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5 RAISONS DE NE PAS MANQUER KAVALA

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Tout le temps nécessaire pour manger une tranche de pastèque

Kavala est toute en mélanges inattendus : histoire et culture, monuments architecturaux et cours fleuries, plages organisées et trésors naturels. Il suffit de savoir où regarder.

Kavala ne dissimule pas ses secrets. Ils sont partout - dans les bâtiments, les monuments, les magasins, la nourriture, les sites archéologiques et les plages. Cachée au nord-est de la Grèce, cette ville côtière, qui mêle sans effort Orient et Occident, possède un don pour récompenser ses visiteurs. Aisément accessible en avion ou par la route, elle vous révélera un aspect bien différent de la Grèce.

Remontez le temps dans la vieille ville

La vieille ville de Kavala est passée maîtresse dans l'art des voyages temporels. Avec un charme naturel, le quartier de Panagia résume 2500 ans d'histoire. Les cultures se mêlent dans l'architecture, les demeures multicolores sont dotées de balcons en bois et de cours fleuries: vous en découvrirez plus à chaque pas dans les rues pavées. En montant à la forteresse perchée sur la colline (qui a appartenu aux Lombards, aux Francs, aux Byzantins et aux Ottomans), vous serez récompensé par une vue sublime sur la mer Égée. L'imaret, en contrebas, possède à juste titre un statut iconique. Construit au début du XIXe siècle comme présent pour sa ville natale par Mehmet Ali, fondateur de la dernière dynastie égyptienne, il a été rénové et transformé en hôtel - vous pourrez y manger ou y prendre un verre.

Les entrepôts de tabac vides ou rénovés sont également emblématiques - un souvenir de l'époque où Kavala était renommée en tant que grande exportatrice internationale de tabac, au début du XXe siècle. Il en va de même pour l'aqueduc voûté de Kamares, long de 270 mètres, autrefois essentiel à la ville. Enfin, votre visite ne sera pas complète sans une charmante promenade jusqu'au vieux phare. Quelle meilleure façon de terminer votre journée qu'avec une vue panoramique sur la mer et - par temps clair - sur Thassos.

Explorez un littoral de plages

Après cette marche, vous aurez bien mérité une journée à la plage. Il y a des endroits où bronzer partout le long de la côte, mais commençons à Nea Peramos, à une demi-heure de voiture, avec ses nombreux cafés, tavernes, hôtels et bien sûr, sa plage de sable animée. Quelques kilomètres plus loin, c'est encore mieux. La plage d'Ammolofi attire les baigneurs de très loin, et pour cause : avec ses 3 km de sable fin et ses eaux claires, elle répond à toutes les attentes. Elle est dotée d'ombre, de chaises longues et de bars de plage. Elle ressemble en fait à trois baies naturelles, ce qui vous permet de vous installer dans des endroits à l'écart et au calme. Enfin, dans la direction opposée, à 45 minutes à l'est de Kavala, se trouve Ammoglossa Keramotis, près de laquelle des bateaux démarrent pour Thassos à toute heure de la journée. Cette courbe exotique de sable bordé de pins se fond dans la mer Égée. L'eau peu profonde est idéale pour les familles.

Expérimentez des saveurs inoubliables

Le passé multiculturel de Kavala se reflète inévitablement dans ses saveurs. L'Orient rencontre l'Occident, le sucré se mêle au salé, les herbes aux épices... Tout y est, que vous dégustiez des plats traditionnels ou plus modernes. Vous adorerez les goûts d'ici, que vous préfériez les pilafs épicés ou les kourambiedes en forme de demi-lune (des biscuits aux amandes couverts de sucre glace). La région est connue pour ses petits producteurs et ses excellents produits, du miel aux fromages, en passant par le kiwi et l'asperge. Le poisson et la viande sont des aliments de base, étant donné l'environnement de Kavala. 23 domaines viticoles y produisent 99 sortes de vins. Vous vous verrez certainement offrir un ou deux verres pour déguster l'ouzo ou le tsipouro distillés sur place. 

Unearth the past in a single archaeological site

Philippi

Si vous souhaitez approfondir votre voyage dans le temps, rendez-vous à 25 minutes au nord de Kavala, à Philippes. Colonie établie par des habitants de Thasos en 360 av. J.-C., ville fortifiée fondée par l'un des rois les plus puissants de Macédoine, site d'une bataille romaine décisive, lieu où se rendit l'un des apôtres les plus importants des débuts du christianisme... Philippes a tout vu. Ce site est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO ; vous pouvez le visiter, avec son musée et son théâtre. Tous tirent leur nom de la ville fondée par Philippe de Macédoine. Des pièces sont toujours jouées dans le théâtre en été. Le musée raconte l'histoire de la région, depuis les colons de Thassos jusqu'à la bataille romaine de Philippes en 42 av. J.-C., puis à l'arrivée de l'apôtre Paul, qui fonda la première église chrétienne en Europe en l'an 50.

N'oubliez pas d'emporter vos jumelles

La rivière de Nestos

Enfin, vous ne pouvez être à Kavala sans vous diriger à 28 km vers l'est, en direction du Nestos. Après 230 km, la rivière arrive dans son dernier tronçon - mais pas avant de sinuer dans un delta de zones humides, de lacs, de lagunes, de dunes de sable et d'estuaires. Protégée par Natura 2000 et la Convention de Ramsar, elle abrite une flore et une faune variées (300 espèces d'oiseaux, 11 espèces d'amphibiens, 21 espèces de reptiles, de nombreux mammifères et plusieurs sortes de plantes). Inutile de vous dire de prévoir vos jumelles ! Mieux encore : pourquoi ne pas louer un canoë ou un radeau pour du rafting ? Vous ne serez pas déçu !

Kavala: Une ville aux racines profondément multiculturelles

Kavala, c'est tout cela... Un mélange d'expériences, à l'image de l'histoire et de la vie d'une ville qui a tant à raconter ! Chaque mois lui apporte une lumière différente. Ses plages de sable et ses zones humides à la nature abondante sont prêtes à vous accueillir même hors des mois d'été, sans compter la vieille ville avec ses bâtiments et monuments toujours prêts à en révéler davantage.

Bonus: Ce n'est pas parce que vous découvrez une ville imprégnée d'histoire et de culture que vous ne pouvez pas aussi profiter d'une île grecque dans ce qu'elle a de meilleur. À 12 km à peine de l'aéroport de Kavala, se trouve le port de Keramoti, d'où vous pourrez vous rendre sur Thassos. Cette île, au nord du pays, est un véritable bijou. Sa côte est garnie de plages de sable et ses pentes émeraude sont dotées de villages pittoresques.

 Thassos: L'île émeraude du nord de l'Égée

 

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