Kamares village, the main port of Sifnos island
EXPERIENCE

Parcourez les villages cycladiques de Sifnos

Gaetano Cessati
Un blanc éclatant, de véritables œuvres en argile, de délicieuses spécialités et toute la magie des Cyclades: voilà ce qui vous attend dans les villages de Sifnos, dignes de cartes postales.
Thrace region-id="pin-13";Macedonia Macedonia Epirus Thessaly Sporades Ionian Islands Western Greece Central Greece Attica Peloponnese Crete Cyclades North Aegean Islands Dodecanese Dodecanese Karpathos Astypalea Tilos Sitia Faistos - Matala Patmos Kastelorizo Kasos Kos Leros Halki Rhodes Symi Sfakia - Loutro Rethymno Elounda - Agios Nikolaos Agia Galini Plakias Hersonissos - Malia Ierapetra Heraklion Chania Nisyros Ikaria Lipsi Tzia - Kea Thasos Samos Lesvos Samothrace Limnos Chios Kalymnos Paros Naxos Zante - Zakynthos Lefkada Corfu Santorini Milos Kythnos Kimolos Serifos Syros Sifnos Koufonisia Ios Kefalonia Mykonos Paxi Ithaca Arta Ioannina Tinos Parga - Sivota Metsovo Anafi Sikinos Folegandros Donousa - Iraklia - Schinoussa Antiparos Zagori Mountainous Arkadia Porto Heli - Ermioni Preveza Amorgos Andros Delos Messolongi Ancient Olympia Aegina Kythira Archea Epidavros Patra Nafplio Kardamyli Kalamata Ilia Corinth Western Messinia Kalavryta Elafonissos Nafpaktos Spetses Poros Hydra Alexandroupolis Pylos Mycenae Monemvasia Loutraki Piraeus Athens Arahova Xanthi Galaxidi Mystra - Sparta Mani Edipsos Delphi Chalkida Karystos Evia Skyros Vergina Alonissos Volos Karditsa Skopelos Skiathos Kastoria Thessaloniki Prespes Agios Athanasios Edessa Serres Veria Larissa - Tempi Elati - Pertouli Trikala Pelion Meteora Drama Ammouliani Mount Athos - Ouranopolis Nymfeo Mount Olympos Katerini Halkidiki Grevena Lake Kerkini Naoussa Kozani Kilkis Kavala Pella Lake Plastira
Durée
2 - 3 jours
Par saison
Toute l’ année

OVERVIEW

Il y a sur Sifnos 13 villages habités en permanence. On peut facilement se rendre de l'un à l'autre. Chacun semble vous appeler, avec sa propre histoire architecturale, ses spécialités, ses traditions, ses habitants pleins d'entrain et tout ce qui rend cette île des Cyclades si merveilleuse. 

Les ruelles pavées, les maisons d'un blanc d'albâtre, les églises aux dômes bleus et les moulins semblent droit issus d'une carte postale des Cyclades. Mais il y a aussi des touches propres à cette île: des ateliers où l'on façonne la terre sur un tour de potier, pour en faire des vases et des hauts de cheminées (flari), avant de les décorer et de les cuire dans des fours traditionnels au bois.

Ce sont les petits détails que vous apprécierez le plus (les citernes des maisons, destinées à récolter la précieuse eau de pluie, mais aussi les pigeonniers)... et, incontournable à Sifnos, l'irrésistible odeur des plats qui vous invitera dans de confortables tavernes. N'oublions pas l'accueil des habitants, dont la chaleur et l'hospitalité sont aussi ancrées que les traditions de l'île.

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DON'T MISS

Vous pouvez commencer votre parcours dans Sifnos où vous le souhaitez, mais la ville principale (Apollonia) ou le port (Kamares) constituent des points de départ évidents.

Kamares

Le fait même en dit long sur Sifnos : son port principal fait partie des villages à explorer. Il est assez grand pour accueillir des ferrys des îles voisines et du Pirée (qui arrivent en 2-3h, pour les plus rapides, et en 5-6h pour les plus conventionnels), mais assez petit pour conserver son charme cycladique. Il combine de petites ruelles avec un front de mer bordé de tavernes à poissons attirantes. Les magasins constituent une introduction parfaite à la céramique de Sifnos. Vous pourrez aussi faire une petite baignade sur l'une des plages de sable de Sifnos, tout près du village (elles ont reçu un drapeau bleu pour leur propreté). À partir de Kamares, il y a des sentiers qui mènent à la « grotte noire » (Mavri Spilia), au sanctuaire des nymphes et vers d'autres points d'intérêt.

Artemonas

Chaque heure de la journée crée une ambiance différence à Artemonas : calme et endormi le matin, il est animé en soirée, avec les rires des enfants qui courent sur la place principale. Les maisons ont un air vénitien ou néoclassique (particulièrement les vieilles demeures) et sont fièrement entretenues par les habitants, qui leur donnent des touches de couleurs créatives et des terrasses fleuries. Arrêtez-vous pour un café et une douceur maison (comme un boureki aux amandes, à la cannelle et au miel).

Exambela 

Vous aurez déjà une idée du caractère de ce petit village pittoresque, situé à quelques kilomètres d'Apollonia, en voyant la dizaine de moulins qui se dressent juste à l'extérieur du village. Le patrimoine agricole d'Exambela est puissant (tout comme les vents qui y passent, à l'occasion). Son identité gastronomique l'est aussi, car le village est lié pour toujours à Nikolaos Tselementes, le célèbre chef cuisinier qui y est né à la fin du XIXe siècle et dont le livre de recettes est devenu une bible culinaire à travers tout le pays. On trouve à Exambela une belle sélection de restaurants, de magasins et d'hébergements. Vous y apprécierez la visite du monastère de Panagia Vryssiani, qui remonte au XVe siècle.

Kastro 

Dans ce village haut perché, vous aurez peut-être le meilleur exemple d'architecture vénitienne sur Sifnos. C'était la première capitale de l'île et il possède une ancienne citadelle, protégée par des murs vénitiens. En descendant de la citadelle, à travers les rues étroites du village, regardez les armoiries vénitiennes sur les maisons. Si le musée archéologique de Sifnos est ouvert, faites-y un tour. Vous aboutirez finalement à la chapelle des Sept Martyrs, construite sur un rocher saillant avec une vue imprenable sur la mer.

Faros 

Village traditionnel sur la côte orientale de Sifnos, Faros possède plusieurs atouts: des poissons excellents (et à un prix raisonnable) et une architecture cycladique pittoresque. En plus, il se trouve non loin de belles plages, telles que Fasolou et Glyfos. Avant de partir, marchez une vingtaine de minutes jusqu'à Panagia Chrysopigi, l'église de Sifnos la plus présente sur Instagram. Vous pourrez combiner votre visite avec une baignade.

Vathi 

Notre dernier village est le port de pêche de Vathi, avec son assortiment de plages, de magasins, d'églises et d'autres charmes. Mais c'est le moment de se concentrer sur la nourriture. Cette dernière, exceptionnelle dans toute l'île, mérite particulièrement d'être soulignée ici. Imaginez-vous, assis dans une taverne, sur une plage de sable, à l'ombre généreuse des tamaris, avec les spécialités de Sifnos devant vous : un potage de pois chiches mijoté au feu de bois, une succulente cocotte de chèvre au vin local et à l'aneth, un plat de lapin parfumé à l'origan et un assortiment de tourtes à base de pâte phyllo artisanale. Quand vous aurez fini, explorez les nombreuses ruelles. Vous y trouverez des ateliers de poterie traditionnels, où vous pourrez admirer le détail des vases et des hauts de cheminée typiques.

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  • Le premier village mentionné ici est Kamares, qui se situe à 5,5 km d'Apollonia (10 minutes en voiture).
  • Le parcours à travers tous les villages fait environ 40 km (1h15) en voiture.
  • Pour les amateurs de marche, Exambela, Kastro, Faros et Panagia Chrysopigi sont reliés entre eux par des sentiers pédestres.

Pour en savoir plus sur les bus

Pour plus d'informations

Une randonnée à la découverte des villages de Sifnos est possible à toute période de l'année, car ils sont habités en permanence.

  • Vous apprécierez les villages quelle que soit la saison mais, si vous voulez profiter de leur calme et de leur authenticité, mieux vaut éviter Juillet et Août, mois où l'île est plus visitée.
  • Musée Archéologique de Sifnos 
  • Automne
  • Printemps
  • Été
  • Hiver

It is possible to combine all the villages, ideally sleeping overnight in the larger ones, over 2-3 days.

VOYAGEZ RESPONSABLE

Veillons tous à préserver la magie des villages, des villes et des cités grecs pour les générations à venir.

Gardez les rues propres en utilisant les poubelles mises à votre disposition et en cas de besoin, gardez vos déchets jusqu’à ce que vous en trouviez une.
Optez pour une bouteille d’eau réutilisable, afin de minimiser l’utilisation du plastique.
Respectez les monuments culturels et les reliques. N’utilisez pas de flash si vous voyez une pancarte qui l’interdit.
Soutenez les petites boutiques familiales et les producteurs locaux en choisissant un souvenir local fait main.
Ayez l’esprit curieux et n’hésitez pas à demander des bons plans aux habitants.
Respectez les plantes et les animaux.
YOU NEED TO KNOW ·

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