Faits Saillants
- Visite guidée de la micro-ferme de Lefkada.
- Récolte de légumes et d'herbes fraîches biologiques.
- Malaxage et cuisson du pain dans notre four à bois.
- Préparation du Briam (mélange de légumes rôtis), de la salade grecque et du Tzatziki.
- Déjeuner.
Source: Lefkada Micro Farm
Description
Notre cours de cuisine débute par un café ou un thé matinal accueillant. Nous commençons le feu dans la four à bois et nous commençons à pétrirnotre pâtepâte. Nous avons ensuite marché autour de Lefkada Micro Farm pour récolter des légumes et et récolter des légumes herbespour notre déjeuner et apprendre comment nos aliments poussent de manière biologique. Apprenez à connaître nos arbres, nos légumes, nos herbeset nos animaux. Lorsque nous retournons à la cuisine, le four est chaud et prêt à faire cuirenos pains. Nous préparons les légumes pour le Briam (légumes mixtes rôtis) et le plaçons au four. Le temps que le plat principal soit cuit, nous avons déjà préparé la salade grecque et Tzatziki en utilisant les légumes les plus frais, le fromage de chèvre et yaourt de brebis traditionnel de petites laiteries locales. Enfin, nous sommons ensemble dans notre cuisine en plein air et nous régalons de ce que nous avons préparé.
Une occasion de faire une pause dans le bleu de notre belle île et de se mettre au vert ! Profitez de la campagne grecque paisible, loin des plages
touristiques. Interagissez avec d'autres visiteurs et créez un nutritif et délicieux déjeuner ensemble.Récoltez des légumes organiques de la plus haute qualité et apprenez à préparer les plats grecs iconiques que nous aimons tous. Réalisez le rêve de devenir un chef grec de la ferme à la table ! Et surtout, reprenez ces compétences et recettes chez vous.
Source: Lefkada Micro Farm
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la micro-ferme de Lefkada.
- Cours de cuisine
- Déjeuner
Cours de cuisine
Déjeuner
Source: Lefkada Micro Farm
Informations complémentaires
- Veuillez nous informer de toute allergie ou restriction alimentaire.
- Lefkada Micro Farm est un lieu en plein air, veuillez donc porter un chapeau, vous protéger du soleil, de la chaleur estivale et boire souvent de l'eau
- Les enfants sont les bienvenus à condition d'être surveillés à tout moment.
- Nos visiteurs sont couverts par une assurance de responsabilité civile.
- La disponibilité des produits peut varier en fonction de la saison et des conditions météorologiques.
- Certains des ingrédients utilisés peuvent provenir de fournisseurs tiers.
- Nous nous réservons le droit d'annuler les expériences en cas de force majeure ou de conditions météorologiques.
- Les prix et les services peuvent être modifiés sans préavis.
Source: Lefkada Micro Farm
Carte
A propos du fournisseur
Lefkada Micro Farm
Welcome to the only farm open to visitors in Lefkada island.
See, smell and touch Greece.
Taste original Greek gastronomy.
Get inspired and connect with nature...
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