Halkidiki’de bir şarap tadımı turu

Halkidiki’deki tüm şarap imalathanelerinin yakınlarında, tatil planınıza kolayca dâhil edilebilecek kültürel zenginlikler bulunmaktadır.

DOĞU HALKIDIKI

Arnea Köyü

Arnea, Halkidiki’nin en güzel köylerinden biridir ve Holomontas Dağı’nın eteklerinde kurulmuştur. Her şeyiyle otantik bir hava taşır. Arnavut kaldırımlı sokaklar, Makedon mimarisi, Taksiarhis ormanında beslenen arıların ürettiği bal, reçeller, hilopites (makarna), rengarenk el dokuması tekstiller ve köyün çevresinde bulunan yaklaşık 30 tatlı su kaynağı gibi yerel ürünler. 18. yüzyılda (o zamanlar Liarigovi olarak biliniyordu), yıllık gümüş üretimlerinin bir kısmını paylaşmaları karşılığında Osmanlı işgali altındaki dönemde özel ayrıcalıklar tanınan bir düzine yerel Medemohoria (madencilik köyü) arasındaydı. Panoramik manzaralar sunan Profitis Elias şapeli ile 1821 Yunan Bağımsızlık Savaşı sırasında Osmanlılar tarafından köyün yıkımı esnasında yakılan ve daha sonra restore edilen Agios Stefanos şapelini mutlaka ziyaret edin.

Antik Stagira

MÖ 7. yüzyılda Andros adasından gelen kolonistler tarafından kurulan Antik Stagira (Halkidiki’nin doğu kıyısındaki Olimpiada kasabası yakınlarında), en çok Aristoteles’in doğum yeri olarak bilinir. MÖ 5. yüzyıldaki Pers Savaşları’na kadar bağımsız ve zengin bir şehir olan Stagira, Peloponez Savaşları sırasında Atinalıların ve Spartalıların müttefiki olmuş, ardından MÖ 349’da Makedon II. Filip tarafından işgal edilmiştir. Filip, oğlu Büyük İskender’e o dönemin en büyük Yunan filozofu olarak kabul edilen Aristoteles’in öğretmenlik yapması üzerine şehri yeniden inşa ettirmiştir. Bugün görülen surlar Bizans dönemine ait olsa da, Antik Stagira’da bir antik akropolün kalıntıları bulunmuştur. Bu kalıntılar arasında evler, bir agora ve Antik Stagira Kulesi yer alır.

Aristoteles Parkı

Aristoteles’in heykeli, Antik Stagira’ya yaklaşık 30 dakikalık mesafede bulunan ve büyük filozofa adanmış parkta yer almaktadır. Park, hem eğitici hem de eğlendirici bir karaktere sahiptir ve Aristoteles’in “Doğal Olanlar” olarak adlandırdığı fiziksel fenomenleri gösteren bir dizi etkileşimli aracı içermektedir. Bunlar arasında, dünyanın en ünlü şehirlerinin yönünü ve mesafesini gösteren bir pusula, İerissos Körfezi ve Athos Dağı yarımadası manzarasına sahip bir teleskop, fotonların ayrık ve birleşik enerjisini gösteren bir mercek, antik pentafon ölçeğini temsil eden granit ses çubukları, bir prizma, optik diskler, bir su türbini, bir eylemsizlik küresi, bir güneş saati, parabolik yansıtıcılar ve Aristoteles’in çalar saati yer alır.

Prosforion Kulesi

Ouranoupolis limanının yanında bulunan Prosforion Kulesi (Ouranoupolis Kulesi olarak da bilinir), Halkidiki’nin en büyük ve en iyi korunmuş kulesidir. 14. yüzyılda Athos Dağı’ndaki Vatopedi Manastırı’na bağlı rahipler tarafından bir metoh (koruma alanı) olarak inşa edilmiş ve Vatopedi’ye bağlı Prosforio Manastırı için bir üs olarak hizmet vermiştir. 1930’larda kulede yaşayan bir Avustralyalı çift nedeniyle “Loch Kulesi” olarak da anılmıştır. Kulenin farklı mimari etkilerini ayırt edebilirsiniz: Bizans dönemi (11.-12. yüzyıllar) ve 16. yüzyılda üç katın eklenmesiyle Osmanlı dönemi. Ahşap iç mekân ise 19. yüzyıla aittir.

Zigos Manastırı

Frangokastro olarak da bilinen Zigos Manastırı, Athos Dağı’nın dışında yer alan Athos mimarisinin en iyi örneklerinden biridir. 10. yüzyılın başlarında kurulmuş ve 1198 yılında yıkılmıştır. Kalıntıları (tamamı erkeklere açık olan Athos Dağı yarımadasının sınırlarına yaklaşık 2 kilometre mesafede), beşgen bir sur sistemi içinde 11 kule ve büyük bir Katholikon’u (kilise) içermektedir. Bu da o dönemin en önemli manastırlarından biri olduğunu göstermektedir. Peygamber İlyas’a adanmış olan Katholikon kısmen restore edilmiştir ve freskler ile mermer zeminler içermektedir.

MERKEZ HALKIDIKI

Poligiros Arkeoloji Müzesi

Halkidiki’deki en önemli arkeoloji müzelerinden biri olan bu müze, bölge genelinde Prehistorik dönemden Roma dönemine kadar bulunan eserleri sergilemektedir. Yeni kalıcı bir sergi, Olinthos’tan (kil figürinler ve paralar), Kallithea’dan (Zeus Ammon Tapınağı’nın çatısına ait parçalar), Akanthos’tan (balıkçılık ekipmanları, lambalar, takılar ve amphoralar), Stratoni’den (mezar taşları) ve çok daha fazlasını içermektedir. Ayrıca, Halkidiki’nin kronolojisi ve filozof Aristoteles hakkında bilgi edineceksiniz.

BATI HALKIDIKI

Antik Olinthos

Kassandra ve Sithonia yarımadaları arasında iki tepeye inşa edilen Antik Olinthos, Halkidiki’nin tarihinin büyük bir kısmını içinde barındırmaktadır. Adını, Trakya Kralı Strymonas’ın oğlundan alır ve ilk olarak MÖ 7. yüzyılda Bottiaea halkı tarafından yerleşilmiştir. MÖ 479’da Persler tarafından yıkıldıktan sonra, 32 şehri kapsayan ve başkenti Pella olan Halkidiki Birliği’nin başkenti haline gelmiştir. Bu durum, MÖ 348 civarında Makedonya Kralı II. Filip tarafından Olinthos’un yok edilmesine yol açmış ve Olinthos bir daha eski gücüne kavuşamamıştır. Kalıntıları, Hippodamean şehir planlaması sistemini ortaya koymakta olup, Yunanistan’da bulunan en eski mozaik zeminlerden bazılarını içermektedir. Çoğu eser, Olinthos köyündeki yerel müzede sergilenmektedir.

KASSANDRA YARIMADASI

Sani Kulesi

Kassandra yarımadasının zirvesinde yer alan Sani Kulesi, yıllar içinde birkaç farklı isim almıştır. İlk olarak yakınlardaki 14. yüzyıla ait manastır yerleşiminden dolayı Agios Georgios Kulesi olarak biliniyordu, ancak bugünkü resmi adı, Athos Dağı’ndaki Stavronikita Manastırı’na ait metochi (bağımlı) nedeniyle Stavronikita Kulesi’dir. Tarihçiler, bu kulesinin, korsan baskınlarına karşı koruma sağlayan daha geniş bir akropolün parçası olduğunu düşünmektedir, çünkü tüm bölge Pirgos (veya Kule) olarak adlandırılmıştır. Kule 8 metre yüksekliğindedir, ancak arkeologlar üst katının eksik olduğunu düşünmektedir. Şu anda kültürel etkinlikler için bir arka plan olarak kullanılmaktadır.