Santorin : Cours de cuisine privé de la ferme à la table

Embarquez pour un voyage culinaire et agricole exclusif au cœur du terroir unique de Santorin. Cette expérience privée combine une visite guidée de la ferme, un cours de cuisine interactif et un déjeuner mémorable de la ferme à la table, le tout accompagné des meilleurs vins locaux de l'île.

🧑‍🌾 Exploration de la ferme & Agriculture locale

Suivez votre guide local expert autour d'une ferme extraordinaire de Santorin. Ce n'est pas simplement une promenade, c'est une immersion profonde dans les méthodes agricoles traditionnelles, difficiles et fascinantes de l'île. Apprenez chaque détail sur l'agriculture dans les Cyclades, y compris les techniques de culture uniques qui prospèrent dans le sol volcanique.

Repérez et goûtez les ingrédients phares de l'île :

• Produits volcaniques : Tomates cerises, Fèves, Concombres sucrés, Courgettes rondes, Figues et Feuilles de câpres.

🍽️ Maîtrisez la cuisine cycladique : Cours de cuisine pratique

Retroussez vos manches et entrez dans la cuisine en plein air pour un cours de cuisine pratique et privé. C'est votre chance de poser à votre chef toutes les questions que vous avez toujours eues sur les saveurs et les traditions distinctives de la cuisine cycladique.

En utilisant des recettes traditionnelles, vous aiderez à la préparation d'un repas méditerranéen spectaculaire, en mettant l'accent sur les spécialités locales de Santorin.

Vous maîtriserez l'art de préparer :

• Les célèbres boulettes de tomates (Tomatokeftedes)
• Crème de fèves (Purée)
• Salade grecque santorienne avec des tomates cerises fraîches
• Tzatziki
• Dolmadakia (feuilles de vigne farcies)

Ces plats seront parfaitement complétés par la délicatesse originale de l'île, le fromage “Chloro”.