APERÇU
L'une des destinations les plus montagneuses de Grèce, Eurytanie est principalement connue pour sa ville principale, Karpenisi, qui durant la saison hivernale, attire une foule vibrante, en compagnie de sa station de ski voisine. Moins connue, mais tout aussi magique quel’ensemble de ses villages montagneux.
Elle représente un territoire montagneux et la Grèce continentale à leur meilleur. Des lacs, des gorges, des rivières et des forêts de sapins, de pins et de châtaigniers en pente, partout où vous regardez. Outre l’immersion dans l'authenticité des villages de pierre, vous aurez la possibilité d’expérimenter des aventures en plein air tout autour de vous... randonnée, rafting, kayak, équitation, etc. Suivi, bien sûr, d'un repas copieux de taverne composé de divers plats et tartes à base de viande, de fromages locaux (il faudrait goûter la tsalafouti, faite à la fois de lait de chèvre et de lait de brebis), de sucreries maison et d'un verre de vin rouge ou de tsipouro au coin du feu.
Vous aurez certainement envie de revenir, très probablement à une autre saison. Chacune a son propre charme, de l'hiver enneigé au sentiment de renaissance au printemps, et des étés frais et luxuriants aux teintes dorées de l'automne.
A NE PAS RATER
Koryschades
La vie de village commence à seulement 10 minutes de Karpenisi. Ce petit village est plein d'histoire et de traditions, avec un bel immeuble classé de l'ancienne école (qui abrite maintenant le Musée de la Résistance nationale) qui domine la place principale. Vous y trouverez des cafés et des tavernes, où vous pourrez prendre votre petit déjeuner ou un meze avec tsipouro. Côté aventure, vous pourrez faire une promenade à cheval le long de la rive du Karpenisiotis. Et tout près se trouve l'église d'Agios Ioannis, d'où vous pouvez prendre une photo Instagrammable du village, niché dans une couverture de sapins.
Megalo Horio
Big Village (comme l'indique si bien le nom) est l'une des plus grandes agglomérations de la région, avec beaucoup de vie et de lieux pour manger ou se loger. On y accède en suivant la rivière Karpenisiotis jusqu'au village, construit en amphithéâtre sur les pentes du Mt Kaliakouda. L'architecture traditionnelle, les rues pavées, les fontaines en pierre et la place principale avec une vue magnifique sur la rivière et la vallée sont tout ce que vous pouvez espérer. Quant à la nourriture régionale, vous allez vous régaler : Des viandes locales, simplement mais délicieusement grillées ou servies en plats traditionnels (comme l'agneau cuit lentement dans une marmite ou le sanglier) et des truites grillées ou cuites au four, nulle part ailleurs que dans le village de Gavros (20 minutes à pied ou 5 minutes en voiture), situé au bord de la rivière. On vous offrira probablement une liqueur ou un bonbon à la cuillère fait maison, et vous pourrez aussi découvrir le galaktoboureko local (un dessert à base de pâte filo et de semoule). Avant de rentrer chez vous, prenez un ou deux produits locaux, tels que des hilopites (pâtes faites à la main), du thé de montagne, des marmelades, de la charcuterie et du beurre de baratte local.
Mikro Horio (Paleo et Neo)
Partir d'un des plus grands villages vers deux des plus petits de la région. L'ancien et le nouveau petit village sont à la hauteur de leur nom de toutes les manières possibles. Situés de part et d'autre de la rivière Karpenisiotis, ils suintent la quiétude. Une distance de 1,5 km séparent les villages mérité d’être parcourue pour sentir leur lien avec la nature. Dans le vieux village, il y a un musée folklorique et une vue fantastique depuis l'église d'Agios Sostis qui vous donnera envie de passer le reste de l'après-midi dans une taverne. Vous pourrez y déguster le stifado de sanglier (avec des oignons en ragoût), le coq à la sauce rouge et d'autres plats succulents de viande cuites lentement, ainsi que des tartes faites maison. Et laissez de la place pour la tarte à l'orange (portokalopita). C'est délicieux.
Prousos
Proussos se distingue par son monastère et sa gorge situés à proximité. Le monastère de la Panagia Prousiotissa (ou monastère de Proussos) n'est pas seulement intéressant d'un point de vue historique - avec des documents confirmant son existence depuis au moins le 12ème siècle mais aussi selon la tradition locale, il a été construit au 9ème siècle autour d'une icône cachée de la Vierge Marie et, des siècles plus tard, a servi de refuge révolutionnaire dans la bataille contre les Ottomans et les Nazis - mais son emplacement est sublime. Construit sur le flanc d'un ravin, il donne sur un paysage grandiose de sapins et de montagnes. Tout près de là, commence le chemin qui mène vers le tronçon étroit de la gorge, en direction de la Grotte noire.
Tornos
Pratiquement caché dans le vert des collines, à une altitude de 800m, Tornos est mignon comme tout et représente le point de départ de nombreuses aventures. De là, des chemins de randonnée bien balisés vous emmènent dans les montagnes ou le long des rivières. Vous trouverez de nombreuses cascades près du village et, un peu plus loin sur la rivière Krikeliotis, les cascades PantaVrechi (toujours en pluie), un spectacle magique pour les chanceux randonneurs.
Fidakia
Un dernier joyau, inconnu même de la plupart des Grecs, est mis à part des autres villages, mais qui vaut la peine d'être recherché. Fidakia se trouve au-dessus du lac Kremaston, le plus grand lac artificiel de Grèce et un aimant pour les amoureux de la nature. Vous pouvez faire du bateau ou du kayak sur le lac, mais n'hésitez pas à vous installer dans l'une des petites tavernes le temps d’un après-midi. Vous pouvez également vous rendre à Tsangaralona (à 3 km) pour profiter d'une vue imprenable sur le lac et la campagne environnante. C'est comme si vous étiez sur votre propre balcon privé avec toute l'Eurytanie étalée devant vous.
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A Karpenisi
Depuis Athènes
- Par voiture: 283km (3h40min)
- Par bus: Plus d'informations
Depuis Thessalonique
- Par voiture: 321 km (4h)
Vous aurez besoin de louer une voiture à Athènes ou à Thesslaonique (ou peut être à Karpenisi) pour faire le tour des villages:
- Koryschades – Megalo Horio (12.1km, 18min)
- Megalo Horio – Neo Mikro Horio (3.2km, 7min)
- Neo Mikro Horio – Paleo Mikro Horio (2.5km, 6min)
- Paleo Mikro Horio – Proussos (26.3km, 45min)
- Proussos – Tornos (6.2km, 14min)
- Tornos– Fidakia (42.2km, 1h25min)
- Vous pouvez faire le tour des villages d’Eurytanie tout au long de l’année, à chaque saison son charme unique.
- En hiver, vous pouvez combiner votre visite avec celle du centre de ski situé au-dessus de Karpenisi, tandis qu'en automne, une aura mystique se dégage du décor. La nature s'anime au printemps, avec beaucoup d'eau courante dans les rivières et les ruisseaux, tandis qu'en été, vous profiterez de l'air frais et rafraîchissant.
- Musées et sites culturels:
- Le musée de la résistance nationale (Koryschades)
Ouvert de mercredi à Dimanche 10:00 – 15:00 Plus d'informations - Le musée Folklorique (Paleo Mikro Horio)
Pour plus de renseignements : +30 22370 41023
- Le musée de la résistance nationale (Koryschades)
- Automne
- Printemps
- Été
- Hiver
- Si vous commencez tôt le matin, vous pouvez faire un tour rapide de tous les villages en une seule journée, pour avoir un aperçu de chacun d'entre eux.
- Cependant, cela vaut la peine de passer 2 à 3 jours à faire du shopping dans les villages, surtout si vous voulez aussi profiter de quelques activités de plein air.
- La route entre Koryschades - Megalo Horio - Neo Mikro Horio - Paleo Mikro Horio - Proussos - Tornos prendra environ 1h30 (50,3 km)
- Il vous faudra ensuite encore 1h25min pour atteindre Fidakia.
