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ITINERARY
Une excursion de 5 jours pour découvrir le meilleur de Kavala et Thassos
Vous pensez connaître la Grèce ? Avant de répondre, permettez-nous de vous présenter Kavala et Thassos, la combinaison incontournable d'une ville et d'une île du nord de la Grèce, où vous découvrirez la culture macédonienne, des plages magiques, des villa
Vous comprendrez rapidement que 5 jours ne suffisent pas pour vos vacances à Kavala et Thassos. Mais si c’est tout ce dont vous disposez, il est évident que vous désirerez profiter des charmes multiculturels de l’une des villes côtières les plus singulières de Grèce et des plages et villages de montagne de l'île la plus septentrionale du pays. Bien sûr, vous êtes libre de prolonger votre séjour ou de modifier votre circuit dans le nord de la Grèce selon vos désirs. Mais pour le moment … bienvenue dans des lieux incontournables.
Dans ce circuit de route testé par Discover Greece, nous avons inclus les restaurants et les fournisseurs d'expériences ayant soutenu notre voyage - même si de nombreuses alternatives soient possibles. Le circuit est conçu pour offrir le meilleur de lui-même pendant l'été …Et si vous pouvez l'effectuer en début ou en fin de saison estivale (juin ou septembre/début octobre), c'est encore mieux. Nous pensons que vous ferez une location de voiture, mais dans le cas contraire, vous pourrez vous déplacer en taxis et en bus.
Start point - End point
Aéroport de Kavala
Distance
482 km
Means of transport
Boat, Airplane, Car, Foot
Durée
5 jours
Faits Saillants
La vieille ville de Kavala, le site archéologique de Philippes, des dégustations de vins, les plages et les villages de Thassos, les fruits de mer
DAY 1 APERÇU
Kavala
98 km
Airplane, Car, Foot
3
Dès votre arrivée à l'aéroport de Kavala tôt le matin (ou la nuit précédente), vous aimerez vous dégourdir les jambes en vous baladant dans la vieille ville de Kavala, unique en Grèce. Ne craignez rien, un après-midi détente vous attend sur la plage et pour le dîner, nous proposons un délicieux repas de fruits de mer.
Visite à pied de la vieille ville de Kavala
Dans la vieille ville de Kavala, l'Orient et l'Occident se rencontrent, vu l'évidence de l'influence ottomane visible dans l'architecture mais également celle des 2 500 ans d’histoire antique grecque et romaine. Centrée sur le quartier de Panagia, la vieille ville est construite sur une péninsule surmontée d'une acropole byzantine du 15ème siècle, offrant une superbe vue sur les toits de tuiles rouges et sur l'aqueduc ottoman de Kamarès (en place d'un ancien aqueduc romain), serpentant vers la ville moderne. Vous passerez par l'Imaret, un monument du début du 19èmesiècle construit par Mehmet Ali (fondateur de la dernière dynastie égyptienne) en cadeau à sa ville natale. Puis, vous vous dirigerez vers le vieux phare (Thassos est visible par temps clair) et pour les plus courageux, un peu après la vieille ville, vous trouverez des entrepôts de tabac (certains abandonnés alors que d'autres ont été restaurés pour abriter des commerces et des espaces culturels), témoins l’apogée commerciale de Kavala.
Visitez la vieille ville de Kavala
Un après-midi de détente sur la plage
Vous l'avez bien mérité. Il existe des plages à proximité de Kavala et tout le long de la côte. Juste avant la sortie de la ville, vous trouverez Batis et Kalamitsa, plages idéales pour une première baignade. Mais il vaut la peine d'explorer un peu plus loin sur la côte ouest, surtout si vous disposez d'une voiture. Néa Iraklitsa et Néa paramos se trouvent à 20-30 minutes. Notre choix se porte plus particulièrement sur la plage Ammolofi (à 27km de Kavala), dotée de toutes les installations propices à la détente et d'où émane une ambiance d'île. Mais un peu au-delà, à 10 minutes plus bas sur la côte, vous trouverez votre plage idéale, Pyrgos Apollonias, toute de sable et avec une sensation d'évasion totale.
Un délicieux repas de fruits de mer
Le premier jour de vos vacances à Kavala s'achèvera merveilleusement avec un repas de fruits de mer. Vous trouverez de nombreuses tavernes de poissons et de restaurants à Kavala, mais notre préférence va à Savvas taverna, à Périgiali, un charmant port de plaisance situé à l'est de la ville. Avec ses tables disposées sur le port, vous dînerez charmé par le léger balancement des kaikia (typiques petits bateaux pour la pêche traditionnelle à Kavala). Des spaghettis aux crevettes, du calmar grillé, des poissons pélagiques … que désirez-vous de plus ?
photo credits: @savvas.seafood
DAY 2 APERÇU
Kavala
75 km
Car, Foot
3
Imaginez trois autres expériences différentes pour votre deuxième jour de vacances à Kavala. Après avoir parcouru la région de naissance du christianisme en Europe et un site pivot de l'histoire macédonienne, vous passerez à des dégustations de vin dans l'un des nombreux vignobles locaux avant – attendez – de vous abandonner à des soins spéciaux dans un bain de boue thérapeutique.
Le site archéologique de Philippes
Philippes est l’un des sites archéologiques les plus importants de Grèce. Occupé par Philippe II de Macédonie (père d'Alexandre le Grand) au 4ème siècle avant Jésus-Christ, il constituait une pierre angulaire de l’Empire romain, un lieu où l'Apôtre Paul a prêché pour la première fois en Europe. Vous trouverez des preuves de ces trois sites, et même des vestiges d'églises byzantines (dont l'architecture s'inspire de Constantinople), un ancien théâtre et forum, et le baptistère où Sainte Lydia est devenue la première femme baptisée en 49-50 après J.-C. Ne manquez pas de visiter le musée du site, présentant des pièces de l'époque préhistorique à l'époque romaine ainsi que du début de l'ère chrétienne.
Dégustation de vins et visite de vignobles
En se dirigeant vers le nord de Philippes, en entrant dans la préfecture de Drama, le paysage change, vous pourrez alors visiter le Château Nico Lazardi Winery, installé sur un plateau fertile bordé de trois montagnes (Falakro, Ménikio et Pangéon). En visitant ce domaine de 6 500 m2 (dont les caves et les installations de dégustation de vins), vous apprendrez les techniques de cultures de vos cépages européens favoris tels que le Sauvignon blanc, le Chardonnay, le Syrah et le Merlot. Si loin, et pourtant si familier. Mais que savez-vous exactement sur l'Assyrtiko, le Moshatho, le Mavroudi et d'autres cépages grecs ? le temps est venu de le découvrir. Et quant à la qualité … Les vignobles sont labelisés comme Indication Géographique Protégée (IGP) de Drama et d'Agora. Vous serez aussi sensible à la splendide collection d'œuvres d'art exposée sur les murs.
photo credits: @nicolazaridiwinery
Les bains de boue à Krinides
Maintenant vous ne vous y attendiez certainement pas ... Les bains de boue thérapeutiques représentent une activité très éloignée de l'image habituelle de la Grèce et pourtant, c'est ce qui vous est offert dans les bains de boue de Krinides (à 19km de Kavala). Il ne tient qu'à vous de vous immerger entièrement ou partiellement dans un bain de boue, car les "argiles matures" sont réputées pour aider à soulager les foulures, les maux divers, les douleurs rhumatismales ainsi que les maladies cardiovasculaires et cutanées. Et si vous prélasser dans la boue n'est pas votre style, vous pouvez profiter de bains hammam et de massages rajeunissants. Sur place, vous trouverez un restaurant ou bien vous pourrez rentrer dîner à Kavala, comme nous l'avons fait au restaurant Epicure sur le port.
photo credits: Mud Baths Krinides (www.pilotherapia.gr)
DAY 3 APERÇU
Thassos
79 km
Boat, Car, Foot
2
Le temps est venu de se rendre sur l'île car vos vacances continuent à Thassos. Des ferries assurent la traversée directe de Kavala à Prinos (1hr20min), un petit port du nord-ouest de Thassos, mais vous pouvez aussi aller à Kéramoti (à 35min), près de l'aéroport de Kavala, et opter pour la traversée la plus courte (40min) en direction de Liménas. Si possible, prenez un ferry tôt le matin, car de nombreuses activités vous attendent, parmi lesquelles une visite culturelle à pied et une initiation aux saveurs de Thassos.
Les trésors archéologiques de Liménas
La meilleure manière de découvrir une nouvelle destination est la marche à pied, c'est donc ce nous vous proposons à votre arrivée sur l'île verte et bleue de Thassos. Liménas est construite sur l’ancienne cité de l’île, qui a été une conquête précieuse pour les Phéniciens, les Macédoniens, les Romains et beaucoup d’autres, grâce aux riches gisements d’or et de marbre de Thassos. Il existe une route merveilleuse de 3,5km depuis le Vieux Port, suivant un chemin à travers la péninsule boisée, passant par l’acropole de Thassos et le temple d'Athéna, ainsi que le théâtre antique et l'Agora. En gravissant la colline au-dessus de Liménas, vous bénéficierez d'une vue magnifique sur la capitale portuaire de Thassos. Terminez votre visite historique au musée archéologique de Thassos.
La tradition des pâtes colorées de Thassos
Imprégnez-vous de l'atmosphère de Liménas (prenez un café, observez la vie locale…) avant votre prochaine expérience, à courte distance en voiture. San Allote (comme le Good Old Days) est une boutique se trouvant un peu à l'extérieur du village de Prinos, offrant une merveilleuse collection de pâtes. Les couleurs seules suffisent pour vous faire saliver (rendues avec des ingrédients comme la betterave, la tomate, la carotte, les poivrons, les épinards, le paprika fumé, le curry et le poivre de Cayenne). Mais le vrai secret ici est de demander aux propriétaires s'ils peuvent organiser un cours de cuisine spécial pour vous. Vous ne verrez jamais plus les pâtes de la même façon. C'est à vous de voir si vous préférez une baignade excitante à Skala Prinos (à environ 4km).
photo credits: @sanallotepasta
DAY 4 APERÇU
Thassos
79 km
Boat, Car, Foot
3
Soyons clairs. Les plages de Thassos méritent beaucoup plus d'une journée si on veut vraiment leur rendre justice. Et d'autant plus qu'à peine arrivé sur l'une d'entre elles, vous aurez du mal à en changer. Mais en ce qui concerne vos 5 jours d’excursion à Kavala et Thassos, nous vous proposons une inoubliable balade en bateau en allant de plage en plage. La plupart des plages se trouvent sur la côte sud, donc nous nous rendrons au village de Liménaria afin de louer un bateau et un skipper.
Une balade en bateau vers les plages magiques de Thassos
L’ironie est que le lieu de baignade le plus photographié à Thassos, en fait, n’est pas une plage. La lagune de Giola possède une piscine naturelle sculptée dans la roche, connue sous le nom de larme d’Aphrodite (le mythe raconte que Zeus l’avait créée pour les bains de son amante Aphrodite) et, bien sûr, c'est devenu le point de rendez-vous d’Insta sur l’île. C'est là que notre skipper de Thassos Daily Cruise nous emmènera en premier. Cela dit, le front de mer propice à la rêverie à Arsanas (notre deuxième étape) est tout aussi mémorable. Mais il y a tant d'autres plages de Thassos à visiter sur la côte sud comme … Métallia , Paradise et Aliki (dans un décor de pinède et d'oliviers, avec, à proximité, sa carrière de marbre antique …et pur de Thassos!). Et bien d'autres choses, bien sûr.
Une étape culturelle à Liménaria
De retour à Liménaria, vous avez la possibilité d'ajouter une touche culturelle à votre journée. Depuis le bateau, vous pourrez voir Palataki, un beau manoir construit en 1903, ancien siège d'une compagnie allemande d'extraction de marbre. Le musée d'art folklorique de Kastro, un petit bijou pittoresque de Liménaria, expose des instruments de musique et d’autres objets locaux, comme les équipements miniers.
photo credits: www.visit-thassos.com
Un dîner au coucher du soleil sur la plage de Potos
Vous pouvez rentrer à votre hôtel, bien sûr, mais pourquoi ne pas tirer le meilleur parti de votre séjour dans le sud de Thassos. En vous dirigeant vers la plage de Potos, orientée à l’ouest, vous pourrez profiter d'un coucher de soleil inoubliable sur la mer Égée. Notre choix porte plus spécialement sur le restaurant San Antonio Beach pour déguster d'excellents fruits de mer et profiter d'une vue magnifique.
photo credits: @sanantoniobeach
DAY 5 APERÇU
Thassos
151 km
Car, Foot
3
La vérité est que si vous voulez sentir l’authenticité profonde de la Grèce, vous devez vous diriger vers un village …et s’il se trouve au sommet d'une montagne, c'est encore mieux. Les villages de Thassos se trouvent sur les pentes du mont Ipsarion, qui s'élève à 1 204m d'altitude dans le centre de l'île. Le nombre de villages que vous verrez dépend de la durée de visite consacrée à chacun d'entre eux. Nous avons opté pour un safari en jeep d'une journée.
Safari en jeep dans les villages de Thassos
Votre première étape est Kazaviti - ou plus spécifiquement Mégalo et Mikro Kazaviti (ou Prinos), les plus anciennes cités de Thassos, à moins de 600m l'une de l'autre. Vous allez découvrir de magnifiques maisons de pierre, aux balcons en bois et la vie de village sur l'île de Thassos. Un peu au-delà, sur les pentes occidentales du Mont Ipsarion, Maries est un village de toute beauté construit près d'un ravin, et qui vous incitera à emprunter l'un des meilleurs sentiers de randonnée de Thassos, en particulier, si vous passer près des chutes d'eau de Maries. Théologos met largement en valeur l'élément aquatique (moulins à eau, ponts de bois et cascades de Kéfaloguna) ainsi que ses produits locaux et une architecture macédonienne plus traditionnelle (goûtez au miel de thym). Nous avons déjeuné à la taverne Kosta's (fleurs de courgettes farcies, haricots gigantes et autres mézés) dans le village de Kastro. Et de l'autre côté du Mont Ipsarion se trouve Panagia, devenue capitale de Thassos après la révolution de 1821 contre les Ottomans. Enfin, puisque vous disposez d’une jeep, n'hésitez pas monter jusqu'au sommet du mont Ipsarion pour admirer le point de vue. Il n'existe pas de meilleure façon d'apprécier la végétation luxuriante de l'île.
Un dernier repas de fruits de mer à Liménas
5 jours d’excursion à Kavala et Thassos doivent se terminer, dans un restaurant de fruits de mer à votre retour à Liménas. Quoi de mieux pour conserver toutes les sensations et impressions de vos vacances au bord de la mer Égée. Nous avons choisi le Namaste restaurant sur le nouveau port, fameux pour son poisson frais grillé, ses salades estivales et pour une dernière touche typique de la vie sur une île.
photo credits: Namaste Restaurant
Un bref au revoir (pour le moment)
Cinq jours ne suffisent pas. Mais si vous disposez seulement de cinq jours de vacances à Kavala et Thassos, il est temps de rentrer chez vous. Après la traversée en ferry vers Kéramoti, vous vous rendrez directement à l'aéroport de Kavala et embarquerez pour votre vol international ou domestique (ou bien passerez la nuit à Kavala). Une chose est sûre, cependant … vous vous serez promis de revenir.
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1 Day Summit Mt.Olympus (Jeep & Hike) with snack
10 hours
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3.5-4 Hours
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