Tour gastronomico di Atene: Sapori e storie della Grecia

Questo tour gastronomico di Atene combina un buon assaggio del cibo tradizionale greco con l'arte della narrazione, soddisfacendo sia il suo appetito che la sua curiosità sulla cultura greca!

Inizi la sua giornata alla maniera greca, con koulouri e mpougatsa, in una delle più antiche panetterie di Atene che nutre l'intera città! Apprenderà come si preparano le tradizionali torte 'phyllo' e scoprirà come entra in gioco Omero. Passeggiando tra i vicoli, si troverà tra i mercanti, potrà profumare e sentire le erbe che sono sotto la protezione della dea Demetra e assaggiare il miele greco puro, fatto in casa, che nutriva Zeus stesso. Gli dei della mitologia greca ci indicano la strada mentre continuiamo il nostro tour gastronomico nelle strade storiche e vivaci di Atene. Dopo una breve passeggiata, è il momento di essere iniziati al meze greco! Ci dirigeremo verso una salumeria locale, che è stata tramandata di nonno in nonno, e sorseggeremo un buon raki greco (attenzione: è forte!) nel suo cortile segreto, accompagnato da una varietà di mezedes locali!

Seguendo il programma di una giornata tipica per gli ateniesi, ci dirigeremo verso il Mercato Centrale di Atene, per conoscere gli appassionati proprietari delle bancarelle che da decenni mettono a nostra disposizione i loro prodotti casalinghi e provare alcuni dei più iconi cibi locali greci direttamente dalle loro bancarelle. Il suo viaggio nella gastronomia greca non è ancora finito! Alla prossima tappa, è il momento del famoso souvlaki greco! È davvero difficile trovare un buon souvlaki ad Atene, preparato con la ricetta tradizionale ma, fortunatamente, la sua guida gastronomica locale conosce il posto giusto! Scopra come viene preparato e assapori il suo gusto e la sua storia mentre si rilassa nella bellissima piazza piena di vibrazioni locali.

Infine, l'antico Dio del vento greco ci guiderà al negozio di 'loukoumades' più antico e tradizionale di Atene. "Il 'loukoumades' è uno dei dolci greci più deliziosi e potrà assaggiare i suoi segreti alla vecchia e buona maniera! A differenza di molti tour gastronomici di Atene, non si limiterà a degustare assaggi di cibo. Con più di 10(!) cibi e ricette greche diverse, dovrebbe saltare la colazione e non si ritroverà a cercare il pranzo! Al termine di questo tour gastronomico di 3,5 ore, se ne andrà con lo stomaco pieno e felice e con una migliore comprensione della cultura greca nella sua essenza!