In Evidenza
- Fare la tradizionale pasta fillo per una torta di verdure
- Raccogliere verdure ed erbe fresche dall'orto della fattoria
- Preparare soffici polpette di zucchine fritte
- Preparare una tradizionale salsa allo yogurt chiamata tzatziki utilizzando le erbe dell'orto
- Mangiare la torta con l'insalata di stagione e il vino del vigneto greco
- Piccoli doni e diplomi di partecipazione agli ospiti alla fine della lezione.
Descrizione
Imparerà a preparare la pasta fillo in modo tradizionale per la torta, la riempirà con verdure fresche ed erbe raccolte direttamente dall'orto della fattoria e la cuocerà nel forno a legna.
Fino a quando la torta non sarà pronta, prepareremo soffici polpette di zucchine fritte, una tradizionale e rinfrescante salsa allo yogurt aromatico - tzatziki - con le mandrie dell'orto e una fresca insalata di stagione.
Accogliamo i nostri ospiti con una tazza di tè caldo di montagna o di succo di amarena fatto in casa. La torta sarà servita in tavola accompagnata da insalata di stagione e vino del vigneto greco. Al termine della lezione, salutiamo i nostri ospiti con piccoli doni e diplomi di partecipazione.
Cosa è incluso
Incluso
- Tazza di tè caldo di montagna o succo di amarena fatto in casa
- Torta, insalata di stagione e vino del vigneto greco.
- Piccoli regali e diplomi di partecipazione.
Mappa
Risorse
Karaiskos Farm
Informazioni sul fornitore
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