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Kochkurs in Portaria - Wir backen einen griechischen Kuchen

Verantwortungsbewusst reisen

  • Herstellen Sie traditionellen Phyllo-Teig für eine Gemüsetorte
  • Sammeln Sie frisches Gemüse und Kräuter aus dem Garten des Bauernhofs
  • Zubereiten von fluffig frittierten Zucchini-Bällchen
  • Herstellen Sie einen traditionellen Joghurt-Dip namens Tzatziki mit Kräutern aus dem Garten
  • Essen Sie die Torte mit Salat der Saison und Wein aus dem griechischen Weinberg
  • Kleine Geschenke und Teilnahme-Diplome für die Gäste am Ende der Stunde.

 

Source: Karaiskos Farm

Beschreibung

Sie werden lernen, wie man auf traditionelle Weise Phyllo-Teig für den Kuchen herstellt, ihn mit frischem Gemüse und Kräutern füllt, die direkt aus dem Garten des Bauernhofs geerntet werden, und ihn im Holzofen backt.

Bis der Kuchen fertig ist, bereiten wir fluffig frittierte Zucchini-Bällchen, einen traditionellen erfrischenden aromatischen Joghurt-Dip - Tzatziki - mit Kräutern aus dem Garten und einen frischen Salat der Saison zu.

Wir begrüßen unsere Gäste mit einer Tasse heißem Bergtee oder hausgemachtem Sauerkirschsaft. Der Kuchen wird auf dem Tisch serviert, begleitet von einem Salat der Saison und Wein aus dem griechischen Weinberg. Am Ende des Kurses verabschieden wir unsere Gäste mit kleinen Geschenken und Teilnahmeurkunden.

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Source: Karaiskos Farm

Was ist enthalten

Inbegriffen

  • Tasse heißer Bergtee oder hausgemachter Sauerkirschsaft
  • Kuchen, Salat der Saison und Wein aus dem griechischen Weinberg.
  • Kleine Geschenke und Teilnahme-Diplome.
Source: Karaiskos Farm

Karte

Ressourcen

Karaiskos Farm

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