If you really want to get to know Crete – its people, traditions, food, legendary lifestyle – head to its villages
COVER STORY

Крит: Стиль жизни

Sponsored by Region of Crete
If you really want to get to know Crete – its people, traditions, food, legendary lifestyle – head to its villages
READING TIME
Пока Вы едите греческий салат
Sponsored by Region of Crete

Приглашаем вас попутешествовать по Криту вместе с нами: крупномасштабные археологические памятники, эпические пейзажи и, безусловно, традиции местных жителей с их неугасаемым желанием к жизни и безграничной щедростью. В арсенале критян, проявлявших неимоверную отвагу на войне и поразительную изобретательность в мирное время, всегда найдётся уйма интересных историй. Представители этого народа – люди творческие и трудолюбивые, каждый прекрасно владеющий своим ремеслом.

Любить жизнь так, как это делают гурманы

По изобилию и разнообразию блюд на вашем столе можно легко определить, что вы в Греции! Насыщенные цвета и вкус фруктов и овощей, струящееся золотом оливковое масло, миниатюрные пирожки с сыром, вяленое мясо и ароматные травы, в буквальном смысле запечатлевшие в себе сияние средиземноморского солнца… Но самое главное, что заставит вас осознать, что вы находитесь именно на Крите — это весёлый нрав и великодушие окружающих вас людей.

С каждым стаканчиком раки, который критяне называют не иначе как цикудья, вы всё больше начинаете понимать уникальный местный диалект, а оказавшись за одним столом с местными жителями, вам будет проще познать душу острова. Советуем вам поближе ознакомиться с устройством «ракоказано» и узнать секрет изготовления столь популярного напитка. Для этого вам нужно будет отправиться в одну из критских деревень, и предпочтительней в ноябре. Как вариант, предлагаем вам записаться на кулинарный урок или посетить местную ферму, чтобы понаблюдать за процессом производства сыра и выпечки хлеба. Теперь ваша страсть к жизни перейдет на совершенно иной уровень!

Обнаружить пульс Крита

Там, где пища наполняет душу, музыка льётся из самого сердца! Наиболее распространённым музыкальным инструментом на острове считается трёхструнная критская лира. Именно она чаще всего аккомпанирует традиционным танцам, что делает многие проводимые здесь фестивали и праздники значительно ярче. Без неё не обходится и исполнение берущих за душу сонетов, более известных как «мантинадес», которые повествуют о любви и печали, эхом отражаясь среди горных деревушек.

С самых древних времён музыкальное искусство процветало на земле Крита, переходя традицией от поколения к поколению, но всегда оставляя пространство для импровизации. Вам будет интересно посетить музыкальную мастерскую, где изготавливают не только лиры, но также скрипки, лютни и такие редкие инструменты, как булгари, аскомандура и тиамболи – здесь же ремонтируют и вышедшие из строя инструменты. Итак, вам предстоит влиться в ритм острова.

Cretan shepherd holding a katsouna - the Cretan shepherd's crook Cretan shepherd holding a katsouna - the Cretan shepherd's crook

Пять тысяч лет мифов и истории

Крит – это остров, который прошёл испытания временем и продолжает процветать во всех смыслах. Вас не удивит, что именно здесь появился на свет Зевс. Две высокогорные пещеры: Диктеон на юге центральной части Крита, и Идеон, расположенная в самой высокой точке острова, на вершине горы Псилоритис, – связаны с его рождением и воспитанием. Сюрпризом для вас не станет и тот факт, что повелитель богов являлся покровителем гостеприимства, ведь оно так отчётливо проявляется в каждом жителе Крита, наряду с глубоким стремлением этого народа сохранять свою аутентичности и позитивный образ мышления.

Каждая великая цивилизация оставила за собой ощутимый след на критской земле. Среди архитектурного разнообразия острова особо выделяются минойские дворцы, храмы классического периода, византийские и венецианские крепости. Крит – родина мифов, которые до сих пор пересказываются по всему миру, особенно популярна легенда о Тезее и Минотавре. Кроме всего прочего, на этом острове зародилась первая в Европе письменность в форме линейного письма А и В. История острова Крит действительно насчитывает около пяти тысяч лет, большая часть которой представлена в письменном виде.

Узнать больше фактов из богатой и разнообразной истории Крита можно здесь.

Самобытный оздоровительный курорт

Самое приятное впечатление, которое вам предстоит увезти с собой домой – это чувство полного обновления. Невозможно посетить Крит и не испытать на себе воздействие его особой ауры. Здесь речь идёт не столько о безмятежности окружающей вас природы и мифической энергии моря, сколько о жизненной философии местного населения. Здоровое питание, предполагающее употребление необходимого организму количества натуральных питательных веществ и антиоксидантов, изобилие во время приёмов пищи и проведения фестивалей, наполняющий лёгкие свежий воздух и горные травы… Крит – это самобытный оздоровительный курорт. При желании вы можете разнообразить свою программу отдыха занятиями йогой, посещением спа-процедур, применением талассотерапии и техники рейки или любых других методов для оздоровления своего организма. Так или иначе, домой вы вернётесь, обретя понимание того, что такое по-настоящему размеренный образ жизни.

Остров ремесленников

Продукты труда умелых и опытных мастеров и впрямь могут быть найдены по всей территории Крита. Технологии их производства не раз проходили испытание временем. Изготовление корзин и производство тканей при использовании натурального сырья и красителей – освященное веками мастерство, не утратившее своей сложности и внимания к деталям. То же самое можно сказать и о гончарном деле: производимая местными мастерами керамика всячески напоминает ту, что когда-то изготавливалась для украшения минойских дворцов.

Купленные вами на память сувениры будут не только олицетворять частичку критской истории, но и вдохновлять будущие поколения ремесленников. Так, ваше внимание наверняка привлекут стивания – высокие сапоги для верховой езды, довольно популярные и среди исполнителей критских танцев, а также сарики – белый головной платок, который обычно надевают представительницы прекрасного пола как символ радости и веселья во время свадебных торжеств и при праздновании дней рождения или крещения. Гравированные изделия из дерева здесь тоже являются довольно ходовым товаром.

Крит

Стиль жизни

Крит – остров со стойкими обычаями и традициями. В любое время года и в каждом уголке острова вы заметите, что местное население демонстрирует искреннее стремление жить полной жизнью, являясь творцом этого процесса.

Хочу поехать

Done
Done
Done
Done
ANAISSS-photo-0 Предложение
Accommodation

Anais Collection Hotels & Suites Chania

Крит

Nestled in Chrissi Akti in the northern west part of the island of Crete, Anais Collection Hotels & Suites scented by the freshness of the flowery...

Official online rates

ANASTASCRE-photo-0 Предложение
Accommodation

Anastasia Hotel Crete

Крит

Anastasia Hotel is located north east of the island of Crete and situated in Stalis, a place for couples and families. 450m from the most...

Official online rates

Read Also

Here is a selection of stories you may also like
Ask any local and they’ll tell you Crete is the undisputed No1 foodie destination in Greece

Гастрономический путеводитель по Криту

Hiking Balos trail

8 интересных вариантов активного отдыха в Греции

Oia in Santorini

Вокруг Греции на пароме в эпоху короновируса

Sunset in Serifos

12 самых романтичных направлений в Греции

Mount Olympus summit. The "Throne of Zeus" 2.919m

12 мест, в которых оживает греческая мифология!

Caldera view in Santorini

Двенадцать невероятных мест для отдыха в Греции, которые нужно увидеть своими глазами

If you are interested in exploring the other grape varieties, there are wineries around Lixouri

Гастрономический путеводитель по Кефалонии

The Peloponnese is one of Greece’s most geographically diverse and historically rich destinations. It’s also somewhere you’ll eat like a god

Гастрономический путеводитель по Пелопоннесу

Gemista is a classic home-cooked dish

Гастрономический тур по Афинам

Ask any local and they’ll tell you Crete is the undisputed No1 foodie destination in Greece

Гастрономический путеводитель по Криту

Hiking Balos trail

8 интересных вариантов активного отдыха в Греции

Bougatsa is a delicious filo pastry pie made either sweet with semolina-cream filling and dusted with icing sugar and cinnamon or savoury with fillings such as cheese or mince.)

Гастрономический путеводитель по Салоникам