Athen Essen Tour: Geschmäcker und Geschichten aus Griechenland

Diese kulinarische Tour durch Athen verbindet den Genuss traditioneller griechischer Gerichte mit der Kunst des Geschichtenerzählens und befriedigt sowohl Ihren Appetit als auch Ihre Neugier auf die griechische Kultur!

Beginnen Sie den Tag auf griechische Art mit Koulouri und Mpougatsa in einer der ältesten Bäckereien Athens, die die ganze Stadt versorgt! Lernen Sie, wie die traditionellen 'Phyllo'-Pasteten hergestellt werden und entdecken Sie, wie Homer ins Spiel kommt. Auf Ihrem Weg durch die Gassen finden Sie sich unter Händlern wieder, Sie riechen und fühlen die Kräuter, die unter dem Schutz der Göttin Demeter stehen und kosten reinen, hausgemachten griechischen Honig, der Zeus selbst ernährte. Die Götter der griechischen Mythologie weisen uns den Weg, während wir unsere kulinarische Tour in den historischen und lebendigen Straßen von Athen fortsetzen. Nach einem kurzen Spaziergang ist es an der Zeit, in die griechische Meze eingeweiht zu werden! Wir machen uns auf den Weg zu einer lokalen Wurstfabrik, die von Großvater zu Großvater weitergegeben wurde, und trinken einen guten Schluck griechischen Raki (Warnung: er ist stark!) in seinem geheimen Hof, begleitet von einer Vielzahl von lokalen Mezedes!

Nach einem typischen Tagesablauf für Athener machen wir uns auf den Weg zum Athener Zentralmarkt, um die leidenschaftlichen Standbesitzer kennenzulernen, die uns seit vielen Jahrzehnten ihre selbst hergestellten Produkte zur Verfügung stellen, und einige der ikonenhaftesten griechischen Lebensmittel direkt von ihren Ständen zu probieren. Ihre Reise durch die griechische Gastronomie ist noch nicht zu Ende! Auf zum nächsten Halt, es ist Zeit für die berühmten griechischen Souvlaki! Es ist wirklich schwer, in Athen gute Souvlaki zu finden, die nach dem traditionellen Rezept zubereitet werden, aber zum Glück kennt Ihr lokaler Gastronomieführer genau den richtigen Ort! Sehen Sie, wie es zubereitet wird und genießen Sie seinen Geschmack und seine Geschichte, während Sie sich auf dem schönen Platz mit der lokalen Atmosphäre entspannen.

Schließlich wird uns der altgriechische Windgott zum ältesten und traditionellsten 'Loukoumades'-Laden in Athen führen. "Loukoumades" ist eines der köstlichsten griechischen Desserts und Sie können seine Geheimnisse auf die alte, gute Art kennenlernen! Im Gegensatz zu vielen anderen kulinarischen Touren durch Athen, werden Sie nicht nur Kostproben probieren. Bei mehr als 10(!) verschiedenen griechischen Gerichten und Rezepten sollten Sie das Frühstück auslassen und werden sich nicht nach dem Mittagessen sehnen! Nach dieser 3,5-stündigen kulinarischen Tour werden Sie mit einem vollen und glücklichen Magen und einem viel besseren Verständnis der griechischen Kultur in ihrer Essenz nach Hause gehen!