Santorini: Private Farm-to-Table Kochkurs

Begeben Sie sich auf eine exklusive kulinarische und landwirtschaftliche Reise tief in das Herz des einzigartigen Terroirs von Santorini. Dieses private Erlebnis kombiniert eine geführte Farmtour, einen interaktiven Kochkurs und ein unvergessliches Farm-to-Table-Mittagessen, alles begleitet von dem besten lokalen Wein der Insel.

🧑‍🌾 Erkundung der Farm & Lokale Landwirtschaft

Folgen Sie Ihrem erfahrenen lokalen Führer auf einer außergewöhnlichen Santorinian Farm. Dies ist nicht nur ein Spaziergang—es ist ein tiefgehender Einblick in die traditionellen, herausfordernden und faszinierenden landwirtschaftlichen Methoden der Insel. Erfahren Sie jedes Detail über die Landwirtschaft in den Kykladen, einschließlich der einzigartigen Anbautechniken, die im vulkanischen Boden gedeihen.

Entdecken und probieren Sie die Hauptzutaten der Insel:

• Vulkanisches Gemüse: Cherrytomaten, Fava-Bohnen, süße Gurken, runde Zucchini, Feigen und Kapernblätter.

🍽️ Meister der kykladischen Küche: Praktisches Kochen

Krempeln Sie die Ärmel hoch und treten Sie in die Freiluftküche für einen privaten, praktischen Kochkurs. Dies ist Ihre Gelegenheit, Ihrem Koch jede Frage zu stellen, die Sie jemals über die charakteristischen Aromen und Traditionen der kykladischen Küche hatten.

Mit bewährten Rezepten werden Sie bei der Zubereitung eines spektakulären mediterranen Gerichts helfen, das sich auf die lokalen Spezialitäten von Santorini konzentriert.

Sie werden die Kunst der Zubereitung meistern:

• Die berühmten Tomatenbällchen (Tomatokeftedes)
• Fava-Creme (Purée)
• Santorinian griechischer Salat mit frischen Cherrytomaten
• Tzatziki
• Dolmadakia (gefüllte Weinblätter)

Diese Gerichte werden perfekt ergänzt durch die weiche, originale Inselspezialität „Chloro“-Käse.