The Peloponnese is one of Greece’s most geographically diverse and historically rich destinations. It’s also somewhere you’ll eat like a god
COVER STORY

Peloponez yemek rehberi

Sponsored by Coca-Cola
The local dishes of Laconia in Limeni, Mani
READING TIME
Bir Yunan salatası yiyene kadar
Sponsored by Coca-Cola
Peloponez, Herkül efsaneleri ve antik mekanlarıyla, coğrafi olarak Yunanistan'ın tarihsel açıdan en zengin ve farklı destinasyonlarından birisidir.

Özellikle sızma zeytinyağını ve narenciye, domates, patlıcan, enginar, karpuz, çilek gibi mevsimlik ürünleri seviyorsanız, bir tanrı gibi karnınızı doyurabileceğiniz yerdir.  Yamaçlarda otlayan keçi ve koyunlar, birçoğu ağız sulandıran et yemeklerine ve süt ürünlerine ilham veriyor. Yerel halk, marmelatlar, kaşık tatlılar ve tütsülenmiş etlerle cömertliğini korumak için ustaca yöntemler geliştirmiştir.

Kuzeybatıda Ilia'da sona eren Argolida, Arcadia ve Achaia bölgelerini keşfetmeden önce, güneyde Messinia ve Mani yarımadasını paylaşan Laconia'dan başlayarak kuzeye, Korint kuru üzümü ve şarap zengini Nemea Vadisi'ne (her bölgede şarap imalathaneleri vardır) doğru ilerleyeceksiniz. 

Kalamata, Monemvasia, Korint, Nafplio, Antik Epidaurus, Miken, Dağlık Arkadia, Patras, ve Antik Olympia – ile her bölgenin kendi özgü ikonik bir destinasyonu vardır. Ziyaret ettiğiniz, gittiğiniz her yerde Peloponez'in tadını çıkarabileceğiniz, özel geleneksel yemekleri ve yerel ürünleri vardır:

  • Gourounopoula (domuz kızartma)
  • Pasto / synglino (aromalı ve zeytin odunu ile tütsülenmiş kuru domuz eti)
  • El yapımı makarna (eg hylopites)
  • Kagianas (domates ve sosisli omlet)
  • Diples (bal serpiştirilmiş kızarmış hamur kıvrımları)
  • Bal & dağ otları

Sizlere tüm bu lezzetleri tanıtarak, her bölgeyi kendine özgü hale getiren yerel ürünlere ve yemeklere ışık tutuyoruz. Bundan dolayı da, zevkiniz ve tatil planlarınız ne yönde olursa olsun, Peloponez için hazırlanan yemek rehberine hoş geldiniz.

Messinia

Kalamata, Mani (Kardamyli), Koroni, Methoni, Antik Messene, Gialova & Voidokilia, Pylos

Messinia’da ne yenir: Yerel ürünler

Sizi parıldayan yapraklarla karşılayan dönümlerce zeytinliklerden Messinia’nın en ünlü ürününü tahmin edeceksiniz. Bir zeytin presini ziyaret ederek Messinia'nın PDO (Korumalı Menşei İsmi) damgalı zeytinyağlarının %95'inin sızma olmadığını ve daha da önemlisi lezzetli olduğunu öğreneceksiniz. Ayrıca, Taygetos Dağı'nın eteklerinde PDO (Korumalı Menşei İsmi) damgalı beyaz peynir Sfela (beyaz peynirden daha baharatlı ve tuzlu) ve kremsi myzithra gibi peynirlere katkıda bulunan çiftlik hayvanlarının otladığını göreceksiniz. Yerel et ürünleri pasto (veya synglino) orijinal olarak Laconia'dan gelen, zeytin ağacı ile tütsülenmiş tuzlu domuz eti ve portakal kokulu sosisleri içerir.

Mevsime bağlı olarak, pazarlar ve dükkanlar yıl boyunca patlıcan, incir, dikenli armut, enginar ve kestane ile kaşık tatlılar, köknar ağacı balı ve Taygetos Dağı'ndan gelen kokulu otlardan satar.

Messinia'nın bölgesel başkenti, uluslararası bir havaalanına sahip olan Kalamata'dır. Yunanistan'da dağ ve denizin en iyilerini bir araya getiren yemek sahnesi, aynı zamanda pasteli (susam barları), balzamik sirke, hardal, petimezi (pekmez) ve çok sayıda Kalamata (veya Kalamon) zeytinleri, hepsi yerel kökenlidir. Eğer gerçek bir yerel tutkunuysanız, Peloponez'de ziyaret ettiğiniz her yerde olduğu gibi, tüm bu yerel ipuçlarını almak için bir aşçılık dersi almayı da düşünebilirsiniz.  

Messinia’da ne yenir: Yerel yemekler

Peloponez'de et yemeklerinin başında gourounopoula (domuz rostosu), ardından kerevizli domuz eti, kuzu riganato (kekikli) ve hylopites ile yavru horoz (dünyada her zaman mevcut yerel bir ürün olan küçük, kare kesilmiş makarna) gibi yemekler geliyor. Klasik sebze bazlı yemekler arasında taze domatesle kızartılmış kabak çiçekleri, ıspanaklı ve yeşillikli börülce ve domatesli trahanas (meyveli) bulunur.

Diğer spesiyaliteler arasında tsouchti (myzithra peyniri ile tavada kızartılmış ve kızarmış yumurta ile doldurulmuş kalın spagetti), kagianas (domates ve sosisli omlet) ve morina tsiladia (soğan ve Korint kuru üzümlü, kırmızı soslu, tuzlu morina) ve lalangia (bükülmüş çemberler, geleneksel olarak festivallerde atıştırılan kızarmış hamur) bulunur. Diples (ince haddelenmiş hamurun spiralleri, kızartılmış, bal ve kıyılmış fındık ile doldurulmuş) ayrıca kutlama ikramlarıdır (bunları pastanelerde ve fırınlarda bulabilirsiniz). Gün ortasında tatlı veya sinsi bir ısırık için, bir galatopita veya galaktoboureko (sütlü turtalar) ile yanlış gidemezsiniz.

Messinia’da ne içilir: Yerel şaraplar ve alkollü içecekler 

Messinia'da şarap yapımı 3000 yıl önce (Homer tarafından Pylia'nın şaraplarından bahsetmesiyle) başladı ve gelenek, Roditis, Fileri, Mandilaria, Malagouzia ve Agiorgitiko gibi yerel üzüm çeşitleriyle (Chardonnay, Merlot ve Tempranillo gibi Avrupa klasikleriyle olduğu kadar) devam etmektedir. Pylos ve Triifylia çevresinde bağ ve şarap tadımı turunun keyfini çıkarabilirsiniz. Ayrıca ziyaret edebileceğiniz, uzo, rakı, likör ve yerel konyak üreten içki fabrikaları da vardır.

Laconia

Sparta, Mani (Areopoli, Itylo, Limeni), Monemvasia

Laconia’da ne yenir: Yerel ürünler 

Çiçek açan zeytin ağaçları ve sızma zeytinyağı üreten (Sparta'da bir Zeytin Müzesi vardır) imalathaneleriyle Laconia'nın verimli vadilerinde özellikle ilkbahar ve sonbahar mevsimleri güzel geçer. Buradaki meyve ağaçları Yunanistan'ın en büyük narenciye meyvesini (mandalina, limon, greyfurt ve hepsinden önemlisi portakal) içerisinde barındırır ve domatesler de passata'ya dönüştürülecek miktarlarda üretilmektedir. Pasto (synglino) ve portakal kokulu yerel sosisler gibi yerel kaya tuzu da oldukça rağbet görüyor. Bu arada, Taygetos Dağı'nın etrafındaki tepeler, Messinia'da olduğu gibi bal arılarının beslenmesi için otlar (adaçayı, keklik otu, kekik vb.), dağ çayı, kestane, ceviz ve köknar ağaçları sağlar. Loupina (fava gibi yuvarlak sarı bakliyatlar) salatalarda yenir veya salamurada korunur. Son olarak Monemvasia'nın, iki yüzyılı aşkın süredir ünlü badem tatlılarını (amygdalota) denemelisiniz.    

Laconia’da ne yenir: Yerel yemekler

Laconia, yerel yemekler ve ürünler dahil mirasının çoğunu Messinia ile paylaşır. Bu nedenle, orada bulunan birçok yerel ürün ve yemeğin yanı sıra, Laconia'yı temsil eden yemekler arasında paspalas (bir tür domuz eti) ve kouzouni (Mani'den ev yapımı filo ve bıldırcın, soğan, otlar ve baharatlar, domates dolgulu bir düğün yemeği) bulunur. Tsaitia, otlar ve yerel peynir ile karşı konulmaz küçük kızarmış turtalardır. Diğer börekler ise traviktes (çekilmiş) pites olarak bilinir. Dev fasulyelere (gigantes) synglino eklenir ve domates soslu fırında pişirilir. Neyse ki, bal damlayan diples ve süt bazlı galopita veya galatopita'nın tadını çıkarmak için bir düğüne katılmanıza gerek yok.

Laconia’da ne içilir: Yerel şaraplar 

En ünlü şaraplar, yeniden canlandırılan ve PDO (Korumalı Menşei İsmi) statüsü verilen tatlı Malvasia'nın yüzyıllarca ihracatının keyfini çıkaran Monemvasia'dan gelmekteydi. Bölgedeki diğer çeşitler Mandilaria, Roditis, Agiorgitiko, Kydonitsa, Mavroudi ve Malagouzia'dır. Monemvasia çevresinde ve Taygetos Dağı eteklerinde ziyaret edilebilecek şarap imalathaneleri var.

Korint

Antik Korint, Nemea, Dağlık Korint köyleri, Doxa Gölü, Stymfalia Gölü

Korint’te ne yenir: Yerel ürünler 

Kuzeye doğru ilerlerken Peloponez yemek rehberimiz, Mora Yarımadası'nı anakaranın geri kalanından ayıran kanalın hemen ötesinde Korint (veya Korinthia) bölgesini keşfediyor. Burada iki ürün hakimiyet sürüyor. Nemea Vadisi'nin şarapları ve Yunanistan'ın 19. yüzyılın “siyah altını” olarak da adlandırılan kuru Korint üzümü. PDO (Korumalı Menşei İsmi) damgalı Vostitsa kuru üzümü en yüksek kaliteli ürün olarak kabul edilir. Ağustos ayında dağlık ve yarı dağlık bölgeleri gezerken, harman yerlerinde kurumakta olan üzümleri göreceksiniz. Ayrıca zevkinize daha uygunsa, bol miktarda çekirdeksiz kuru üzüm bulacaksınız.

Portakal, limon, kayısı, kestane, ceviz ve incir ağaçları gibi çok sayıda zeytinlik (ve sızma zeytinyağı) göreceksiniz. Ürünleri yıl boyunca ve mevsiminde taze olarak, reçel ve kaşık tatlılarında satılmaktadır. Korint ayrıca yabani kuşkonmazı, bakliyatları (PGI korumalı Feneou Vanilies fasulyesi, mercimek, nohut ve fava veya bezelye), yabani yeşillikleri ve peynirleri (Zireia'dan PDO damgalı beyaz peynir -feta- dahil) ile tanınmaktadır. Özellikle sahil kesiminde bol miktarda taze balık ve deniz ürünleri bulunur.

In August, you’ll see the Corinthian raisins drying on the threshing floors In August, you’ll see the Corinthian raisins drying on the threshing floors

Korint’te ne yenir: Yerel yemekler 

Korint'teki yerel spesiyaliteler arasında ayvalı yaban domuzu ve morina plaki (tuzlanmış morina balığı, patates, kabak ve domates, yerel dokunuşlarla hazırlanan Korint kuru üzümlü yemeği) bulunur. Nemean tagliatelle, kırmızı şarapla kızartılmış kalkani (kalkan) gibi çeşitli şekillerde servis edilir. Et yemekleri arasında kızarmış koyun eti (vergadi), kuzu eti (zigouri) ve domuz salmi (zeytinyağı, sarımsak, şarap ve domates püresi ve kıyılmış ceviz ile tamamlanmış) bulunur. Yerel pırasa turtası, kuru üzüm ve kefalotiri (sert, baharatlı bir peynir) ile yapılan pirinç ve dereotu ile doldurulmuş ve kırmızı şarapla yavaş pişirilmiş mürekkepbalığını deneyin. Tatlı olarak ise kuru üzümle yapılan cevizli börek ya da baklava var.


Korint’te ne içilir: Yerel şaraplar 

Nemea vadisindeki şarap imalathaneleri, birçok yemek meraklısının Peloponez'i ziyaret etmesinde 1 numaralı nedendir. Hafif dalgalı, su ve yeşillik bakımından zengin vadi, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot ve Syrah gibi uluslararası ağırlıkların yanı sıra Savvatiano, Roditis, Alepou ve Asprouda gibi Yunan çeşitlerini de üretiyor. Ancak Nemea'daki gösterinin yıldızı hiç şüphesiz, sıklıkla uluslararası ödüller kazanan, tatlı ve kadifemsi kırmızılar üreten PDO (Korumalı Menşei İsmi) damgalı Agiorgitiko'dur. Beyaz çeşitler arasında Soultanina, temmuz sonundan ağustos ayına kadar olgunlaşır ve son derece iyi sofra şarabı üretir. Ziyaret etmek için çok çeşitli şarap imalathaneleri var. Bu yüzden zaman ayırın ve her dakikanın tadını çıkarın. 

Nemea şarap rotalarını keşfedin

Nemea viniculture and winemaking has centuries-long tradition

Argolida

Nafplio, Antik Epidaurus, Miken, Porto Heli, Ermioni

Argolida’da ne yenir: Yerel ürünler 

Atina'dan bir günlük gezi için yeterince yakın olup, daha uzun süre kalmayı düşünüyorsanız da yeterince sebebiniz illa ki olacak. Portakal ve zeytin bahçeleriyle dolu Argolida veya Argolis, (Kranidi'den gelen PDO damgalı zeytinyağı ve 'kuru erik zeytinleri' olarak tercüme edilen dev damaskinoelies dahil). Mevsime bağlı olarak, Ermioni'den narlar, Argos'tan kavunlar ve Iria'dan yetiştirilme enginarlar da bulacaksınız. Kayısı, yabani kiraz, kuru erik, karpuz, kestane, limon, mandalina, patlıcan, elma ve bergama… hepsi taze yenir veya kaşık şekerleme ya da marmelat haline getirilir.

Argos ve myzithra'dan elde edilen PDO (Korumalı Menşei İsmi) damgalı beyaz peynir (feta) süt ürünlerinin yanı sıra kakule, geyik otu, dereotu veya güneşte kurutulmuş domatesli graviera gibi yaratıcı peynirler bulunabilir. Yerel tereyağı da mükemmeldir. Argolida ayrıca gogges (hamur haline getirilen ve baş parmakla kesilmeden ve şekillendirilmeden önce tüplere yuvarlanan un ve su) ve hilopites gibi makarna ürünleri, kekik ve çiçek balı ile ünlüdür. Sahil tavernalarında bolca taze balık bulacaksınız.

Argolida’da ne yenir: Yerel yemekler

Argolida'da her zaman popüler olan kuzu bogana (toprak tencerede patates, domates ve otlarla karıştırılarak pişirilir), giosa (yetişkin keçi, kemiğinden ayrılıncaya kadar hafifçe pişirilir ve parşömen kağıdında servis edilir) ve muhtemelen Peloponez'in herhangi bir yerinde gourounopoula (domuz rostosu) en çok sipariş edilen yerel yemektir. Gogges zeytinyağına veya tereyağına atılır ve üzerine bol miktarda myzithra peyniri serpilir… basit ama lezzetlidir. Enginarın servis edildiği çeşitli yöntemler nefes kesicidir: çiğ, haşlanmış, kavrulmuş, et veya sebze ile doldurulmuş veya çorba, turta veya marmelat olarak korunmuştur. Keçi sütünden yapılan yöresel dondurma da ilgi çekicidir.

 

Argolida’da ne içilir: Yerel şaraplar & alkollü içecekler

Bölgenin ouzo, tsipouro ve mastiha likörlerini tanıtmanın en iyi yolu, geçmişte neredeyse hiç değişmemiş bakır imbiklerdeki damıtma sürecini bulacağınız bir içki fabrikasını ziyaret etmektir. Şarap imalathanelerine gelince, Agiorgitiko ve Moschofilero üzümlerinden yapılmış kırmızıları, Assyrtiko ve Malagouzia'dan beyazları bulacaksınız. Diğer çeşitler arasında Roditis, Alepou ve Moschofilero'nun yanı sıra, daha önce neredeyse soyu tükenmiş tatlı kırmızılar üreten Argos Mavrostifo çeşidi bulunur. 

Arcadia

Tripoli, dağlık Arcadia köyleri (Dimitsana, Stemnitsa, Vytina ve diğerleri), Lousios Nehri

Arcadia’da ne yenir: Yerel ürünler 

Arcadia Atinalılar için, özellikle de Menalon Dağı'nın altındaki köyler için favori bir kaçış yeridir. Yerel ürünler açısından, Tripoli yakınlarında üretilen PDO (Korumalı Menşei İsmi) damgalı elmalar, haklı olarak Tatlı Pilafa olarak biliniyor. Makri'nin kirazları ve vişneleri, Tegea uçağının altın patatesleri, Leonidio'dan tsakoniki patlıcanları ve Skyridas'ın kestaneleri de aynı derecede ünlüdür (çiğ olarak yenebilecekleri kadar tatlı ve yumuşaktırlar). Vytina'dan gelen PDO (Korumalı Menşei İsmi) damgalı feta (beyaz peynir) ve makarna ile Tripoli'den gelen graviera peyniri ve Menalon Dağı'nın eteklerindeki kovanlardan elde edilen köknar ağacı balı da popülerdir.

 

Arcadia’da ne yenir: Yerel yemekler

Rustik, dağ yemekleri, özellikle tipik bir Arcadian tarzında pişirilmiş gourounopoula, kuzu ve keçi (örneğin pirinç, yoğurt veya pişmiş enginar ile) olmak üzere öncelik taşır. Lagoto, bölgenin her yerinde (özellikle dağ köylerinde) bulunan domuz eti, zeytinyağı, domates, sarımsak, ezilmiş ceviz ve galeta unu ile geleneksel bir tariftir. Diğer yerel spesiyaliteler kagianas, feta beyaz peynirli fırında patlıcan (tsakonikes melitzanes), pasto domuz eti, kalın makarna veya hilopit ile yavaş pişirilmiş horoz, bazina (tereyağlı ve myzithra peynirli tatlı trahanas) ve kırmızı soslu bol yağda kızartılmış tsigarista yabani yeşilliklerdir. Tatlı bir şeyler için galaktoboureko (muhallebi turtası), galatopita (sütlü turta) ve moustalevria (üzüm şırası) deneyin.

 

Arcadia’da ne içilir: Yerel şaraplar

Arcadia'da şarap yapımı, batıda Menalon ve doğuda Parnonas Dağının yüzey ve eteklerinde, Mantinia bölgesi çevresinde toplanmıştır. Moschofilero, üzümlerin % 85'ini oluşturuyor ve karasal iklim ile killi toprağın birleşimi, hasatın Ekim ayında geç yapılması anlamına geliyor. Damakta aromatik ve canlılık veren kuru beyazlar ile beklemeye değer. Bölgede üretilen diğer üzümler arasında Assyrtiko ve Chardonnay, Cabernet Sauvignon ve Merlot gibi Avrupa'nın gözdeleri yer alıyor.
 

Achaia

Patras, Kalavryta, Planitero, Strofilias Ormanı

Achaia’da ne yenir: Yerel ürünler 

Peloponez'in öne çıkan yemekleri, Yunanistan'ın üçüncü büyük şehri olan Patras'ı, da içerisine alan Achaia'da güçlü bir şekilde öne çıkıyor. Koutsourelia (patrini olarak da bilinir) zeytin ağaçları manzaraya hakimdir ve Aigialia'da Korint kuru üzümü (Vostitsa) yetiştirilir. Geleneksel mutfak, yerel et ve taze balık, el yapımı makarna (özellikle hilopitler) ve tabii ki sızma zeytinyağına dayanmaktadır. Kırsalda göreceğiniz tüm bu koyun ve keçiler, mükemmel süt ürünleri - yoğurt ve peynirler (formaela, anthotyro, graviera, kefalotyri… ve hepsini taçlandıran, Kalavryta'nın kayın ağacı varillerde 2-3 ayda olgunlaşan beyaz peynirler). Özellikle Aigio'yu ziyaret ediyorsanız, taverna yemeğinizi bitirmek için size rodozahari (gül kokulu bir tatlı kaşığı) verilebilir.

Achaia’da ne yenir: Yerel yemekler

Eğer et yeme konusunda heyecan duyuyorsanız, adeti bir terapi içindesiniz. Yavaş pişirilmiş et burada krallık sürmektedir - özellikle bir gastra (kapalı koyun) veya riganato (kekik ile haşlanmış), tavşan yahnisi veya sığır eti youvetsi (orzo ile) içinde pişirilmiş kuzu ve keçi. Diğer favoriler arasında kagianas var. Balık ve deniz ürünleri arıyorsanız, balıkçı köylerinde gözünüze sadece hamsi, sardalya, çipura vb... Planitero'da alabalık, yakındaki balık çiftliklerinde üretilip, sebze ve badem ile ızgara olarak servis edilir. Bu arada Alykes'te zeytinyağında marine edilen hamsi eşsiz kabul ediliyor.

Achaia’da ne içilir: Yerel ürünler & alkollü içecekler

Achaia, hacim bakımından Yunanistan'ın en büyük bağcılık bölgelerinden birisidir ve hafif dalgalı Aigialia bölgesini (Korint Körfezi tarafından korunmaktadır) ve 450-500 metreden biraz daha alçak seviyedeki Patras üzüm bağlarını içerir. Her ikisi de, daha dolgun beyazlar üretmek için Patras yakınlarında daha erken olgunlaşan Roditis üzümlerinin büyümesi için çok uygundur. Patras'a daha da yakın olan üzüm bağları, Mavrodafni (popüler bir tatlı şarabı) ve Muscat üzümleri üretir. Bu arada Tentoura, tarçın, karanfil ve hindistan cevizi içeren bir İtalyan tarifine dayanan 15. yüzyıldan kalma yerel bir likördür.

Achaia is one of Greece’s largest viticulture zones in terms of volume Achaia is one of Greece’s largest viticulture zones in terms of volume - photo By Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας

Ilia

Antik Olympia, Katakolo limanı, Loutra Killinis plajı, Kourouta, Lake Kaiafa (ve plaj), Andritsaina, Neda Şelaleleri, Foloi Ormanı

Ilia’da ne yenir: Yerel ürünler

Ilia zeytin, tahıl ve sebzelere ayrılmış tarım arazileri, sağlıklı balıkçılık ve hayvancılık endüstrileri ile Yunanistan'ın en verimli bölgelerinden birisidir. Yunanistan'ın en az asitli sızma zeytinyağları burada bulunur ve narenciye üretimi (portakal, mandalina ve limon) yılda 65.000 tonu aşmaktadır. Aynı zamanda Yunanistan'ın en büyük karpuz üreticisidir ve süt ürünleri arasında anthotyro (beyaz, az yağlı peynir), yoğurt ve kendine özgün bir sütlacı vardır. Deniz ürünleri (130 kilometrelik sahil şeridi ve aynı zamanda Pinios Gölü'nün alabalığı da var) ve tagliatelle, papardelles, cochylaki ve kritharaki dahil makarna ürünleri harikadır. Yunanistan'da en iyi olarak kabul edilen köknar ağacı balı ve çilekleri özel olarak anılır.

Fresh home made tagliatelle Fresh home made tagliatelle

Ilia’da ne yenir: Yerel yemekler

Yağlı, sote soğan ve rendelenmiş domatesli, ağır ağır pişirilip taze çekilmiş biber ve beyaz peynir feta ile servis edilen hondromenoudelo (iri erişte eriştesi) ve tabakali (kabakla pişirilmiş fasulye yemeği). Kagianas ve tsigarida (yumurtalı ve domatesli tütsülenmiş domuz eti), festivallerde ve düğünlerde servis edilen stroto (yerel versiyon baklava) da favoriler arasında yer alır ama denemek için herhangi bir gerekçeye ihtiyacınız yoktur.

Ilia’da ne içilir: Yerel şaraplar & Alkollü içecekler

Ilia'daki binlerce dönümlük tarım arazisi, Avrupa ve Yunan üzüm çeşitlerinin (Roditis ve Mavrodafni gibi) büyük miktarlarda yetiştirildiği üzüm bağlarına kadar uzanır. İdeal deneyim, Antik Olympia'yı veya Olympiya Rivierası'nın plajlarından birini ziyaret etmek için bir şaraphane turunu etiketlemektir. Ayrıca bölgede ouzo ve tsipouro gibi alkollü içkiler üreten içki fabrikaları da bulacaksınız..

10 günlük yolculuğunuz boyunca Peloponez’den daha fazlasını keşfedin

Peloponez hakkında en çok sorulanlar, Yunanistan

  • Peloponez hangi yemekle ünlüdür?

Peloponez'in yerel ürünleri Yunanistan'ın her yerinde ünlüdür. Ülkenin zeytinyağı hacminin yaklaşık %65'i zeytin ağaçlarından elde edilmekle birlikte, narenciye, karpuz, çilek, dikenli armut ve enginarlara kadar meyve bahçeleri en verimli olanlar arasındadır. Ayrıca her bölgesinde üzüm bağları bulunan Yunanistan'ın en önemli şarap üretim bölgelerinden birisidir. Nemea Vadisi (kırmızı Agiorgitiko üzümünde uzmanlaşmıştır) ünlü şaraplar üreten bir bölgedir. 

  • Peloponez’in en ünlüsü nedir?

Peloponez dağlık ve engebeli bir iç mekana Kalavryta'daki akayak merkezi dahil) hakim olup, Yunanistan'ın en ikonik plajlarından bazılarına (örneğin Voidokilia ve Elafonisos), sahip geniş bir sahil şeridine sahiptir. Bu özelliği onu tüm yıl boyunca popüler bir tatil yeri haline getirir. Yunanistan'ın Osmanlılara karşı ayaklanmasında önemli rol oynadı ve dünyaca ünlü sayısız antik siteyi (Antik Olympia, Miken ve Antik Epidaurus gibi) içerisine alır. Aynı zamanda Herkül'ün 12 görevi gibi sayısız klasik efsanelerin yeridir.

  • Peloponez'i ziyaret etmenin en iyi yolu nedir?

Peloponez, Atina'dan Korint (83 kilometre), Patras (210 kilometre), Kalamata (239 kilometre), Antik Olympia (300 kilometre), Nafplio (139 kilometre) ve Sparta (213 kilometre) gibi önemli noktalara uzanan iyi karayolu ağlarına sahiptir. İçeride veya karşısında daha küçük istikametlere giden yollar engebeli ve rüzgarlı olabilir. Kalamata'da küçük bir uluslararası havaalanı, Patras'ta bir feribot limanı ve Katakolo'da bir yolcu terminali bulunmaktadır. Atina'dan Patras'a tren hattı da var. Ancak, çoğu yerli halk otobüsünü (KTEL) kullanarak veya özel aracıyla önemli noktalara ulaşım sağlar. 


 

Sponsored by Coca-Cola
Done
Done
Done
Done
Accommodation

Abeliona Retreat

Mora Yarimadasi

Very often in today's world, we feel like leaving everything behind and escaping the ordinary, allowing time for our body and mind to relax and...

Official online rates

Accommodation

Paraliako Hotel Kyparissi

Mora Yarimadasi

Hotel Paraliako would like to offer you a warm welcome in the coast of Myrtoan sea surrounding by mountain Parnonas, to the famo...

Official online rates

Read Also

Here is a selection of stories you may also like
Noctua beer

Tatilinizi tazelemek için en iyi Yunan bira ve mikro bira fabrikaları rehberi

Hiking Balos trail

Yunanistan’da en popüler 8 açık hava macerası

Caldera view in Santorini

Var olduğuna inanmak için Yunanistan’da görmeniz gereken 12 inanılmaz yer

An olive grove

Yunanİstan’da tatİller: Rüya gİbİ bİr tatİlİn bİleşenlerİ

The Tholos of Athena pronaia, originally consisted of 20 Doric columns arranges around 10 Corinthian columns

Yunanistan'ın en önemli 10 antik alanı

Discover the wonder of the acropolis museum

Yunanistan’daki en popüler arkeoloji müzeleri

Must-try local products of Syros

Yunan Ruhu Gezi Rehberi: Çipuro (tsipouro) hakkında bilmeniz gereken her şey

When in Telendos, you must visit the family-owned tavernas where a fresh catch of seafood comes in every morning

Yunan Ruhu Gezi Rehberi: Uzo hakkında bilmeniz gereken her şey

Resin on a mastic tree, Chios

Yunan Ruhu Gezi Rehberi: Mastiha likörü hakkında bilmeniz gereken her şey

Noctua beer

Tatilinizi tazelemek için en iyi Yunan bira ve mikro bira fabrikaları rehberi

Take a long afternoon stroll in Hora

Kythnos adasında yapılacak 10 şey

If you are interested in exploring the other grape varieties, there are wineries around Lixouri

Kefalonia (Kefalonya) için yemek rehberi