Atene: Il giro della Grecia in cinque piatti

Un'esplorazione saporita della cultura greca

Ogni piatto di Around Greece in Five Dishes rappresenta l'essenza di una regione.

Un attore di talento, che si trasforma in cinque personaggi distinti provenienti da diverse parti della Grecia, la guiderà attraverso questa esperienza culinaria ad Atene. Mentre assapora ogni specialità, imparerà a conoscere le sue origini, le tradizioni della regione e le storie locali che la rendono così speciale.

Questa esperienza offre uno sguardo personale e intimo sulla gastronomia greca. Non solo potrà gustare il cibo, ma anche comprendere più a fondo la diversità culturale della Grecia.

Amante del cibo? Viaggiatore curioso? Questo evento promette una serata memorabile ricca di sapori, tradizione e intrattenimento.

Un'esperienza basata sulla cucina greca: il menu

Around Greece in Five Dishes presenta un menu accuratamente curato che riflette la diversità del patrimonio culinario della Grecia.

Ogni piatto è preparato da un rinomato chef greco, che garantisce la massima qualità e autenticità. I piatti sono abbinati a vini greci locali, a un liquore tradizionale greco e a bevande analcoliche, per migliorare ulteriormente il suo viaggio attraverso il paesaggio gastronomico del Paese.

Ecco uno sguardo al menu attuale

Insalata, Dakos: Inizi il suo viaggio con un assaggio di Creta. Questo rusk di orzo integrale è condito con pomodori freschi a pezzetti, olive e feta stagionata sbriciolata. I sapori sono arricchiti con origano e altre erbe, creando un piatto leggero ma pieno di autentico gusto mediterraneo.

Inizio, Hortopita: Poi, sperimenti i sapori terrosi della campagna greca. L'hortopita è composta da una varietà di verdure selvatiche (note come horta) e da una miscela di erbe aromatiche avvolte in una croccante pasta filo. Questo piatto mette in evidenza gli ingredienti semplici, ma potenti, che definiscono la cucina greca.

Pieno, Fava: Dall'isola di Santorini arriva questa morbida purea di piselli gialli spaccati, condita con cipolla fresca cruda e irrorata con olio extravergine di oliva. Una delizia vegetariana, la fava cattura i sapori puri e robusti delle isole della Grecia.

Panino, Spetzofai: Piatto rustico di campagna, lo Spetzofai riunisce salsicce di maiale fatte a mano e peperoni freschi, cotti a fuoco lento in una ricca salsa di pomodoro. I sapori sostanziosi di questo piatto la trasportano nei pittoreschi villaggi della Grecia settentrionale, dove la tradizione e la cucina casalinga regnano ancora sovrane.

Dessert, Revani: concluda il suo viaggio con un leggero pan di spagna di semola preparato con olio d'oliva e yogurt greco. Il Revani è decorato con mandorle scottate e bagnato da uno sciroppo che bilancia perfettamente dolcezza e consistenza. È un dessert semplice ma lussuoso, che offre un finale perfetto alla sua esplorazione culinaria.

I menu vegetariani e vegani sono disponibili su richiesta.

Ci assicuriamo che ogni ospite possa godere dell'esperienza, indipendentemente dalle preferenze dietetiche o dalle allergie alimentari. Se ha bisogno di informarci in merito, è sufficiente che ci contatti.

L'abbinamento perfetto: Vini e liquori locali

Per completare ogni piatto, Around Greece in Five Dishes offre una selezione di vini greci locali e un liquore tradizionale greco.

Queste bevande accuratamente selezionate esaltano i sapori del pasto, offrendo un vero e proprio assaggio della ricca tradizione vinicola della Grecia.

Avrà la possibilità di esplorare le caratteristiche uniche dei vini greci, molti dei quali sono prodotti da varietà di uve autoctone che non si trovano in nessun'altra parte del mondo.

Una storia in ogni boccone

Ciò che rende il Giro della Grecia in cinque piatti veramente speciale è il modo in cui fonde il cibo con la narrazione. Man mano che si procede con ogni portata, il nostro attore darà vita al piatto condividendone il contesto storico e le usanze che lo circondano. Scoprirà fatti affascinanti sulla Grecia antica e moderna, dalle origini degli ingredienti al significato culturale di ogni piatto.

Per esempio, mentre assapora i sapori robusti dello Spetzofai, potrebbe conoscere il ruolo delle salsicce di maiale nella cucina greca di montagna o il significato dei peperoni nella dieta mediterranea. Assaporando il rinfrescante Dakos, potrà ascoltare i racconti delle antiche pratiche agricole di Creta. Ogni piatto è una porta d'accesso alla cultura e alla storia della Grecia.

Esperienza adatta alle famiglie ad Atene

Around Greece in Five Dishes è stato progettato per essere un'esperienza adatta alle famiglie.

Con gruppi di dimensioni ridotte e un formato interattivo, questo evento è perfetto per viaggiatori solitari, coppie, famiglie o gruppi alla ricerca di una serata unica e intima ad Atene.

E' un modo pratico per sperimentare la cultura greca attraverso il cibo e la narrazione, il che lo rende una delle cose migliori da fare ad Atene.

I bambini sono i benvenuti e c'è un menu speciale per i piccoli ospiti.

Lo spettacolo è realizzato con cura per garantire che tutti, indipendentemente dall'età, possano partecipare all'esperienza. Si tratta di una serata rilassata e piacevole, in cui ci si può sedere, gustare il cibo ed essere intrattenuti.