Ti renderai subito conto che 5 giorni non sono sufficienti per le tue vacanze a Kavala e Thassos. Ma se è tutto quello che hai, vorrai sfruttare al massimo il fascino multiculturale di una delle città costiere più idiosincratiche della Grecia e le spiagge e i villaggi di montagna della sua isola più settentrionale. Naturalmente, sei libero di prolungare il tuo soggiorno o modificare il tuo itinerario nel nord della Grecia in qualsiasi modo tu voglia. Ma per ora ... benvenuti ai punti salienti.
Essendo un itinerario che è stato testato su strada da Discover Greece, abbiamo incluso i ristoranti e i fornitori di esperienze che hanno sostenuto il nostro viaggio - anche se ci sono, naturalmente, molte alternative là fuori. Il viaggio è progettato per essere goduto al meglio durante l'estate ... e se si può fare che all'inizio o alla fine dell'estate (giugno o settembre / inizio ottobre), tanto meglio. Diamo per scontato che noleggerai un'auto, ma puoi anche prendere taxi e autobus.
Arrivando all'aeroporto di Kavala di prima mattina (o la notte precedente), ti sgranchisci le gambe nel centro storico di una città come nessun'altra in Grecia. Non temere, potrai passare il pomeriggio sulla spiaggia e per cena abbiamo in serbo un delizioso pasto a base di pesce.
L'Oriente incontra l'Occidente nella città vecchia di Kavala, con l'influenza ottomana evidente nell'architettura, ma anche le prove di 2.500 anni di storia antica greca e romana. Centrata sul quartiere di Panagia, la città vecchia è costruita su una penisola sormontata da un'acropoli bizantina del XV secolo, con viste di tegole rosse e l'acquedotto Kamares dell'epoca ottomana (che ha sostituito quello romano) che serpeggia verso la città nuova. Passa accanto all'Imaret, un punto di riferimento dell'inizio del XIX secolo costruito da Mehmet Ali (fondatore dell'ultima dinastia egiziana) come regalo alla sua città natale. Raggiungi il Vecchio Faro (Thassos è visibile in una giornata limpida) e per i più energici, appena oltre la Città Vecchia, troverai i Magazzini del Tabacco (alcuni abbandonati ma alcuni restaurati in negozi e spazi culturali), dal periodo d'oro commerciale di Kavala.
Fai un giro nella città vecchia di Kavala
Te lo sei guadagnato. Ci sono spiagge proprio alle porte di Kavala e lungo la costa. Appena prima di lasciare la città, si trovano Batis e Kalamitsa, che sono più che sufficienti per un primo bagno. Ma vale la pena di esplorare più a fondo la costa occidentale, soprattutto se hai una macchina. Nea Iraklitsa e Nea Paramos sono a 20-30 minuti di distanza. La nostra scelta è stata la spiaggia di Ammolofi (27 km da Kavala), con un'atmosfera isolana e tutte le strutture per rilassarsi. Ma se il tuo stile di spiaggia è più remoto, 10 minuti più in là lungo la costa c'è Pyrgos Apollonias, con nient'altro che sabbia e la sensazione di fuga totale.
Il primo giorno delle tue vacanze a Kavala si conclude in perfetto stile, con un pasto a base di pesce. Troverai molte taverne e ristoranti di pesce a Kavala, ma la nostra scelta è caduta sulla taverna Savvas, a Perigiali, un pittoresco porticciolo sul lato orientale della città. Con i tavoli vicino al porticciolo, si cena guardando le kaikia (piccole barche da pesca che sono la base della tradizione di pesca di Kavala). Spaghetti ai gamberi, calamari alla griglia, pesce pelagico... c'è bisogno di continuare.
Non potresti immaginare tre esperienze più diverse per il tuo secondo giorno di vacanza a Kavala. Dopo aver visitato il luogo di nascita del cristianesimo in Europa e un sito fondamentale nella storia macedone, si passa alla degustazione di vini in uno dei numerosi vigneti della regione prima di - aspetta - lasciare andare tutte le preoccupazioni con un bagno di fango terapeutico.
Filippi è uno dei luoghi archeologici più importanti della Grecia. Fu occupata da Filippo II di Macedonia (padre di Alessandro Magno) nel IV secolo a.C., fu una pietra miliare dell'Impero Romano e fu dove l'apostolo Paolo predicò per la prima volta in Europa. Troverai prove di tutte e tre le cose mentre esplora il sito, compresi i resti di chiese bizantine (con architettura ispirata a Costantinopoli), un teatro antico e un foro, e il battistero dove Santa Lidia divenne la prima donna ad essere battezzata nel 49-50 d.C. Assicurati di visitare il museo in loco, con reperti dalla preistoria all'epoca romana e manufatti paleocristiani.
Andando a nord di Filippi, il paesaggio cambia quando si entra nella prefettura di Drama e si visita la cantina Château Nico Lazaridi, in una pianura fertile fiancheggiata da tre montagne (Falakro, Menikio e Pangeon). Visitando la tenuta di 6.500 m2 (comprese le cantine e le strutture per la degustazione) imparerai come la regione coltiva i tuoi vitigni europei preferiti come il Sauvignon Blanc, lo Chardonnay, il Syrah e il Merlot. Fin qui, tutto familiare. Ma quanto sai di Assyrtiko, Moshato, Mavroudi e altre uve greche? È ora che tu lo scopra. E per quanto riguarda la qualità... i vigneti sono etichettati come Indicazione Geografica Protetta Drama e Agora. La collezione di opere d'arte sul muro è un bel tocco.
Ora la parte che non vi aspettavi. Immergersi in bagni di fango terapeutici è quanto di più lontano dall'immagine classica della Grecia si possa avere, eppure questo è ciò che i bagni di fango di Krinides (19 km da Kavala) vi offrono. Sta a te decidere se immergerti completamente o solo in parte, ma si dice che l'"argilla matura" aiuti a guarire tensioni, dolori e dolori reumatici, nonché condizioni cardiovascolari e della pelle. E se spalmarsi di fango non è il vostro stile, ci sono bagni Hammam e massaggi ringiovanenti. C'è un ristorante in loco o si può tornare per la cena a Kavala, come abbiamo fatto noi al ristorante Epicure vicino al porto.
Il tempo per la vita dell'isola ora, mentre le vostre vacanze continuano a Thassos. Ci sono traghetti che vanno direttamente da Kavala a Prinos (1 ora e 20 minuti), un piccolo porto nel nord-ovest di Taso, o si può guidare fino a Keramoti (35 minuti), appena dopo l'aeroporto di Kavala, e prendere la traversata più breve (40 minuti) per Limenas. Prendi un traghetto presto perché c'è molto da fare, compreso un tour culturale a piedi e un'introduzione ai sapori di Taso.
Non c'è modo migliore per conoscere una nuova destinazione che a piedi, ed è quello che abbiamo in serbo per te quando arrivi sull'isola verde e blu di Taso. Limenas è costruita sull'antica città dell'isola, che era una preziosa preda per Fenici, Macedoni, Romani e altri a causa dei ricchi depositi di oro e marmo di Taso. C'è un meraviglioso percorso di 3,5 km dal Porto Vecchio, seguendo un sentiero intorno alla penisola alberata, passando per l'Acropoli di Taso e il Tempio di Atena, così come il Teatro Antico e l'Agorà. Salendo sulla collina sopra Limenas, si ottengono splendide viste della capitale portuale di Taso. Termina il vostro tour storico al Museo Archeologico di Taso.
Immergiti nell'atmosfera di Limenas (prendi un caffè, osserva la vita locale...) prima della vostra prossima esperienza, che è a breve distanza in auto. San Allote (Like the Good Old Days) è un negozio appena fuori dal villaggio di Prinos, con una meravigliosa collezione di pasta. I colori da soli sono sufficienti a farvi venire l'acquolina in bocca (fatta con ingredienti come barbabietola, pomodoro, carota, peperoni, spinaci, paprika affumicata, curry e pepe di Cayenna). Ma il vero segreto qui è chiedere se i proprietari possono organizzare un corso di cucina per voi. Non guarderai mai più la pasta nello stesso modo. Sta a voi decidere se intrufolarvi per una bella nuotata a Skala Prinos (a circa 4 km di distanza).
Cerchiamo di essere chiari. Le spiagge di Taso hanno bisogno di molto più di un giorno per rendere loro giustizia. E difficilmente avrai voglia di muovervi una volta arrivati ad una di esse. Ma per quanto riguarda il tuo viaggio a Kavala e Thassos di 5 giorni, ti proponiamo una gita in barca per assaggiare alcune delle migliori spiagge. La maggior parte si trova sulla costa sud, quindi iniziamo guidando fino al villaggio di Limenaria e noleggiando una barca e uno skipper.
L'ironia è che il luogo di nuoto più fotografato di Taso non è in realtà una spiaggia. La laguna di Giola presenta una piscina naturale di roccia conosciuta come la lacrima di Afrodite (il mito vuole che Zeus l'abbia creata per farvi fare il bagno alla sua amante Afrodite) ed è il luogo più fotografato dell'isola. È qui che il nostro skipper di Thassos Daily Cruises ci ha portato per primo. Detto questo, la distesa da sogno della spiaggia di Arsanas (la nostra seconda fermata) è stata altrettanto memorabile. Ma ci sono tante altre spiagge sulla costa sud di Taso tra cui scegliere... Metallia, Paradise e Aliki (con il suo sfondo di pini e ulivi e la vicina antica cava di marmo... pura Taso!). E altri, naturalmente.
Tornando a Limenaria, avrai la possibilità di aggiungere un tocco di cultura alla vostra giornata. Vedrai Palataki, un bel palazzo costruito nel 1903 e un tempo sede di una società tedesca di estrazione del marmo, dalla barca. E il Kastro Folk Art Museum è un piccolo gioiello pittoresco nella stessa Limenaria, con strumenti musicali e altri manufatti locali, comprese le attrezzature originali delle miniere.
Potresti tornare al tuo hotel, ma vale la pena sfruttare al massimo il fatto di essere nel sud di Taso. Dirigendoti verso la spiaggia di Potos, rivolta a ovest, ti aspetta un tramonto sul Mar Egeo. La nostra scelta per la cena è stata il ristorante San Antonio Beach per gli eccellenti frutti di mare e la vista da abbinare.
La verità è che se vuoi sentire il lato veramente autentico della Grecia, devi andare in un villaggio... e se è su una montagna tanto meglio. I villaggi di Taso si trovano sulle pendici del monte Ipsarion, che si erge a 1.204 metri dal centro dell'isola. Quanti ne vedi dipendono da quanto tempo vuoi rimanere in ognuno. Noi abbiamo scelto un safari in jeep e ne abbiamo fatto una giornata.
La vostra prima tappa è Kazaviti - o più precisamente Megalo e Mikro Kazaviti (o Prinos), i più antichi insediamenti di Taso, a 600 metri l'uno dall'altro. Questa è la vostra introduzione alle case di pietra, ai balconi di legno e alla vita del villaggio di Taso. Più lontano intorno alle pendici occidentali del monte Ipsarion, Maries è una piccola bellezza costruita da un burrone che vi farà venire voglia di esplorare uno dei migliori sentieri di Thassos,specialmente le vicine cascate di Maries. Theologos vanta anche caratteristiche idriche (mulini ad acqua, ponti di legno e le cascate di Kefalogourna) così come l'architettura macedone più tradizionale e prodotti locali (prova il miele di timo). Abbiamo mangiato alla taverna di Kosta (fiori di zucca ripieni, fagioli giganti e altri meze) nel villaggio di Kastro. E dall'altra parte del monte Ipsarion c'è Panagia, la capitale di Taso dopo la rivoluzione del 1821 contro gli ottomani. Infine, mentre sarai in jeep, assicurati di salire al punto di vista sulla cima del monte Ipsarion. Non c'è modo migliore per apprezzare tutto quel verde.
Scopri i villaggi di montagna di Taso
C'è solo un modo per concludere il vostro viaggio a Kavala e Thassos di 5 giorni: un ristorante di pesce a Limenas. Quale modo migliore per chiudere la sensazione della tua vacanza sul Mar Egeo. Il posto che abbiamo scelto è il ristorante Namaste vicino al nuovo porto, per pesce fresco alla griglia, insalate estive e un ultimo assaggio di vita isolana.
Te l'avevo detto che cinque giorni non sarebbero bastati. Ma se le vostre vacanze a Kavala e Thassos sono solo cinque giorni, è ora di tornare a casa. Dopo la traversata in traghetto fino a Keramoti, ti dirigerai direttamente all'aeroporto di Kavala e ti imbarcherai sul tuo volo internazionale o nazionale (o passerai la notte a Kavala). Una cosa è certa, però. Avrai giurato di tornare.
