Sifnos'ta yapılacak en iyi 8 şey

Sifnos'un şık başkenti Apollonia ile tanışın

Sifnos'taki herkesin tatilinin başlaması gereken bariz yer. Adanın 1836'dan beri başkenti olan Apollonia (veya Hora), bu güzel adanın büyülü her şeyini - yemekleri, kiliseleri ve Kiklad havasını - yakalar ve gece gündüz benzersiz bir tarzla sunar. Steno (Dar, Sifnos'un merkezi geçidinin adı) şık mağazaları, havalı barları ve lezzetli lokantaları bir araya getirerek Kahramanlar Meydanı (Platia Iroon) ile son bulur. 

Ama acele etmeyin. Sadece Apollonia'yı gezmek bile Sifnos hakkında fikir sahibi olmanızı sağlar. Kiklad adalarından esinlenen zarif mücevherler ve hatıra eşyaları sergileyen butikler, parlak renkli kapı girişleri ve pencere çerçeveleri sizi durup atmosferi içinize çekmeye çağırıyor. Sifnos Hora'da mutlaka yapılması gereken şeylerden biri de Steno'nun dışında bir bar, bir deniz ürünleri restoranı, bir galeri ve çok sayıda zarif giysi ve mücevher dükkanını bir araya getiren bir 'çoklu alan' olan Rabagas'a uğramaktır. Saf sınıf. 

Petros Kaminiotis'in fotoğrafı

İpucu: Yaz aylarında Apollonia'da ve başka yerlerde düzenlenen müzik & kamp; dans, çömlek ve resim sergileri gibi etkinliklere göz atarak bu büyülü adanın gelenekleri hakkında bir fikir daha edinebilirsiniz.

Apollonia'da yürüyüş turu yapın 

Sifnos'un patikalarına çıkın

Eğer yürüyüş yapmayı seviyorsanız, Sifnos tam size göre bir ada. Kelimenin tam anlamıyla patikalarla kaplı, bazıları daha büyük ve bazıları daha küçük, dayanıklılığınıza uygun birçok seçenek var. Adanın güzelliğini keşfetmenin ve inanılmaz manzaralara sahip noktalara ulaşmanın daha iyi bir yolu yoktur. Başlamak için kolay bir yürüyüş, Glyfos plajından (veya Vlychos) Hrisopigi'deki Apokofto plajına gitmektir. Bunu tamamlamak için sadece 15-20 dakikaya ihtiyacınız olacak ve Agia Ekaterini şapelinden Hrisopigi ve arka planda Ege Denizi'nin mavisi ile manzara Instagram akışınızın yıldızı olacak.

Hrisopigi plajında, plaja bakan manastıra (aynı adı taşıyan) biraz daha devam edebilirsiniz. Ya da içinizde varsa, sadece yürüyerek veya tekneyle ulaşılabilen bir plaj olan Fikiada'ya giden daha zorlu bir yol vardır. Bu yol Platis Gialos plajından başlar ve bir sedir ormanının içinden 45-50 dakika boyunca devam eder. Bu biraz yorucu gelebilir, ancak plajı ilk görüşünüz ihtiyacınız olan tüm ödül olacaktır. Doğal olarak, burada altın kum ve mavi-yeşil sudan başka bir şey bulamayacağınız için su, yiyecek ve gölge ile hazırlıklı gelmeniz gerekecektir. 

İpucu: Tüm Sifnos yürüyüş yolları tabelalıdır, bu yüzden kaybolma konusunda endişelenmeyin. Sadece manzaranın tadını çıkarın! Ve eğer Sifnos'taki en iyi gün batımının tadını çıkarmak istiyorsanız, Kamares plajının yukarısındaki Aziz Simeon kilisesine tırmanın. Deniz manzarası nefes kesicidir. Diğer harika alternatif gün batımı noktaları Aziz Anna Kilisesi (Kamares) veya Profitis Ilias Manastırı'dır.
 

Artemonas'ın fotojenik güzelliğinin tadını çıkarın

Sifnos'taki tatilinizde yapılacaklar listenizin bir sonraki sırasında, Hora'nın sadece 1,5 km dışında, farklı bir otantiklik sunan geleneksel bir yerleşim yeri olan Artemonas'ı ziyaret etmek var. Günün herhangi bir saatinde pitoresk geçitlerde (daha da güzel dükkanlarla) gezinmeyi seveceksiniz. Ve Artemonas, eski neoklasik binaların Kiklad evleri ve rengarenk çiçeklerle mükemmel uyumuyla ekstra özeldir. Her durduğunuzda bir fotoğraf çekmek isteyeceksiniz. Kastro ve Antiparos'un panoramik manzarasına sahip iki yel değirmeninin bulunduğu tepeye tırmanmayı unutmayın!

Geleneksel Kastro yerleşimini keşfedin

Adada kime sorarsanız sorun, Sifnos'taki hiçbir tatilin tarihi Kastro (kale) yerleşimini ziyaret etmeden tamamlanamayacağı söylenecektir. Bir kayanın üzerine inşa edilmiş olan Kastro, Ege'nin eşsiz manzarasına sahiptir ve muhtemelen adanın en güzel noktasıdır; adanın başkenti olduğu antik döneme kadar uzanan bir geçmişe sahiptir (burada bulunan Sifnos Arkeoloji Müzesi'ndeki sergilerin de tanıklık ettiği gibi). Ancak Kastro'yu benzersiz kılan, ona bir ortaçağ kalesi görünümü veren mimari unsurlardır - dar sokaklar, sundurmalar, pasajlar, dükkan girişlerindeki armalar - bunlar MS 1307-1464 yılları arasında Da Coronia Evi (Saint Johann Şövalye Tarikatı'na mensup bir İspanyol şövalyesi) döneminden kalmadır. 

Kastro'da gezinti yapmak için günün en iyi zamanı gün batımından önce bir akşam içkisiyle birlikte. Ama oturmadan önce, sizin için başka bir şeyimiz var. Kastro'nun hemen dışında, sizi Sifnos'un yıldız cazibe merkezlerinden biri olan adadaki en Instagrammable şapele götüren küçük bir yol var. Muhtemelen fotoğraflarda görmüşsünüzdür: bir kayanın üzerine inşa edilmiş ve denizle çevrili Yedi Şehitler Kilisesi. Eğer içinizde varsa, şapele giden patikadan aşağı inin ve oradan manzaraya hayran kalın!

İpucu: Sifnos'taki en iyi gün doğumu Kastro'dandır. Kendinize bir bank bulun ve Yedi Şehitler Kilisesi'nin üzerinde güneşin doğmasını bekleyin. Nefes kesici.
 

Cennet gibi plajlar arasından seçiminizi yapın

Kabul edelim. Sifnos'taki tatillerinizde zamanınızın çoğu plajda geçecek. Ve haklı olarak öyle. Sifnos'taki plajların çoğu kumludur ve tıpkı doğanın onları yarattığı gibidir, ancak biraz daha fazla konfor istiyorsanız tesisli seçenekler de vardır. En kozmopolit plaj (ve en büyüklerinden biri) Platis Gialos (kumlu, şezlonglar, şemsiyeler, su sporları ve akşam eğlencesi için dükkanlar) ve Vathi ve Kamares (limanın yanında) de şezlong ve gölge sunmaktadır. Alternatif olarak, Faros plajındaki küçük tavernalar ve kafeler, deniz kıyısındaki gününüz için mükemmel uzantılardır. Eğer çakıllı bir plaj size daha uygunsa, kuzeybatı sahilinde Vroulida var. Eğer aradığınız el değmemiş doğal bir manzara ise, bizim tavsiyemiz Glyfo plajıdır. Faros plajına 5 dakikalık kolay bir yürüyüş mesafesindedir (yola çıkmadan önce bir kafeden gerekli malzemeleri alın). Glyfo plajını yukarıdan, pırıl pırıl suyu ve ılgın ağaçlarıyla güzel bir koyda görür görmez anlayacaksınız.

Mavi suların en görkemlisinde yüzmek, ardından güneşlenmek ve deniz manzaralı bir yemek için Apokofto (Hrisopigi Manastırı manzaralı) tam size göre bir plajdır. Ve daha da büyük bir izolasyon için manastırın etrafındaki kayalıklardan dalış yapabilirsiniz. Bu arada, balıkçı köyü Cherronisos küçük bir plajın yanı sıra küçük deniz ürünleri tavernaları ve daha fazla kilise ile dinlendirici bir ortam sunmaktadır.  

Poulati plajı vahşi kayalar, kristal su ve Kastro manzarasına sahiptir. Ve son olarak Fikiada, muhteşem mavi-yeşil suya sahip rüya gibi bir plaj (muhtemelen adanın en güzeli) - buraya ulaşmak oldukça zorlu bir yürüyüş olsa da. Eğer bu zorluğa hazırsanız, hazırlıklı geldiğinizden emin olun. 

İpucu: Rüzgarlı günlerde, her ikisi de korunaklı olan Glyfo ve Apokofto'yu öneririz.
 

Sifnos'un çömlekçilik geleneği hakkında her şeyi öğrenin

Sifnos, Erken Kiklad döneminden kalma bir zanaat olan çömlekçilikte uzun bir geleneğe sahiptir. İster Hora, Artemonas, Platis Gialos ya da adanın herhangi bir yerleşim yerinde olun, seramik mağazaları ve atölyeleri bulacaksınız, böylece zevkinize uygun eve götürecek bir şeyler bulacağınızdan emin olabilirsiniz. 

Bizim önerimiz Lembesis'in seramikleri ve yerel el sanatlarıdır. Atölyeleri Apollonia'da merkezi bir konumda bulunan Lembesis ailesi, tüm çalışmalarında görebileceğiniz farklı bir tarza sahiptir - popüler ama iddiasız ve çoğunlukla mavi ve beyaz. Bir şey satın aldığınızda kendinizi Sifnos'tan bir parçayı evinize götürmüş gibi hissedeceksiniz. 

Çok uzun bir geçmişe sahip bir başka atölye de Vathi'nin hemen dışındaki Tsopos sahilinde bulunan Atsonios ailesine aittir. Zanaatlarına duydukları sevgiyi hemen fark edeceksiniz. Çalışmaları, minimal çizgiler, parlak renkler ve harika tasarımlarla geleneksel ama moderndir. İlk olarak neyi seçeceğinizi bilemeyeceksiniz. Bu arada, özel geleneğe sahip bir başka atölye de Cherronisos'ta bulunan ve her sanat eserinin aynı zamanda bir bulmaca olduğu I Diskoli (Zor) adlı atölyedir. Ve son olarak, bir başka mükemmel seçenek de Kamares'teki Peristeriona atölyesidir. Elle çizildiklerine inanamayacağınız kadar ayrıntılı tasarımlarıyla adadaki en güzel ve özenli seramiklerden bazılarını bulacaksınız.

İpucu: Sifnos'taki farklı baca çömlekleri (Flari veya tekil olarak Flaros olarak bilinir) adanın çömlekçilik geleneğinin önemli bir parçasıdır ve seramik dükkanlarında da bulunabilir.  
 

Sifnos'un gurme yönüne aşık olun

Yemek kitabı pek çok Yunan mutfağının kutsal kitabı olan Nikos Tselementes'in doğum yerinin Yunanistan'ın büyük gurme destinasyonlarından biri olmaması mümkün değil. Ve Sifnos hayal kırıklığına uğratmıyor. İster geleneksel bir deniz ürünleri tavernasında olun, ister üst düzey yemek sahnesinin tadını çıkarın, deneyiminiz olağanüstü olacaktır. Sipariş ettiğiniz hemen hemen her şey unutulmaz olacaktır, ancak festivallerin ve Pazar öğle yemeklerinin temel dayanağı olan tahta bir tencerede bir gecede pişirilen mütevazı bir nohut çorbası olan revithada'yı denemeden ayrılmayın. Bu arada, şehrin etrafındaki bahçelerde yabani kapari çalıları yetişir ve olgun meyveleri Sifnos'un ünlü kapparosalata (kapari salatası)'nda kullanılır. 

Sarı ve ufalanan manoura peyniri Yunanistan'ın 'şarap peynirleri' (şarap yapraklarında olgunlaşma) olarak adlandırılan peynirlerine aittir ve mastelo (toprak kapta yavaşça pişirilen kuzu veya keçi) gibi diğer Sinfian mutfak yıldızlarının yanında yerini alır, revithokeftedes (nohut böreği), melopita (ballı ve peynirli börek) ve amygtholota (badem bazlı tatlılar). Ve Sifnos'un ruhunu tanımak için bir çiftlikte aşçılık dersi almaktan ve yerel birinden öğrenmekten daha iyi bir yol olabilir mi? 
 

İpucu: Nikos Tselementes Kiklad Gastronomi Festivali her yıl Eylül ayının başında otantik Sifnos tarifleri ve diğer Kiklad adalarından yemeklerle gerçekleşir. Ayrıca çömlekçilik ve dokumacılık gibi geleneksel el sanatları hakkında bilgi edinmek ve yerel ürünler satın almak için bir fırsattır.
 

Bir yaz festivalinde yerel biri olun

Otantik bir Sifnian karşılaması hissetmek istiyorsanız, kendinize bir festival bulun. Bazılarına katılmak kolaydır, bazıları ise uzun bir yürüyüş gerektirir. Ancak her iki durumda da, en harika manzarayı bulacağınız küçük bir kiliseye varacaksınız. Neşeli bir hava, mikrofonsuz ve hoparlörsüz müzik ve (kesin olan tek şey) ... herkes için yiyecek ve şarap. Dansa katılmaktan çekinmeyin. Sifnos'ta yapılacak en unutulmaz şeylerden biridir.

İpucu: Sifnos'un yıldız cazibe merkezlerinden biri olmasına rağmen festivallerin reklamının yapılmadığını unutmayın, bu nedenle siz oradayken herhangi bir festival olup olmadığını bir yerliye sorun.