Puisez dans la culture du vin profondément enracinée de Lemnos
APERÇU
Nous ne saurons jamais à quoi ressemblait le vin que les Achéens buvaient pendant le siège de Troie, mais (selon l'Iliade d'Homère, au moins), il venait de Lemnos et ils en savouraient chaque goutte. Ainsi, explorer l'île à travers ses vignobles et ses caves, c'est puiser dans une tradition viticole très riche et longue.
Deux variétés dominent les vins de Lemnos et vous adorerez en savoir plus sur les deux : Limnio (considéré comme le plus ancien cépage) et Muscat d'Alexandrie, un cépage blanc introduit au début du 20ème siècle en provenance d'Égypte.
Alors que le raisin Muscat blanc domine désormais la production, il y a eu un renouveau de Limnio, avec les rouges secs, demi-secs et doux qu'il produit en faisant tourner les têtes en nombre toujours plus important. Les deux variétés ont obtenu le statut d'Appellation d'Origine Protégée.
Ce sont les histoires que vous rapporterez à la maison (ainsi qu’une bouteille ou deux) après avoir visité les caves familiales de l’île. Vous apprendrez comment les vignes se sont adaptées au sol volcanique de l’île d’Héphaïstos et sont taillées au ras du sol pour les protéger des vents forts et des pertes d’eau. Et comment les techniques de la viticulture qui ont fait de Lemnos un centre de négoce de vin dans l'Antiquité ont été avancées par les Romains et préservées par les moines byzantins.
A NE PAS MANQUER
Le vin et la culture sont une combinaison irrésistible, alors pendant que vous visitez les vignobles de Lemnos, assurez-vous d'explorer également les sites culturels de l'île.
Château de Myrina
Situé au point culminant de Myrina (près de Kaspakas), le château byzantin a été construit aux 12ème et 13ème siècle. La vue depuis le sommet est incroyable et vous trouverez des vestiges de maisons, une salle voûtée souterraine et une population de cerfs en bonne santé dans ses murs. Pendant que vous visitez une cave à Kaspakas, prenez un sac d'amandes. Le village est réputé pour ces amandes.
Héphaïstia antique
Près de Karpasi (une autre région viticole), se trouve Héphaïstia antique. Centrées autour d'un théâtre, les ruines sont ce qui reste de la ville antique qui a prospéré au cours des 5ème et 4ème siècles av. J.-C. et était dédiée au dieu du feu et des volcans. Il y a une vue magnifique sur la mer depuis le théâtre.
Bonus
Au nord de l'île se trouve Ammothines, une zone de 70 000 m² de dunes de sable doré (un phénomène rare en Europe, surnommé le Sahara de la Grèce). Avez-vous déjà imaginé pouvoir surfer sur le sable en Grèce?
ORGANISEZ-VOUS
Les villages de Karpasi, Kaspakas et Agios Dimitrios sont les principales régions viticoles de Lemnos et seront donc probablement vos destinations principales en matière de visites de caves. (Une sélection est donnée ci-dessous.)
De Myrina à
- Cave de Chatzigeorgiou (Karpasi): En voiture ou en taxi : 20 km (22 minutes)
- Limnos Organic Wines (Kaspakas): En voiture ou en taxi : 10 km (15 minutes)
- Cave de Garalis (Agios Dimitrios): En voiture ou en taxi: 12 km (20 minutes)
- Cave de la Coopérative Agricole de Lemnos (Limnos Wines): Près du port d'Agios Nikolaos à Myrina
À pied du centre : 1,2 km (14 minutes)
De l'aéroport de Lemnos à Myrina
- En voiture ou en taxi : 20 km (25 minutes)
- De nombreux caves de Lemnos sont ouverts aux visiteurs toute l'année (certains sur demande).
- La meilleure expérience est de visiter en avril-mai, lorsque les vignobles s'animent et que le temps est souvent parfait pour la marche et les pique-niques. Ou de la mi-août à septembre pendant la période de récolte.
- Automne
- Printemps
- Été
- Hiver
- La visite de tous les vignobles mentionnés prendra environ 3-4 jours (y compris les bonus culturels).
- L'expérience dans chaque cave, y compris la dégustation de vin et la visite du vignoble et de la cave, prendra 2-3 heures. Cela vaut la peine de contacter chaque cave avant de visiter.
