Bougatsa is a delicious filo pastry pie made either sweet with semolina-cream filling and dusted with icing sugar and cinnamon or savoury with fillings such as cheese or mince.)
COVER STORY

Selanik için bir yemek rehberi

Sponsored by Coca - Cola
READING TIME
Bir Koulouri yiyene kadar
Sponsored by Coca - Cola
Yunanistan’da en iyi mutfak ağ geçitleriyle nerede ve ne yenir hakkında her şeyi öğreneceğiniz Selanik, yemek rehberimize hoş geldiniz.

Sabah kahvaltısı (Brunch) balık & deniz ürünleri, vejetaryen & vegan, etnik ve yerel tavernalardan modern Yunan mutfağına ve kaliteli yemeklere kadar bir şehir molası yaparken veya Halkidiki plajları yolu üzerinde isteğe bağlı olarak mola verdiğinizde aradığınız ne varsa hepsi burada. Ve burası Selanik, yol üstü atıştırmalık bir şeyler alarak heyecanlı bir başlangıç yapabilir veya efsanevi gece hayatının vazgeçilmez bir parçası olabilirsiniz. Yalnızca tek soru … ne kadar acıktınız? 

Selanik yemek faaliyeti: Brunch

Belki de yerlilerin sabah kahvaltısı alışkanlığı olarak koulouri veya bougatsa hakkında bir şeyler duydunuz. Her ikisi de Selanik’lidir ve sıkı bir biçimde favori yiyeceklerden. (Eğer henüz tanışmadıysanız, koulouri her sokak köşesinde görebileceğiniz susam ve buğdayla kaplanmış yuvarlak ekmek, bougatsa ise irmik kreması dolu, pasta kaplama şekeri veya tarçınla üzeri kaplanmış tatlı yufka böreği, bunun yanı sıra peynir veya kıyma ile doldurulmuş lezzetleri de olan bir yiyecek.) Bununla birlikte gerçekte ise yerliler bu iki klasiğin tadını çıkarmak için öyle zaman ayırmaya ihtiyaç duymazlar. Gerçekten de hiçbir şekilde kahvaltı için zaman ayırmaya gereksinimleri yoktur. Bundan dolayı Brunch olayı Selanik’in havasını özümsemek için harika bir yöntem. Diyebilirsiniz ki, onlar sanatsal bir ifade biçimine döndüler. Gün boyunca hayal gücünüzü daha iyi çalıştıracak pek çok mekan bulabilirsiniz. Uluslararası tüm seçkinlere sahip olacaksınız… ama unutmayın ki, Yunan etkisi ile Akdenizli havasını daha derinden hissedeceksiniz. 

Ne yiyeceksiniz

Buraya gidiyoruz… Selanik’te Brunch çikolata veya Yunan balı ya da geniş bir çeşitliliğe sahip tuzlu kreplerle tatlı gözlemeleri içermektedir. Selanik çıkışlı tatlı ekmeğin yaratıcı biçimde kullanıldığı tsoureki-waffle veya Yunan yoğurtu ve süper yiyeceklerle bir enerji kasesi. Bir dizi yumurtalı tarifler de listeye dahil olabilir. Sakız adasından mastika kokulu avgofetes (bir çeşit yumurtalı ekmek)  ile veya ıspanak, bitkiler ve feta ile klasik bir omlet, yerel peynirler (katiki domokou gibi), synglino (Peloponez Mani’den kurutulmuş domuz eti) veya yerel kaynaklı buffalo kıyması ve mantarlar. Strapatsada doğranmış domatesler ile yumurta karıştırılmış farklı çeşit bir Yunan klasiği olabilir. Veya tatile çıkmış bir kişi için Benedict yumurtaları. Ayrıca, bütün bir yol boyunca farklı ekmek üretim seçenekleriyle, tsoureki ve koulouria bulabileceksiniz. Ve de yerel halkın avocado, somon ve köy sosisi gibi her türlü duyguya sahip simitlere karşı nasıl tutkuyla bağlandığını göreceksiniz. 

Nerede bulacaksınız

Selanik'in dört bir yanında, masaların kaldırımları doldurduğu meydanlarda veya ara sokaklarda Brunch restoranları ve kafeler bulunur. En atmosferik olanlardan bazıları, yenilenmiş neoklasik evlerde ve çiçeklerle dolu avlularda bulunur. Bazıları ise gündüzleri şarap veya kokteyl barlarına dönüşen Brunch kafelerdir (bu sayede gece dışarı çıkmak için biraz keşif yapma bonusuna sahip olursunuz). 

Birkaç işaret vermek gerekirse eğer, Mitropoleos sokağı ve yakındaki sokaklara (Karolou Ntil, Proxenou Koromila), Beyaz Kule (Dimitriou Gounari, Ethnikis Aminis), sahil yolu (Vogatsikou, Proxenou Koromila), Ayasofya Meydanı'ndaki (Iktinou), Pavlou Mela, Skra), Emporiou Meydanı (Katouni, Agiou Mina), Ladadika (Egiptou) ve Louloudadika semtleri ve Rotunda çevresindeki sokaklara, deniz kenarı seçenekleri için Kalamaria'ya gidin.

Selanik yemek faaliyeti: Balık ve deniz ürünleri

Deniz ile bağları bu kadar güçlü olan bir şehirde, çoğunlukla şehrin hemen dışındaki balık pazarından gelen deniz ürünlerini denemeden ayrılmanız mümkün değil. İster sizi yaz havasına sokacak bir balık mezesi ve uzo, ister en taze ızgara yemeklerin sunulduğu bir balık tavernası, yaratıcı deniz ürünleri sunan lüks restoranlar veya eskinin güzel balık çeşitlerini ve patates kızartması arıyorsanız, deniz ürünleri seçeneklerinin sonu gelmeyecek

Ne yiyeceksiniz

Yunanistan'da deniz ürünleri yemek, ta prota (yani öncelikler) adı verilen ve ana yemeğiniz hazırlanırken sıyırıp geçmek üzere tasarlanmış mezelerle başlar. Klasikler, horiatiki (Yunan köy salatası) veya dakos (üzerinde doğranmış domates ve ufalanmış beyaz peynir veya mizithra peyniri ile tepesinde arpa galeta bulunan klasik bir Girit salatası) ve muhtemelen aşina olduğunuz meze çeşitleri – tzatziki, dolmades (asma yaprağı dolması), taramosalata (morina balığı sosu), beyaz peynirli ızgara patlıcan ve diğer hafif ve lezzetli yemekler.

Peki ya ana yemek için? Kömürde ızgaralanmış ahtapot veya açık deniz balığı kulağa nasıl geliyor? Ya da karides spagetti, orzoda deniz ürünleri veya buharda pişirilmiş midye? Karides saganaki (beyaz peynirli zengin bir domates sosu) her zaman favoridir. Klasik kalamarakia (veya kalamari) gibi - cömert bir limon bükümüyle bitmiş kızarmış kalamar. Daha sofistike seçenekler arasında levrek carpaccio, limon suyunda marine edilmiş hamsi, avgotaracho (Messolongi'den korunmuş gri kefal yumurtası), morina balığı, mürekkebinde pişirilmiş mürekkep balıklı risotto ve karides kataifi (erişte benzeri makarna) sayılabilir Uzoyu (deniz ürünleri düşünülerek yapılmış) veya tsipouro'yu, veya deniz ürünleriyle mükemmel uyum sağlayan bir Yunan şarabını unutmayın. Selanik, Halkidiki ve Yunanistan çevresinde (Santorini, Lemnos, Nemea vb.) geniş bir şarap alternatifi var.

Nerede bulacaksınız

Selanik'teki en iyi deniz ürünleri ve balık tavernalarından bazıları, Termaikos Körfezi manzarasının sizi bir adada gibi hissettiren, merkezden 10 dakika uzaklıktaki taksi yolculuğu ile Kalamaria. Şehir merkezinde kalmayı tercih ederseniz, Eski Liman (Paleo Limani) ve çevresindeki sokaklar (örn. Kalapothaki), Aristotelous Meydanı çevresinde ve Beyaz Kule'den Nea Paralia'ya giden sahil yolu boyunca, Megaro Mousikis Konser Salonu ve Selanik Yelken Kulübü seçenekleri var. Christopoulou sokağında (Rotunda'dan kısa bir yürüyüş mesafesinde) ve Ladadika semtinde (örn. Politechniou, Katouni, Rogoti caddeleri) birkaç seçenek daha bulunmaktadır.

Selanik yemek faaliyeti: Geleneksel Yunan tavernalar, koutoukia & ouzeries

Geleneksel Yunan yemek ortamını Selanik'in her yerinde bulabilirsiniz: klasik ızgara, Akdeniz mezeleri servis eden ouzeries ve koutoukia'da (otantik yemekler sunan ve genellikle canlı Yunan halk müziği ile aile işletmesi restoranlar). Özellikle de herkes tarafından paylaşılmak üzere “gia ti mesi” (ortaya) yemek sipariş ettiğinizde atmosfer, eğlencenin yarısı haline gelir. Çoğu yerlinin özel günlere hazırlık olarak kahve veya atıştırmalık getirdiği, kendisine özgün kasaba ya da köy kahvesini (kafeneion) andıran ahşap masa ve sandalyeler ile ortaya çıkan dekor sayesinde kimliğini korumuştur. Yerel dedikoduları dinlemek bir diğer önemli kültürel etkinlik olabilir. 

Ayrıca modern dokunuşlara sahip geleneksel restoranlara da uğrayabilirsiniz. Ancak hepsinin ortak bir noktası olacak: eski moda Yunan mutfağı, lezzetin ve aile ortamının her seferinde sunuma üstün geldiği katkısız malzemelerle ev yapımı yemekler. Yemeğinizi tipik olarak ev tatlısı tadında bir şeyle bitireceksiniz… belki Selanik'in ünlü trigona Panoramatos hamur işlerinden biri (üçgen şekilli yufka katları, altın rengine kadar pişirilir ve soğutulduğunda içi boşaltılıp şurup içine batırılır) veya kazan dipi (süt, puding tarzı tatlı).
 

Ne yiyeceksiniz

Bir Yunan sofrasında en önemli yer et yemeğine ait olmalı: keftedakia (köfte), payakia (kuzu pirzolası), kebap, pancetta, tigania (kızarmış domuz), soutzoukakia (domates sosunda baharatlı köfte), bekri meze (“sarhoş” haşlanmış domuz eti) ve souvlaki (şiş et) veya gyros sadece birkaç örnektir. Ancak, fırında yavaş pişirilmiş fasulyelerden (fasolia fournou), mevsim yeşilliklerinden ve kabak dolmalarından favaya (bölünmüş bezelye püresi), ızgara mantarlardan, Florinis biberleri (Florina'dan doldurulmuş biber) ve tirokafteri'ye (baharatlı peynir) kadar eski Yunan mutfağından sebzelerin yerini hafife almayın. Bununla birlikte, peynirler taze olarak veya birkaç farklı şekilde (kızarmış saganaki'yi deneyin) veya pek çok yemekte ekstra olarak servis edilebilir. Tamamen otantik bir deneyim için ouzo veya tsipouro sipariş edin ya da yerel şarapları deneyin.

Nerede bulacaksınız

Selanik'teki geleneksel Yunan restoranları için, şehrin ve Termaikos Körfezi'nin (Alexandras Papadopoulou, Leoforos Ochi, Irodotou, Andokidou, Athinas sokakları) harika manzarasına sahip ızgara evlerin bulunduğu Ladadika semtine (Morichovou Meydanı ve Katouni veya Vaiou caddeleri) veya Ano Poli'ye (Yukarı Şehir), Paşa Bahçeleri ve Toumba'ya (Imvrou, Solonos sokakları) kadar gidin. Kapani çarşısında (ister yemek turunda olun ister kendi başınıza keşfe çıkmış olun, kendine saygısı olan herhangi bir yemek tutkununun yapılacaklar listesinde olması gerekir) ve Beyaz Kule (Stratigou Kallari) çevresindeki sokaklarda, Mavromichali, Nikiforou Foka, Emporiou ve Navarinou meydanlarında harika seçenekler var. 

Selanik yemek faaliyeti: Modern Yunan restoranları

Onlara “modern Yunan” demek kulağa yeni bir dilden bahsediliyor gibi gelebilir ve dürüst olmak gerekirse böyle de hissettiriyor. Klasik Akdeniz tariflerine lezzetli dokunuşlar gerçekleştirerek şehre yeni bir soluk katan yeni çağ meze restoranlarından (mezedopolia) ve yeni açılan restoranlardan bahsediyoruz. Fiyatları genel anlamda uygun olup, ister endüstriyel ister klasik olsun, zarif dekorunu ister istemez takdir edeceksiniz. Yemeğe başlamadan önce fotoğrafını çekmek isteyeceğiniz yemeklerden bahsediyoruz.

Ne yiyeceksiniz

TSelanik'in modern Yunan mutfağını yaratan hayal gücünün sınırı yoktur. Size fikir vermesi açısından: Trüf yağı ve üzüm hardallı biftek; yoğurtlu, tahinli (susam ezmesi) ve naneli melitzanosalata (patlıcan sosu); zeytin ezmesi, feta, kapari ve domates marmelatlı tuzlu cheesecake; Aegina'dan bal ve fıstık ile kataifi içinde kırmızı biberli (erişte benzeri hamur işi) Ioannina'dan Graviera peyniri; Grevena'dan yabani mantarlı pilav; domuz ve zencefilli ve pekmezle tatlandırılmış el yapımı mantı. Yemek cennetine gitmek istiyorsanız yumurta sarısı, peynir ve trüf yağı ile zenginleştirilmiş imam bayildi sipariş edebilirsiniz

Nerede bulacaksınız

Modern Yunan yemeklerine Selanik'in her yerinde, bütün sokaklarında denk geleceksiniz. Favoriler: Ladadika bölgesi (örn. Fragkon, Salaminos, Ionos Dragoumi, Doxis, Egiptou), Megaro Ermeion, Dodeka Apostolon Meydanı, Büyük İskender heykeli (Episkopou Amvrosiou, Paikou) çevresinde ve de Ayasofya Meydanı yakınlarındaki Mela sokağı ile Valaoritou sokağı ve Rotunda'ya kadar Emporiou Meydanı'nın (Verias sokağı) daha geniş alanda yer alır.

Selanik yemek faaliyeti: Kaliteli yemekler

Yemek kültürünü bu kadar ciddiye alan bir şehrin, kaliteli yemeklerle anılmaması için hiçbir neden yok. Pek çok restoran ve şef, yalnızca yemeklerinin teknik seviyesi (Fransız ve İtalyan esintileri ile) için değil, aynı zamanda lezzetleri, damak tatları, yaratıcı kombinasyonları ve yalnızca en taze Akdeniz ürünlerini kullandıkları için yerel çapta ve uluslararası alanda ödüller verildi. 

Fine dinning in Thessaloniki

Ne yiyeceksiniz

Selanik'in kaliteli restoranlarından bazılarının menülerinden özenle seçilmiş birkaç alternatifle sizleri biraz havadar hissettirelim. Ringa balığı havyarı, frenk soğanı, soya ve fındık yağlı salata sosu ile ton balığı tartarı; yeşil elma püresi, ayva ve karanfil soslu Rougie ördek filetosu; ıstakoz ve kerevit; ballı yahni ve yavaş pişirilmiş dana eti ile elle kesilmiş hylopites makarna ve de mavi yengeçli risotto.

Nerede bulacaksınız

Selanik'in fine-dining restoranları çoğunlukla şehir merkezinden şehrin doğusuna doğru, özellikle Aristoteles Meydanı çevresinde, sahil boyunca Nea Paralia'dan Megaro Mousikis Konser Salonu'na, Kalapothaki ve Proxenou Koromila sokaklarında uzanır. Selanik'in önde gelen otelleri enfes yemekler sunar ve şehir merkezinin dışında bir şey arıyorsanız Panorama, Kalamaria (örneğin Nikolaou Plastira caddesi) ve havaalanına doğru uzanan bölgeyi deneyin.

Selanik yemek faaliyeti: Etnik

Selanik'e göre çok kültürlülük doğal bir şey. Geçmişe bir dönersek eğer, Franklar ve Osmanlılar tarafından işgal edilmiş olıp, Arap tüccarlar ve bir zamanlar şehre canlılık katan Yahudi nüfusu ile 20. yüzyılın başlarında Küçük Asya'dan gelen Yunanlıların kültürel olarak etkisi altında kaldı. Tüm bu kültürel etkiler - ve daha yakın tarihli demografik akışlar - restoranların masasında kendine yer edindi. Bunun anlamı, Selanik'in tüm Yunanistan'da etnik kökenli yemek kültürü için en iyi yerlerden birisi olması.

Being multicultural is something that comes very naturally to Thessaloniki.

Ne yiyeceksiniz

Meksika'ya özgü fajita, Hindistan'a özgü sebze samosaları ve köriler, Japonya'ya özgü suşi ve Orta Doğu'ya özgü falafel ile biraz dünya turu yapmanın zamanı geldi. Ya da belki biraz Çin eriştesi veya Suriye çorbası Arap ekmeği ile servis edilen et şişleri ya da Karayipler, Brezilya, Rusya ve Ermenistan'dan gelen tatları deneyelim.

Nerede bulacaksınız

Etnik yemek söz konusu olduğunda, Selanik'in dört bir yanında yemek yiyebileceğiniz veya paket servis alabileceğiniz yerler bulacaksınız. Sadece Mitropoleos caddesinde ve Beyaz Kule veya Galerius Kemeri ve Roma Agorası çevresinde yürüyüşe çıksanız bile ne demek istediğimizi anlayacaksınız. Ayrıca Navarino Meydanı'na, Ladadika semtine veya sahil yolundan Megaro Mousikis Konser Salonu'na gidebilirsiniz.

Selanik yemek faaliyeti: Vejetaryen & vegan 

Yunanistan'da vejetaryen ve vegan yemek seçeneği zaten var olmasına rağmen her geçen gün büyümekte. Mevsimsel Akdeniz sebzeleri ve sızma zeytinyağına dayalı tüm seçeneklere bakmanız yeterli. Selanik'te bazı özel vegan restoranlar vardır ve özellikle daha modern restoran ve kafelerde, menüde vejetaryen ve vegan yemekler açıkça işaretlenmiştir. Diğer restoranlar, yemeğinizi seçmenize yardımcı olacak açık büfe seçeneklerine sahip olabilir. Vegan iseniz ve bir tavernadaysanız, peynir ve bal Yunanistan'da yaygın olarak kullanılan sebze bazlı yemeklerin malzemelerini garsonla kontrol etmeye değer.

 

You will find many vegetarian dishes and restaurants

Ne yiyeceksiniz

Yunan restoranlarında özellikle mezeler arasında sebze ağırlıklı yemek seçeneklerinin sonu yok. Mevsiminde ne varsa yıldız olacak - yazın bir Yunan salatasında domates, kışın havuç ve lahana (limon suyu ve zeytinyağı ile), kabak, yeşil fasulye, patlıcan, pancar, haşlanmış yeşillik... Çeşitli bakliyat bazlı yemeklerin tadını çıkaracaksınız (nohut, börülce, mercimek vb.). Sadece vegan restoranlarda barbunya ve mantardan el yapımı hamburgerler; soyadan yapılan musakka, souvlaki veya gyros; hatta fava (bölünmüş bezelye) sosisler ve ceviz yağı ve pirinç unundan yapılan beşamel soslu yemekler.

Nerede bulacaksınız

Geleneksel ve modern Yunan restoranlarının menüsünde çok sayıda vejetaryen seçenek var. Selanik'in merkezinde, Aristoteles Meydanı'nın yukarısındaki Balanou Caddesi, Rotunda'nın yanındaki ve Megaro Mousikis Konser Salonu yakınındaki Georgiou Papandreou Caddesi'nde yalnızca vegan restoranlar bulunur.

Selanik yemek faaliyeti: Sokak yemekleri 

Hayatı dolu dolu (özellikle geceleri) yaşamayı seven bir şehir olan Selanik, tüm zamanların klasik souvlaki ve gyros yanı sıra yeni etnik lezzet lokantaları, pizzalara ve çok daha fazlasına, birçok sokak yemeği seçeneğine sahiptir. Sokaklara çıkın ve saat kaç olursa olsun ne demek istediğimizi anlayacaksınız.

Ne yiyeceksiniz

Yerel favori souvlaki'dir (doğranmış domates, tzatziki, soğan ve patates kızartması ile bir pide – pita - veya şiş üzerinde tavuk veya domuz eti – gyros -). Aynı şey bougatsa (tatlı veya tuzlu) için de geçerli ve sipariş üzerine yapılan hamburger, sosisli sandviç ve pizzalar için birçok pop-up mağazanın önünden geçeceksiniz. Etnik yiyecekler ve sokak yemekleri uyum içerisindedir. Böylece falafel, burrito ve hatta bao bun barların tadını çıkarabilirsiniz. Selanik'te sokak yemeği yemeye gelince belirli bir zaman yoktur - bu nedenle yürüyüşünüzü hızlandırmak için arsız bir atıştırmalık, hareket halindeyken öğle yemeği veya Selanik'in ünlü gece hayatının) tadını çıkarmak istiyorsanız) geceleri birkaç içkiden sonra olabilir. Sizi Selanik'teki en iyi sokak yemeği mekanlarına yönlendirmenize gerek yok. Selanik'in tam anlamıyla her semtinde sokak yemeği bulacaksınız.

Halkidiki’de bir yaz lezzeti

Selanik yemek rehberimizin son bonusu Selanik'te değil. Ancak daha sıcak aylarda ziyaret ediyorsanız, bir şehir tatilinde tam yaz deneyimini nasıl yaşayacağınıza dair bir ipucu. Selanik'in hemen dışında taksiyle ulaşabileceğiniz sahil balık tavernaları var ama neden bir araba kiralayıp Halkidiki'ye? gitmiyorsunuz? Afytos sahilindeki bir tavernada, Kassandra'ya (Halkidiki'nin ilk yarımada ayağı) bir saatten biraz fazla bir sürede deniz ürünleri sipariş edebilir, hatta Kassandra'nın aşağısındaki Yunanistan'ın en kumlu plajlarından biri olan batı sahiline, 1 saat 30 dakika içinde Possidi'ye kadar gidebilirsiniz. Veya ana tatil yer    iniz Halkidiki ise, Sithonia'ya (ikinci ayak) veya Ouranoupoli'ye (üçüncü ayağın başlangıcında) gidiyor olsanız bile, Selanik'teki bazı yemek deneyimlerine kolayca eşlik edebilirsiniz.

You could be ordering seafood in a taverna by the beach

Bu kılavuzdaki tüm sokaklar ve mahalleler gösterge niteliğindedir. Selanik'in diğer mahallelerinde ve her mahallenin diğer sokaklarında bazı yemek faaliyetlerinden örnekler bulacaksınız.

Selanik hakkında en çok sorulanlar, Yunanistan

Selanik, şehir merkezinden yaklaşık 20-kilometre (20-25 dakika) uzaklıkta uluslararası bir havalimanına sahiptir. Ayrıca Atina (50 dakika), Girit (Heraklion & Chania) ve Yunanistan'daki diğer anakara ve ada destinasyonlarına iç hat uçuşları da vardır. Liman, şehir merkezine 3,5-kilometre uzaklıktadır ve Kiklad Adaları, Sporadlar ve Kuzey Ege'deki adaların yanı sıra Girit'e feribot bağlantıları vardır. Birçok rota mevsimliktir, bu nedenle herhangi bir plan yapmadan önce kontrollü davranmakta fayda var. Şehrin çevresinde Kuzey Makedonya, Bulgaristan ve Türkiye sınır noktalarına ulaşan otoyollar ağı da bulunmaktadır.

Selanik, Roma, Osmanlı ve Venedik işgallerinin yanı sıra İspanya ve Avrupa'nın çeşitli yerlerinden gelen Yahudi toplulukları, Arap tüccarları ve 20. yüzyılın başlarında Küçük Asya'dan mübadil olarak gelen Yunanlılar ile Yunanistan'ın kültürel açıdan en zengin şehri olarak bilinir. Selanik, Yunanistan'da yemekleri (kültürel etkisiyle tatlılar), yaratıcılığı ve gece hayatıyla, özellikle de gelişen bir üniversite şehri olarak ünlüdür.

Selanik, Olympos Dağı (dağdaki birçok maceranın başladığı Litochoro'ya 91 kilometre) ve Kerkini Gölü (100 kilometre) dahil olmak üzere, kuzey Yunanistan'da birçok günübirlik gezi veya geceleme için iyi bir konuma sahiptir. Vergina ve Pella'da (70 kilometre ve 45 kilometre), Aigai Kraliyet Mezarları da dahil olmak üzere Yunanistan'ın en önemli arkeolojik alanlarından ikisini ziyaret ederek eski Makedon krallığının mirasını keşfedebilirsiniz. Selanik'ten yaklaşık 60 dakika uzaklıkta bir dizi kaçamak yaşamak için buraya bakın.

Selanik'e yakın en iyi plajlar Halkidiki yarımadasının ilk ayağı olan Kassandra'da bulunur. Nea Potidea ve Nea Fokea (Kassandra'nın doğu kıyısında) ve Sani (batıda) yaklaşık 1 saat 15 dakika uzaklıkta olup iyi organize edilmiş ve suları sığ, çiftler ve aileler için idealdir. Daha aşağılarda Kassandra'nın batı kıyısında Possidi ve güneydoğuda Pefkochori ve Glarokavos bulunur. Selanik'e daha yakın olan Agia Triada, şehir merkezine 30 dakika uzaklıktadır ve Potamos, Nea Kallikratia ve Flogita/Nea Plagia, Termaikos Körfezi boyunca 60 kilometre kadar uzaklıktadır.