Spring on the island of Mykonos and amazing view to the Aegean
EXPERIENCE

Tarımsal turizm turunda Mikonos'un köklerini ortaya çıkarın

Mikonos'un mandıralarını, çiftliklerini ziyaret etmek ve yerel ürünleri tanımak, krem rengi lüks bir perdenin arkasına bakmak ve Kiklad Adaları'ndaki ikonik ada algınızı değiştirecek otantiklik sahnesini keşfetmek gibidir.
Thrace region-id="pin-13";Macedonia Macedonia Epirus Thessaly Sporades Ionian Islands Western Greece Central Greece Attica Peloponnese Crete Cyclades North Aegean Islands Dodecanese Dodecanese Karpathos Astypalea Tilos Sitia Faistos - Matala Patmos Kastelorizo Kasos Kos Leros Halki Rhodes Symi Sfakia - Loutro Rethymno Elounda - Agios Nikolaos Agia Galini Plakias Hersonissos - Malia Ierapetra Heraklion Chania Nisyros Ikaria Lipsi Tzia - Kea Thasos Samos Lesvos Samothrace Limnos Chios Kalymnos Paros Naxos Zante - Zakynthos Lefkada Corfu Santorini Milos Kythnos Kimolos Serifos Syros Sifnos Koufonisia Ios Kefalonia Mykonos Paxi Ithaca Arta Ioannina Tinos Parga - Sivota Metsovo Anafi Sikinos Folegandros Donousa - Iraklia - Schinoussa Antiparos Zagori Mountainous Arkadia Porto Heli - Ermioni Preveza Amorgos Andros Delos Messolongi Ancient Olympia Aegina Kythira Archea Epidavros Patra Nafplio Kardamyli Kalamata Ilia Corinth Western Messinia Kalavryta Elafonissos Nafpaktos Spetses Poros Hydra Alexandroupolis Pylos Mycenae Monemvasia Loutraki Piraeus Athens Arahova Xanthi Galaxidi Mystra - Sparta Mani Edipsos Delphi Chalkida Karystos Evia Skyros Vergina Alonissos Volos Karditsa Skopelos Skiathos Kastoria Thessaloniki Prespes Agios Athanasios Edessa Serres Veria Larissa - Tempi Elati - Pertouli Trikala Pelion Meteora Drama Ammouliani Mount Athos - Ouranopolis Nymfeo Mount Olympos Katerini Halkidiki Grevena Lake Kerkini Naoussa Kozani Kilkis Kavala Pella Lake Plastira
Süre
3 - 4 gün
Mevsime göre
Nisan - Ekim

OVERVIEW

Geleneksel Yunan köyünde bir ev hayal edin. Odun ateşinde bir fırın sıcaklığına geliyor ve fillo böreği mutfakta gofret şeklinde yuvarlanıyor. Sebze (doğrudan bahçeden) ve peynir (yerel bir süt katkısı ile yapılıyor) çeşitleri, ihtiyaç duyuldukları her an hazırdır. Yumurtalar ise bahçedeki tavuk kümesinden taze toplanır. Ve yaratılan pastaya gelince ... bu muhtemelen elle yazılmış bir tarif kitabından, nesiller boyunca bugüne dek aktarıldı.

Şimdi, eğer bu evin Mikonos'ta olduğunu öğrendiyseniz? Genellikle Kiklad adasıyla ilişkili lüks ve büyüleyici manzaralardan, etkileyici sahnelerden uzak bir görüntü. Ama gerçek şu ki, beyaz badanalı güzelliğin altında, adanın her köyünde hissedilen, otantik bir yürek vardır.

Ekmeği yerel yolla nasıl yoğuracağınızı veya tüm farklı peynirlerin (ksinotiro, tirovolia, kopanisti vb.) nasıl yapıldığını öğrenerek ya da doğrudan organik bir sebze bahçesinden ürün alarak ve onunla öğle yemeği pişirerek keşfinize başlayabilirsiniz.

Yerlilerin evcil hayvanlarıyla (koyun, tavuk, at, eşek, tavşan) ilişkisi hakkında her şeyi öğreneceksiniz. Ayrıca daha önce hiç duymadığınız üzüm çeşitlerini örnekleyerek de adanın şaraplarıyla tanışmış olun (Assitriko, Athiri, Monemvasia, Malagouzia, Agiannitis ve Mandilaria).

En önemlisi, yeni lezzetleri tadacağınız veya evdeki ruh halinizi hissettiren bir deneyimi yeniden yaşamak için, hediyelik eşya satın aldığınızda, Mikonos'un geleneksel ürün ve mutfağının en iyisini sergileyen çiftliklerin ve işletmelerin arkasındaki kişiliklerin hikayelerini de öğrenmiş bulunacaksınız.

Daha fazla oku Read Less

DON'T MISS

Mikonos'ta ilginizi çeken çiftlikleri ve mandıraları kiralayabilirsiniz, ancak tam manasıyla bir tarım turizm deneyimi yaşamak istiyorsanız, şu adrese gidin:

Agios Lazaros

Ana şehre çok yakın olan Agios Lazaros, Mikonos'ta bekleyebileceğiniz lüks mağazaların ve otellerin kozmopolit havasına sahiptir, ancak yerel peynirler hakkında bilgi edinmek isterseniz Mikonya Çiftçilerine gidin. Modern teknikleri kullanmanın yanı sıra, çiftlik geleneksel peynir yapma yöntemlerini gösterir ve taze keçi, koyun ve inek sütü kullanımındaki farklılıkları açıklar. Hangisini tercih ettiğinizi görmek sizin şansınız: Ksinotiro (makarna yemekleriyle iyi giden daha ekşi, tuzlu bir tat için daha uzun sürede olgunlaşır), tirovolia (çoğunlukla ev yapımı turtalarda temel olarak kullanılan yumuşak, kısa zamanda olgunlaşan bir peynir), kopanisti ( 40-140 günden uzun sürede daha baharatlı, acımsı hale gelen bir alp peyniri) ve niari (kısa sürede olgunlaşan ve yumuşak bir peynir).

Ano Mera

Ana şehirden sonra ikinci en büyük yerleşim, geniş bir deneyime sahiptir. Köye ulaşmadan hemen önce, Messaria bölgesinde, belki de sizi geleneksel çiftlik sebzelerini kullanarak, bir aşçılık dersi ile yerel gelenekler, din ve aile yaşamının hikayeleriyle deneyim yaşamaya davet eden Mykonian Spiti, (Mikonos Evi). Başka bir çiftlik ise, kasabanın hemen dışında bulunan, sebze, süt ürünleri ve şarapların yanı sıra, 20 arı kovanında üretilen balını satın alabileceğiniz Mikonos Vioma Organik Çiftliği. Ve Rizes (veya adından da anlaşılabileceği gibi kökler), Mikonya geleneklerini mobilyalar, aşçılık ve peynir yapımı derslerinin yanı sıra evcil hayvanların bir koleksiyonuyla yeniden yaratan bir çiftlik evi var.

Daha fazla oku Read Less

PLANLAMAYA BAŞLAYIN

Hora'dan (ana şehir):

Mikonos Çiftçileri

  • Araba veya taksi ile: 2.6 km (12 dakika)

Mikonian Spiti (Mikonos Evi)

  • Araba veya taksi ile ev: 5 km (15 dakika) 
  • Çiftliğe arabayla veya taksi ile: 8.6 km (20 dakika)

Mikonos Vioma Çiftliği

  • Araba veya taksi ile: 9.4 km (18 dakika)

Rizes

  • Araba veya taksi ile: 10 km (19 dakika)

Havaalanından Hora'ya 

  • Araba veya taksi ile: 3.3 km (12 dakika)

Hora'dan Ano Mera'ya 

  • Araba veya taksi ile: 7.3 km (14 dakika)
  • Mikonos'un mandıra ve çiftliklerinin çoğu yaz aylarında (Nisan-Ekim arası) açıktır, bazıları ise Kasım ve Mart ayları arasında açıktır. Ziyaret gerçekleştirmeden önce aramakta fayda var.
  • Bazı çiftlikler Eylül ayında üzüm hasadının tamamlanışını kutluyor.
  • Sonbahar
  • Bahar
  • Yaz
  • Kış
  • Deneyimin uzunluğu, kaç yeri ziyaret ettiğinize ve her birinde ne gibi etkinlikleri seçtiğinize bağlıdır.
  • Faaliyet seçiminize bağlı olarak, her durak 2-6 saat arası sürecektir.
  • Burada özetlenen tüm tarımsal turizm deneyim ise 3-4 gün sürecektir.

See also

You might be interested in
Paragka beach, Mykonos

Mykonos'un efsanevi plaj yaşamından en iyi şekilde nasıl yararlanılır

Agora represents the daily life on Delos

Delos’ta Apollo’nun doğum yerinin keşfi

Corfu old town and Spianada square from above

Korfu mutfak turunun tadını çıkarın

Rolling down hillsides and meandering through valleys, the vineyards of today are interwoven into the Heraklion landscape

Kandiye'nin şarap yollarından örnekler

Limnos offers a large variety of wines, red and white, that have a distinctive taste thanks to the volcanic soils

Limnos' un köklü şarap kültürünün derinliklerini keşfedin