradas hasta establecimientos modernos con piscinas y spas. Eso sí, siempre con el lago a la vista.

El tesoro oculto de Kastoriá 

Carnaval y bandas de marcha

Todos los años, después de la Epifanía, se celebran festividades dionisíacas en las calles de Kastoriá. El carnaval previo a la Pascua comienza temprano y atrae a 30 bandas de marcha de toda Macedonia, que tocan instrumentos tradicionales de viento metal. Además, el carnaval es sinónimo de procesiones y disfraces, canciones y bailes, comida, vino gratis para los visitantes y celebración durante 3 días consecutivos sin parar.

Dispilio, un parque temático de la prehistoria

En las afueras de Kastoriá, puedes visitar cinco cabañas de arcilla que constituyen una representación fidedigna de las viviendas de un asentamiento neolítico descubierto en la década de 1930.

Panagia Koumbelidiki

Se trata de un monumento dedicado a Kastoriá y la Grecia bizantina. El nombre Koumbelidiki se originó en los tiempos de la ocupación turca y proviene de la palabra koumbes, que significa cúpula. Dicho esto, no es de sorprender que Panagia Koumbelidiki sea la única iglesia de Kastoriá con una cúpula y, considerando que data de entre los siglos IX y X, está en muy buenas condiciones.

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