Rolling down hillsides and meandering through valleys, the vineyards of today are interwoven into the Heraklion landscape
EXPERIENCE

Partez à la découverte des routes des vins d'Héraklion

Explorer les vignobles d'Héraklion vous révélera pourquoi on parle tant des vins crétois, mais vous donnera aussi l'opportunité de découvrir les sites culturels étonnants de la région.
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Durée
3 - 4 Jours
Par saison
Toute l’ année

OVERVIEW

Il n'est pas surprenant qu'Héraklion attire de plus en plus l'attention comme destination d'œnotourisme. On y trouve plus de deux tiers des vignobles crétois. La région produit en outre 80% du vin de l'île.

Après tout, les conditions de culture – des hivers frais et de longs été secs, avec un riche soleil méditerranéen – auraient été tout aussi idéales quand les premières vignes ont été cultivées ici, il y a de cela quelque quatre mille ans.

Descendant sur les pentes et serpentant parmi les vallées, les vignobles d’aujourd’hui sont étroitement liés au paysage d'Héraklion, tout autant que son histoire, sa nourriture et ses traditions.

Il existe dans la région quatre zones d' Appellation d'origine protégée, qui forment deux routes des vins: Archanes (vins rouges) et Peza (vins blancs et rouges), sur la route sud-est au-delà de Cnossos, Dafnes (vins rouges), sur la route sud-ouest vers Phaistos; citons enfin Chandakas-Candia / Malvasia (vins blancs), que l'on trouve dans les établissements vinicoles des deux routes.

Vous pourrez vous promener dans les vignobles, goûter des vins, rencontrer des producteurs et bien sûr, rapporter une ou deux bouteilles chez vous... Et n'oubliez pas de visiter le village abandonné de Vathypetro (près de Peza), où se trouve un mégaron minoen. Vous y verrez ce que l'on considère comme l'un des plus anciens pressoirs à vin au monde.

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DON'T MISS

Là où il y a de la culture, il y a du vin... et vice versa. Aussi, tandis que vous visiterez les vignobles, pensez également à explorer les autres curiosités d'Héraklion.

La forteresse de Koules et les remparts vénitiens

Koules, qui protégeait autrefois le port d'Héraklion, est l'une des fortifications vénitiennes les plus impressionnantes de Crète. Elle remonte au XIIIe siècle et a joué différents rôles : entrepôt, quartier d'officiers, ou encore prison, sous les Ottomans. Il s'agit d'un exemple classique d'architecture vénitienne, avec des plafonds voûtés et des murs épais qui servaient de brise-lames dans le port.

La fontaine Morosini

Il y a un double plaisir à se rendre sur la place des Lions - ou Leondaria, comme on l'appelle communément - pour voir la fontaine à quatre lions érigée par les Vénitiens en 1628. Elle était autrefois la source d'eau principale des habitants. Le détail de la sculpture est sublime, avec des figures issues de la mythologie grecque, des nymphes, des monstres marins et des dauphins. Mais cette place, au cœur de la vieille ville, est aussi un endroit parfait pour prendre un café en se plongeant dans l'atmosphère particulière d'Héraklion.

Le Musée Archéologique d' Héraklion

Le musée archéologique de la ville célèbre dans le monde entier, vous emmène dans un voyage à travers 5500 ans d'histoire, du néolithique à l'époque romaine. Récemment rénové, il rassemble des pièces de toute la Crète, notamment de Cnossos et d'autres palais minoens. Parmi ses trésors, figurent la fresque du saut au-dessus du taureau et les figurines de la déesse aux serpents, trouvées à Cnossos, ainsi que le disque de Phaistos.

Cnossos

Impossible de visiter Héraklion sans se rendre au Palais Minoen de Cnossos le plus grand palais de la plus ancienne civilisation d'Europe. Et pour cause: le premier palais sur ce site remonte à environ 1700 av. J.-C. Il fut ensuite remplacé par la construction visible actuellement, dont la conception élaborée reflétait la grande civilisation minoenne à son apogée.

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Il y a de nombreux producteurs à Héraklion ; aussi, vaut-il mieux organiser votre voyage à l'avance. Ci-dessous, vous trouverez les distances en voiture depuis l'aéroport d'Héraklion jusqu'à une série de domaines (ainsi que les villages dans lesquels ou près desquels ils se trouvent):

  • La plupart des domaines sont ouverts aux visiteurs toute l' année (certains sur rendez-vous).
  • Vous profiterez au maximum de votre expérience en effectuant votre visite en Avril ou en Mai: les vignobles reviennent à la vie et le temps est souvent idéal pour se promener et pique-niquer. Une autre option est la période de mi-Août à Septembre, lors des récoltes.
     
  • Automne
  • Printemps
  • Été
  • Hiver
  • Il faut 3 à 4 jours pour visiter tous les domaines mentionnés ci-dessus (ainsi que les sites culturels).
  • La visite de chaque domaine, avec ses vignes et sa cave, dure 2 à 3 heures, dégustation comprise. Mieux vaut prendre contact avec un domaine avant de le visiter.
     

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