Faits Saillants
- Dégustez plus de 10( !) plats grecs emblématiques d'Athènes, de la mpougatsa au souvlaki, par ceux qui les préparent le mieux
- Découvrez l'histoire derrière chaque bouchée et écoutez leur histoire, qui peut remonter jusqu'à Homère
- Explorez Psyri et Monastiraki, deux des quartiers les plus vivants et les plus colorés du centre d'Athènes
- Vivez un voyage dans le temps dans des établissements familiaux qui ont traversé les siècles en offrant à leurs clients le meilleur du meilleur
Description
Cette visite gastronomique d'Athènes combine un bon goût de nourriture grecque traditionnelle avec l'art de raconter des histoires, satisfaisant à la fois votre appétit et votre curiosité pour la culture grecque !
Démarrez votre journée à la manière grecque, avec des koulouri et des mpougatsa, dans l'une des plus anciennes boulangeries d'Athènes qui alimente toute la ville ! Apprenez comment sont fabriquées les tartes traditionnelles "phyllo" et découvrez comment Homère entre en jeu. En vous promenant dans les ruelles, vous vous retrouverez parmi les marchands, vous sentirez et sentirez les herbes qui sont sous la protection de la déesse Déméter et goûterez le pur miel grec fait maison qui a nourri Zeus lui-même. Les dieux de la mythologie grecque nous montrent la voie en poursuivant notre visite gastronomique dans les rues historiques et animées d'Athènes. Après une courte promenade, il est temps de s'initier aux meze grecs Nous nous rendrons dans une charcuterie locale, transmise de grand-père en grand-père, et prendrons une bonne gorgée de raki grec (attention : il est fort !) dans sa cour secrète, accompagné d'une variété de mezedes locaux !
Suivant le programme d'une journée typique pour les Athéniens, nous nous rendrons au Marché central d'Athènes, pour faire connaissance avec les propriétaires d'étals passionnés qui mettent à notre disposition leurs produits maison depuis plusieurs décennies et pour goûter certains des plats locaux grecs les plus iconiques directement à partir de leurs étals. Votre voyage dans la gastronomie grecque n'est pas encore terminé ! L'étape suivante est le fameux souvlaki grec ! Il est très difficile de trouver un bon souvlaki à Athènes, préparé selon la recette traditionnelle, mais heureusement, votre guide gastronomique local connaît l'endroit idéal ! Voyez comment il est fait et appréciez son goût et son histoire pendant que vous vous détendez sur la belle place remplie de vibrations locales.
Enfin, l'ancien dieu grec du vent nous guidera vers la plus ancienne et la plus traditionnelle boutique de "loukoumades" d'Athènes. "Les loukoumades sont l'un des desserts grecs les plus délicieux et vous pourrez goûter à ses secrets à l'ancienne ! Contrairement à de nombreux circuits gastronomiques à Athènes, vous ne vous contenterez pas de goûter des échantillons de nourriture. Avec plus de 10( !) plats et recettes grecs différents, vous ne devriez pas prendre de petit-déjeuner et vous ne vous retrouverez pas à chercher le déjeuner ! À la fin de cette visite de 3,5 heures, vous repartirez avec un estomac plein et heureux et une bien meilleure compréhension de la culture grecque dans son essence!
Partie 1 : la cuisine grecque
Ce qui est inclus
- 10+ goûts grecs authentiques ainsi que deux boissons
- Services de notre incroyable guide gastronomique et conteur local
- Conseils supplémentaires et histoires sur Athènes
- Toutes les taxes
Non inclus:
- Toute nourriture ou boisson supplémentaire
- Gratuités (facultatif)
Informations complémentaires
- Veuillez nous informer à l'avance au cas où vous auriez des allergies alimentaires ou des restrictions diététiques.
- Il y aura suffisamment de nourriture pour remplacer le déjeuner. Nous vous recommandons également de ne pas prendre de petit-déjeuner ou d'en prendre un très léger si vous vous réveillez beaucoup plus tôt.
- Veuillez noter que cette excursion gastronomique à Athènes ne convient pas aux végétaliens. Cependant, elle peut être adaptée aux végétariens avec un préavis.
- Veuillez vous présenter au point de départ de l'excursion au moins 5 minutes avant l'heure de départ de l'excursion, afin de garantir un départ en temps voulu.
Carte
Ressources
Katerina
Yiota
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