Météora : expérience de dégustation de vin

Découvrez la vinification dans l'un des endroits les plus magnifiques de la terre à Météora. Cette visite vous emmène à travers la longue tradition viticole de la région vers un représentant de la culture viticole de Météora. Situé à une altitude de 470 m, le domaine viticole se trouve à 24 km au nord de Météora et est accessible par une route pittoresque menant de Kalabaka au village de Gavros.

Au domaine viticole, vous apprendrez les concepts de base de la vinification de qualité et analyserez les détails chimiques, physiques et microbiologiques du processus de vinification, de la grappe à la bouteille. La cave offre une expérience immersive dans l'art de la vinification, avec des aperçus sur le foulage, la fermentation alcoolique, la macération, la fermentation malolactique, le soutirage, la stabilisation, la mise en bouteille et le vieillissement.

La dégustation de vin comprend une sélection de 5 étiquettes de vin différentes, chacune mettant en valeur les saveurs et arômes uniques de la région. Vous pourrez également déguster des mets locaux, tels que du fromage feta, des olives, des tomates séchées, des crackers, des fromages locaux et des noix, soigneusement associés pour compléter les vins.

Après la dégustation de vin, faites une courte randonnée jusqu'à la grotte du ermite Agios Theodosios et la grotte du ermite Saint Nicolas à côté du village de Gavros. La chapelle, construite à l'intérieur d'une grotte sur une falaise, offre une expérience inoubliable qui reflète l'histoire spirituelle de la région. Vous profiterez également de vues imprenables sur le village et les environs.

La durée de l'expérience de dégustation de vin à Météora est d'environ 2 heures, plus le temps de trajet depuis Kalampaka qui est de 25 minutes dans chaque sens. Si vous choisissez de visiter la grotte du ermite Agios Theodosios, la durée totale sera d'environ 4 heures. Vous pouvez ajouter un service de transfert privé avec un chauffeur local parlant anglais, alors assurez-vous de réserver à l'avance pour garantir votre place.

Rejoignez-nous pour une expérience inoubliable à Météora et découvrez la beauté et la culture de cette région époustouflante. Réservez votre visite aujourd'hui !