Ваш гид по экологичным путешествиям в Ханье

Откройте для себя магию весны или осени в Ханье

Давайте еще глубже познакомимся с аутентичной стороной Крита. Дело в том, что на самом большом греческом острове проживает большое количество постоянного населения, и многие магазины, рестораны, отели и развлечения работают здесь круглый год. Теперь добавьте, что это самый южный (а значит, самый теплый) остров Греции и на нем много природы... и весна и осень становятся еще более заманчивыми предложениями, особенно для экологически чистых мероприятий. Это прекрасное время для посещения достопримечательностей в период затишья и знакомства с местными традициями, такими как православная Пасха (Крит вступает в свои права с ней) в апреле или начале мая или собирание оливок или ракоказана (опыт винокурни раки) осенью. А если Вы действительно хотите пообщаться с местными жителями, как насчет Рождества на Крите?

Остановитесь подольше... это поможет сдержать толпы туристов

Если подумать, это беспроигрышный вариант! Мы прекрасно понимаем, что июль-август совпадает со школьными каникулами и летним отпуском многих людей. Поэтому, если Вы приедете в Ханью в эти месяцы, один из вариантов победить заторы - просто остаться здесь подольше. Таким образом, у Вас будет возможность посетить достопримечательности Ханьи в более спокойное время суток и найти более отдаленные пляжи и впечатления. Кроме того, лучше путешествовать меньше раз в год на более длительные периоды, когда речь идет об устойчивом и ответственном туризме (особенно в отношении выбросов самолетов). 

Выбирайте остановку в менее исследованных местах

Хания - большое место. Название относится как к городу, так и к региональной единице западного Крита, большую часть которого занимают могучие Белые горы. Здесь есть множество неисследованных прибрежных поселений и горных деревень, которые так и просятся в медленные путешествия, а это значит, что выбрать небольшой отель или гостевой дом будет проще простого. Деревни Апокоронас (о них подробнее ниже) - это жемчужины, наполненные критскими традициями, а остановившись в Палеохоре (и других близлежащих поселениях), Вы сможете исследовать все уникальные впечатления в Южной Ханье. Вы быстро погрузитесь в критский образ жизни и почувствуете себя особенным благодаря тому, что поддерживаете ремесленников и способствуете сохранению местного бизнеса (кафе, таверны, пекарни, бакалейные лавки и т.д.) живым. 
 

Дайте Балосу и Элафониси любовь, которую они заслуживают

Мы все понимаем... Пляжи Балос и Элафониси - это пляжи мирового значения. Однажды увидев их фотографии, Вы уже не сможете их не увидеть, и прогулка по розовому песку и купание в сине-зеленых водах станут для Вас мечтой. К тому же оба они охраняются природой 2000... все, о чем только может попросить ответственный путешественник в Ханье. Проблема в том, что в июле и августе, в особенности, они становятся слишком переполненными. Вы не только не получите того опыта, которого ожидали, но и поспособствуете тому, что экосистемы окажутся под угрозой. Так что если Вы хотите испытать их, весна и осень - лучшие сезоны (еще достаточно тепло, чтобы купаться), и Вы сможете насладиться красками и пикником в относительной тишине и покое... вплоть до заката. 

Если Ваш отпуск в Ханье приходится на пик летних месяцев, первое, что нужно сказать, это то, что есть множество других пляжей в Ханье (более 30 с Голубым флагом). А если Вы все же посетите Балос и Элафониси, пройдитесь немного пешком, чтобы найти более тихое место. И наконец, паркуйте свой автомобиль так, чтобы не повредить растения и деревья, а если там есть ослы, пожалуйста, не катайтесь на них.

Фото предоставлено: Yaba Travelers

Посещение небольших музеев и культурных объектов

В стране, где так много знаковых памятников культуры, стоит задуматься о том, что более интимные культурные впечатления часто можно получить в небольших музеях и археологических памятниках - особенно если учесть популярность этих достопримечательностей в летние месяцы. Ультра-новое и просторное здание Археологического музея Ханьи предлагает беспрепятственный просмотр, но если Вы находитесь в районе Халепа, обязательно посетите Дом Элефтериоса Венизелоса, бывший дом (теперь музей) одного из самых выдающихся государственных деятелей и премьер-министров Греции. Другие культурные достопримечательности города - Центр традиционного народного искусства (особенно выставка "Ткачи Крита") и Фольклорный музей Ханьи (воссоздающий типичный критский дом 18/19 веков). Между тем, Византийская и постбизантийская коллекция располагается в монастыре Святого Сальватора за крепостью Фиркас и содержит впечатляющую коллекцию мозаик, фресок, керамики, скульптур и монет византийского периода Ханьи. Наконец, в Муниципальная художественная галерея представлены картины, гравюры и скульптуры греческих и местных художников, начиная с XVIII века.

Окрестности города Ханья

• Музей типографии: Частная коллекция печатных станков и других предметов и инструментов, связанных с типографикой, из одной из оригинальных газет Ханьи.
• Исторический и фольклорный музей Гавалохори: Изображение традиционного критского дома с кухонными инструментами и посудой, ткацкий станок и винный пресс, превращенный в кровать.
• Историко-этнологический музей Териссо: Штаб революции 1905 года под руководством Элефтериоса Венизелоса, включая оружие, фотографии, газеты и открытки.
• Археологический музей Киссамоса: В выдающемся здании венецианской эпохи внутри замка Кастелли представлены артефакты от минойского до эллинистического периода. 
• Archaeological Site of Aptera: На плато над Суда, с остатками геометрического (1000-685 гг. до н.э.), эллинистического и римского периодов, включая укрепления, цистерны, театр и древний некрополь.

Многие из пешеходных маршрутов Ханьи довольно сложны, поэтому стоит воспользоваться услугами опытного гида и обязательно проверить погодные условия, прежде чем отправляться в путь, особенно осенью и зимой. Если Вы не заказали организованный тур, на сайте Альпинистский клуб Ханьи есть информация о маршрутах.

Отправьтесь на морских велосипедах на озеро Курнас

Еще одна жемчужина Natura 2000 в Ханье - Озеро Курнас, единственное пресноводное озеро Крита и райский уголок площадью 3,5 км для исследования на весельных лодках или прогулок по берегу озера. Если Вы любите природу, это место для Вас. Утки, гуси, цапли, бакланы и другие водные птицы, а также угри, водяные змеи, золотые рыбки и редкие черепахи населяют водно-болотные угодья, а Белые горы создают идеальный фон. Летом Вы можете искупаться в озере и отправиться в пеший поход по окрестностям. Идеальный финал можно провести в одной из традиционных таверн в деревне Курнас.

Попробуйте вино на экскурсии по виноградникам

Поскольку все эти склоны и долины в предгорьях Белых гор идеально подходят для выращивания винограда, неудивительно, что Ханья скрывает второе место по количеству виноделен на Крите после Гераклиона. Поэтому экскурсия на виноградник и дегустация вин - Ваш следующий совет ответственного путешественника, который не только познакомит Вас с винами Ханьи, но и позволит познакомиться с производителями, стоящими за этикетками. Существует защищенное географическое указание (PGI) для всего Крита, в дополнение к общерегиональному PGI для Ханьи и PGI для Киссамоса. Винодельни Ханьи выращивают все 10 местных сортов винограда Крита (самый популярный - Ромейко), а также основные европейские сорта.

Небольшое исследование позволит найти ближайшие к Вам винодельни, но некоторые рекомендации (вместе с близлежащими деревнями) таковы:

• Manousakis Winery (Ватолаккос)
• Dourakis Winery (Аликампос)
• Karavitakis Winery (Понтикиана)
• Anoskeli Winery (Платаниас)
• Pnevmatikakis Winery (Драпаниас Киссамос)
• Mavres Winery (Keramia Katohori)

Погрузитесь в традиции оливкового масла Ханьи

Вы поймете, насколько важно производство оливкового масла для Ханьи, поглядев на гектары оливковых рощ, которые Вы увидите, путешествуя по региону. В деревнях Апокоронас есть оливковые мельницы, которые Вы можете посетить - некоторые с оригинальными каменными мельницами, а другие используют современные технологии отжима оливок. Но куда бы Вы ни отправились, Вы согласитесь, что Вы действительно не пробовали оливковое масло экстра-класса, пока не сделали это на одном из оливковых прессов Ханьи. Купите себе подарок домой, и пусть воспоминания нахлынут на Вас с каждой каплей.

Несколько предложений для Вашего маршрута:

• Violea Biolea: Семейный оливковый пресс в Астрикасе производит органическое оливковое масло с помощью жерновов и прессов (в рамках PDO Колимбари).
• Оливковая ферма: У Литсарды, одной из самых маленьких и красивых деревень Апокоронаса.
• Оливковая мельница Мелиссакиса: Семейный пресс в деревне Циварас, производящий оливковое масло с 1890-х годов.
• Милло Петрес (Kalyves Apokoronas): В деревне Каливес, с традиционным камнем.
   

Побывайте на винокурне раки

Ципуро (дистиллят из белого винограда) - это напиток, которым наслаждаются по всей Греции, но Крит (где его называют цикудия или раки) сделал его своим. Они предлагают его в качестве приветствия гостям и весело пьют его с друзьями или со средиземноморским мезе. Лучше всего то, что процесс дистилляции (известный rakokazana), происходящий примерно в ноябре, превратился в праздник в деревнях по всему Криту. Посещение годовой ракоказаны - одно из самых аутентичных впечатлений в Ханье, но Вы можете посетить семейный Peroulakis Distillery в Вамосе (еще одна деревня Апокоронас) в любое время года. Вы узнаете о различных видах раки и увидите процесс дистилляции (в том числе оригинальные бронзовые спиртовки). 

Насладитесь кулинарным мастер-классом и посещением фермы

Одно дело - наслаждаться невероятной едой Ханьи, а другое - узнать секреты средиземноморской кухни от людей, которые знают ее лучше всех. Забронировав кулинарный класс, Вы сможете насладиться опытом приготовления блюд от фермы до стола, используя одни из самых чистых ингредиентов, с которыми Вы когда-либо имели дело. В деревнях и даже на фермах (например, Olive Farm в Литсарде и Neroulakia Farm в Стиронасе) есть множество заведений, где Вы сможете сначала собрать свои собственные продукты, а Фабрика познакомит Вас с такими рецептами, как каракатицы с фенхелем, улитки с дробленой пшеницей, фаршированные овощи, долмадакия (фаршированные виноградные листья) и калицуния (сладкие сырные пироги) на кухне, оборудованной в традиционном оливковом прессе. Критский праздник в деревне Махери включает в себя ботаническую прогулку (Вы можете забронировать ее через Vamos Village), а Ботанический парк и сады Крита возле Фурнеса познакомит Вас с фруктовыми деревьями, травами, специями, лекарственными и декоративными растениями из Ханьи и со всего мира.
 

Пополните запас аутентичности, совершив однодневный поход по деревням

Если Вы еще не догадались, деревни Ханьи - это места, где сердце региона бьется сильнее всего. Они дышат аутентичностью, и их посещение позволит Вам погрузиться в культуру и традиции Крита, вдали от толпы. Это также отличный способ поддержать деревни, которые в противном случае могут опустеть, поскольку жители вынуждены искать работу в городах.

Всего на Крите 34 деревни Апокоронас (на побережье и в долинах Белых гор), и во всех них найдется много интересного для путешественников, приверженцев устойчивого и ответственного туризма. Вамос - самая оживленная, с оливковым прессом и близлежащим виноградником, а также часовней Девы Марии 13-го века и монастырем Кариди. В других местах многофункциональный Esmiya Cooperative в Дульяне специализируется на местных продуктах и критском мезе, а в деревне Мандали Курнас можно купить исключительное оливковое масло экстра-класса и мед. Гавалохори знаменит своими традиционными кофейнями, Фрес - церковью Панагия Двух Скал, а Врис - круглогодичным водопроводом.

Побывайте в деревнях Ханьи

Озеленяйте свои морские развлечения

Ваш следующий экологичный опыт в Ханье придет на пляж.. или, скорее, вне пляжа. Выбрав безвредный морской вид спорта, Вы не только сократите потенциальный ущерб морской среде, но и выберете лучший способ насладиться морем. Stand-up Paddleboard, wind & кайтсерфинг, снорклинг... все они доступны на многих пляжах Ханьи. А как насчет организованной прогулки на каяках вдоль побережья? Не торопитесь и наслаждайтесь пейзажами. Лучше не бывает.

Где насладиться водными видами спорта в Ханье

Движение за устойчивое развитие Хании в цифрах

• Более 15 отелей с сертификатом Travelife
• Более 45 отелей получили сертификат Green Key
• 38 Пляжи Голубого флага в 2024 году
• Приблизительно 13 000 тонн вторсырья (бумага, стекло, пластик, металл) будет собрано за 10 лет*
• Приблизительно 45 500 тонн компоста будет произведено за 10 лет*
• Приблизительно 49 000 тонн зеленых и крупногабаритных отходов будет собрано за 10 лет*

* Источник: DEDISA (Межмуниципальное предприятие по управлению твердыми отходами)

Ваш гид по экологичным путешествиям в Ханье

Какие цели устойчивого развития Вы ставите для своего отпуска в Ханье? Ищете ли Вы менее посещаемые пляжи и культурные достопримечательности или сосредоточитесь на отдыхе на природе? А как насчет урока кулинарии в горной деревне? Или же речь может идти просто о том, когда Вы планируете провести свой отпуск. В любом случае, просто показав дорогу, Вы поможете развитию экологичных путешествий в Греции. Так что заранее большое спасибо.

Откройте для себя Ханью прямо сейчас