Знакомство с кикладическими деревушками на острове Сифнос
ОБЩИЙ ОБЗОР
На Сифносе 13 деревушек с постоянным населением, расположенных на небольшом расстоянии друг от друга. Каждая из них очарует Вас своей историей и архитектурой, местной кухней и традициями, местными спиртными напитками и подлинной красотой Кикладических островов.
Мощёные улочки, набело выкрашенные домики, церкви с голубыми куполами и ветряные мельницы словно сошли с обложек туристических журналов. Но остров сохраняет и свои особенные традиции и промыслы. Среди таковых стоит выделить гончарно-керамические мастерские, которые изготавливают изящно украшенные вазы и горшки («флари»).
Некоторые штрихи повседневной жизни острова вызывают особое очарование. Это цистерны на крышах для сбора дождевой воды, голубятни, а также ароматы местной кухни, доносящиеся из уютных местных таверн. Да и сами местные жители отличаются особой радушностью и теплотой, давно ставшими традицией острова.
НЕ ЗАБЫТЬ
Тур можно начать с любой понравившейся Вам деревни. Но наиболее удобными отправными пунктами являются главный городок Аполлония и порт Камарес.
Порт Камарес
Порт Сифноса является неотъемлемой частью нашего тура. Камарес достаточно большой, чтобы свободно принимать паромы из Пирея и близлежащих островов, но одновременно и очень уютен. Здесь сохраняется особый кикладический стиль. Маленькие улочки, расходящиеся от набережной, прелестные рыбные таверны, магазинчики, продающие традиционную керамику, а также великолепные песчаные пляжи, расположенные сразу за деревушками. Многие пляжи Сифнос удостоены награды «Голубой флажок» за чистоту воды и окружающей среды. Из порта уходят тропы, ведущие к Чёрной пещере (Мавроспилья), к Храму Нимф и к другим достопримечательностям острова.
Деревня Артемонас
Артемонас приобретает особую авру в зависимости от времени суток. Утром здесь царят спокойствие и умиротворение, а вечером улочки и центральная площадь наполняются детским смехом и играми. Дома в деревне построены в основном в венецианском или неоклассическом стиле (особенно старые особняки). Местные жители усердно ухаживают за видом своих жилищ и творчески оформляют красочные дворики, обычно заполненные цветами. Рекомендуем остаться здесь на чашечку кофе и отведать местные сладости – медовые или миндальные «буреки» с корицей.
Деревня Эксамбела
Всего в нескольких километрах от городка Аполлония находится небольшая причудливая деревушка Эксамбела. Её отличительным знаком являются ветряные мельницы, стоящие перед въездом в деревню. Это место известно своей селькохозяйственной продукцией, а также богатыми кулинарными традициями. Местная кухня неразрывно связано с именем Николаса Целементеса – знаменитого шеф-повара, родившегося здесь в начале 20-ого века и составившего книгу рецептов, которая стала кулинарной библией для всей Греции. В деревне есть много замечательных ресторанов, магазинов, а также гостиниц. Рекомендуем также посетить монастырь Богоматери Вриссиани, построенный в 15 веке.
Деревня Кастро
Пожалуй, самым ярким примером венецианской архитектуры острова является деревушка Кастро, расположенная прямо на вершине скалы. Когда-то здесь была столица острова. В центре поселения сохраняется древняя цитадель, которая в венецианскую эпоху была укреплена городскими стенами. Прогуливаясь вниз от цитадели по узким улочкам деревни, можно заметить венецианские ордена на домах. Обязательно посетите Археологический музей, если застанете его открытым. На краю деревни расположена часовня Семи Мучеников, построенная на выступающей скале с захватывающим видом на море.
Деревня Фарос
Это традиционная деревушка на восточном побережье Сифонса. Фарос славится причудливой кикладической архитектурой, а также великолепными (и сравнительно недорогими) морскими блюдами. Здесь также есть замечательные пляжи Фасолу и Глифос, расположенные прямо за деревней. Поэтому здесь можно остановиться и для купания. Перед отъездом рекомендуем пройтись пешком (около 20 минут) церкви Богоматери Хрисопиги. Это самая живописная из всех церквей на острове Сифнос.
Деревня Вафи
Последним пунктом в нашем маршруте стоит рыбацкая деревушка Вафи. Здесь есть прекрасные пляжи, множество магазинов, церквушек и других красот. Но день проходит, и пора бы подумать об ужине! Здесь местная кухня Сифноса достинает своего апогея. Советуем выбрать одну из прибрежных таверн, столики которых стоят прямо на песчаном берегу в тени раскидистых тамарисков. Меню порадует Вас широким выбором от приготовленного в печи супа из зелёного горошка до козьего мяса, пригтовленного в винном соусе; от кролечьего мяса с ореганом до домашних пирогов с традиционным слоёным тестом. После ужина можно прогуляться по одной из живописных улочек деревни. Здесь Вы встретите гончарные мастерские, изготавливающие знаменитые вазы и горшки.
ПЛАНИРОВАНИЕ
- Первая деревня, описываемая в нашем маршруте, называется Камарес. Она находится на расстоянии 5,5 км (10 минут на машине) от городка Аполлония.
- Маршрут, соединяющий все деревни, составляет около 40 км ( 1 час 15 минут на машине).
- Для любителей пеших походов, деревни Эксамбела, Кастро, Фарос и Панагия Хрисопиги соединяются пешими тропами.
Прыжки по деревням на Сифносе - это опыт, которым можно наслаждаться круглый год, поскольку все деревни постоянно заселены.
- Чтобы насладиться тишиной и спокойствием островной жизни, рекомендуем избегать период с июля по август, когда на острове большой наплыв отдыхающих.
- Археологический музей острова Сифнос
- Осень
- Весна
- Летом
- Зима
Вы можете включить в маршрут любые из понравившихся деревень. Чтобы побывать во всех, лучше распланировать тур на 2-3 дня и остаться на ночлег в одной из крупных деревень острова.