Meteora: Experiencia de cata de vinos

Viva la vinificación en uno de los lugares más hermosos del mundo en Meteora. Este tour lo lleva en un viaje a través de la larga tradición vinícola de la región hasta un fino representante de la cultura vinícola de Meteora. Ubicada a una altitud de 470 m, la bodega se encuentra a 24 km al norte de Meteora y es accesible a través de una carretera escénica que conduce desde Kalabaka hasta el pueblo de Gavros.

En la bodega, aprenderá sobre los conceptos básicos de la vinificación de calidad y analizará los detalles químicos, físicos y microbiológicos del proceso de vinificación, desde la uva hasta la botella. La bodega ofrece una experiencia inmersiva en el arte de la vinificación, con información sobre el despalillado, la trituración, la fermentación alcohólica, la maceración, la fermentación maloláctica, el trasiego, la estabilización, el embotellado y el refinamiento.

La cata de vinos incluye una selección de 5 etiquetas de vino diferentes, cada una mostrando los sabores y aromas únicos de la región. También disfrutará de bocados locales, como queso feta, aceitunas, tomates secos, galletas, quesos locales y nueces, cuidadosamente seleccionados para complementar los vinos.

Después de la cata de vinos, realice una corta caminata hacia la cueva del ermitaño de Agios Theodosios y la cueva del ermitaño de San Nicolás, junto al pueblo de Gavros. La capilla, construida dentro de una cueva en un acantilado, ofrece una experiencia inolvidable que refleja la historia espiritual de la región. También disfrutará de impresionantes vistas del pueblo y de la zona circundante.

La duración de la experiencia de cata de vinos en Meteora es de aproximadamente 2 horas, más el tiempo de conducción desde Kalampaka, que es de 25 minutos en cada dirección. Si elige visitar la cueva del ermitaño de Agios Theodosios, la duración total será de alrededor de 4 horas. Puede añadir un servicio de traslado privado con un conductor local que hable inglés, así que asegúrese de reservar con anticipación para asegurar su lugar.

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